【摘要】：海底捞的文化是独有的，让每位服务员都能找到位置和升迁发展的方向，最终改变自己的人生。去过海底捞都能体会到无处不在的体贴，等位时的美甲服务也是业内首创。以服务起家的海底捞，非常理解消费者为中心的意义。在线上，消费者可以远程进行预点餐和在线支付，海底捞对在线支付客人提供赠菜优惠作为奖励。海底捞App的视觉表现平平，更注重实用性。但视觉设计不到位，在用户使用过程中，未能理想地传递海底捞的企业理念和品牌形象。
《海底捞你学不会》，有没有看过这本书?海底捞的文化是独有的，让每位服务员都能找到位置和升迁发展的方向，最终改变自己的人生。去过海底捞都能体会到无处不在的体贴，等位时的美甲服务也是业内首创。以服务起家的海底捞，非常理解消费者为中心的意义。
在店内，每个餐桌上均有一台iPad自助点餐系统，顾客点餐后系统会显示菜单和总价，而数据则会通过网络实时传输至服务人员，下单就这样轻而易举地完成了。
这种平板点餐的方式，第一，迎合了大众对新鲜事物的喜好，趣味性强，吸引消费者眼球；第二，省去了人工记录、漏单的麻烦，能够为消费者提供更加完善的服务；第三，方便快捷，即方便消费者实时点餐，而企业又能够实时更新菜单，省去了纸质菜单来回更换的麻烦，也极大地节约了人力和资金成本。
从App的功能来看，对日常营业的支持功能非常到位。消费者可根据定位功能提供附近门店位置，直接在线定位。当无位置时，提供其他门店、外送、排队等备选方案。在线上，消费者可以远程进行预点餐和在线支付，海底捞对在线支付客人提供赠菜优惠作为奖励。(www.xing528.com)
SNS(社交网络)是快速传播的渠道，最佳方案是整合现有的SNS，而非组建海底捞SNS。
海底捞App的视觉表现平平，更注重实用性。最值得称赞是：信息更新及时。对于就餐这种频率较高的活动，App保持动态信息更新和及时响应的服务才能让用户满意。但视觉设计不到位，在用户使用过程中，未能理想地传递海底捞的企业理念和品牌形象。
图2-18
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