1.旅游者消费的概念
旅游者消费是指旅游者在旅行游览过程中,为了满足自身发展和享受的需要,而进行的各种物质产品和精神产品消费的总和,是对多种形式的产品和服务的综合性消费。消费内容包括食、住、行、游、购、娱各方面消费。
2.旅游者消费的特点
消费是对产品和服务的消费,但旅游消费和其他产品消费方式不同的是旅游消费过程和生产过程是同时进行的,而且旅游者消费主要是为了满足旅游者个人精神需求的一种较高层次的消费活动。因此,它具有与其他消费不同的特点。
(1)综合性
旅游者消费是一个连续的动态过程,是一个集食、住、行、游、购、娱于一体的综合性消费。从旅游消费对象上来看,旅游者消费的对象是核心旅游产品,它是由旅游资源、旅游设施、旅游服务等多种要素构成的,其中既包括有形的以商品形式存在的物质产品和无形的以文化形式存在的精神产品,还包括以此为依托的消费性服务在内。因此,旅游消费对象是多种要素、多类项目的综合体。从参与实现旅游消费的部门看,许多经济部门和非经济部门都参与了旅游消费的实现过程,经济部门包括餐饮业、旅馆业、交通业、商业;非经济部门包括环保、文物等。因此,旅游消费是众多部门共同作用的结果。另外,在旅游过程中,旅游者消费不仅追求满足高层次的精神需求,也要满足基本生存的需要、自我实现的需要,等等。总之,旅游者消费具有综合性。
(2)伸缩性(www.xing528.com)
消费的伸缩性就是人们所需消费品数量和品种之间的差异,以及这些差异随着影响消费诸因素的变化而变化,表现出扩大和收缩的性质。旅游者消费作为一种个人的高层次消费,其伸缩性是由旅游需求层次、需求弹性和闲暇时间等方面的因素决定的,具体表现如下:①旅游者消费需求数量大且具有层次性。随着社会经济的发展、人们消费水平的提高和闲暇时间的增多,人们的旅游需求数量也在不断增多,从潜在的旅游者逐步向现实的旅游者发展,而且旅游者的消费层次也从低档消费向高档消费转变。旅游目的地数量不断扩展,出游率也在不断提高,旅游消费在不断增加。②旅游者消费具有较大的弹性,旅游者消费是为了满足人们的享受和发展需要的高层次消费。这种消费的弹性较大,会受很多因素的直接或间接影响。③旅游消费具有季节性,这是因为受到旅游需求的季节性的影响,旅游者消费的需求也集中在某些特定的季节。
(3)互补性和替代性
旅游者消费的互补性是由于旅游消费对象的各个部分具有互补的性质,旅游消费的实现必然伴随着很多其他项目旅游消费的产生。一个旅游者去旅游目的地旅游,首先就得支付从居住地到目的地的交通费,到了旅游目的地以后,不仅要支付购买核心旅游产品的费用,还必须支付餐饮费、住宿费等。
旅游者消费的替代性是指旅游消费对象的每一构成部分之间的相互替代的性质。旅游者在选定了某个消费对象后,就势必要放弃其他消费对象。例如,旅游者一旦选择了飞机作为前往目的地的交通工具,就不会再选择火车或轮船。这种替代性同时也加剧了旅游业的竞争。
(4)暂时性和异地性
旅游活动具有暂时性和异地性,也就决定了旅游者消费也具有暂时性和异地性。旅游者消费的对象,不管是形成旅游产品的旅游吸引物、旅游设施和设备,还是在旅游过程中为旅游者提供的各种服务,都是不能转移的,需要旅游者亲自到旅游目的地去消费。而且旅游产品中的旅游服务的时间性更强,只有当旅游者消费这些服务的时候,服务才是产品。随着旅游活动的结束,旅游者消费也会终止,旅游产品的使用权也就消失了。
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