（一）餐饮行业面临的三大挑战日趋凸显
（1）成本快速上升，利润开始缩水。伴随原料、店铺租金、人工成本的增长，餐饮行业开始进入微利时代。过去三年，国内知名的餐饮上市公司的利润都开始出现了明显的下滑趋势。
（2）运营管理复杂度不断提升。主要受到三个主要因素的作用：食品烹饪的程序复杂度给标准化带来了进一步的挑战；打造成熟且高效的食品供应链体系受到物流行业发展水平的制约；餐饮行业的专业管理人才极度缺乏，对科学管理的重视程度低。
（3）上游供应链的可视度低，并且也缺乏对其的掌控与管理。餐饮行业的供应链体系长，且诚信体系普遍缺失，导致餐饮企业无法高效管理上游供应链，食品安全责任难以界定。有限的供应链掌控力度严重遏制了餐饮企业的跨区域扩张和区域下沉。业内也尚未诞生成熟的第三方供应服务商。
（二）第三方供应服务商任重道远
（1）产品来源：国外资源与国内生产相结合，做到国际标准成本更可控的产品供应，增强可视度，做好产品分类体系。
（2）产品结构：往成本、半成品、客户定制产品发展，为餐饮优化运营产品。(www.xing528.com)
（3）仓储物流：进一步加强，谋求与餐饮用户采购系统相结合，高效打造可追溯的仓储物流追踪体系。
（4）服务体系：从价格竞争做到产品优势竞争，标准化服务体系。
（5）营销推广：与餐饮用户一起缩短餐饮知识源头，以互联网新媒体工具与用户挖掘餐饮的卖点。
（6）人才建设：开放心态，培养、发展餐饮人才，与餐饮行业密切联动，创造更多提升资源平台。
（7）资源整合：供应链与餐饮用户互惠共生。而今，Delion立足于数十年的耕耘，朝着以客户需求为导向，建立集产品、服务、培训方案解决的一站式供应平台迈进，朝着中国的Sysco方向前进。
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