要打有准备之仗,在开店迎客之前进行有针对性的员工培训必不可少。其实在招聘和面试过程中,求职人员已经对你的公司有了大概的印象,如果你也进行了以企业价值观为基础的招聘,那么经过筛选的这些新进员工基本上对快印店的理念、工作态度要求和经营方针有了初步的认识,接下来的培训则要促使这些员工成为符合公司发展要求的人。
对于员工的培训最好从简单的内容开始循序渐进,一开始不必过分要求新进人员能够全盘掌握所有内容,并达到较高的要求,尤其是一些并没有太多工作经验的员工。不过即便可以给出一定的时间,依然需要从一开始就把工作中需要掌握的内容全面而准确地进行说明,以便让新员工在自我成长的过程中有清晰的目标。
现在各种如时间管理、沟通技巧、服务管理等铺天盖地的培训内容让人眼花缭乱,但培训不是赶时髦,而是要根据企业和员工的真正需要来进行安排。针对一家新开业的快印店,培训内容大致可以分成五类:关于店铺(包括店铺理念、公司定位、发展目标等);快印行业基本常识(包括历史情况、市场状况、发展远景等);礼仪常识(包括接待、引导等);商务基础(包括报表制作、工单制作等);专业技术知识(包括打印机、装订等设备的操作)。
对于这些培训内容,经营者首先自己要能理清思路和脉络,掌握真正的答案,否则无法培训员工,或者无法把员工带到希望员工去的地方。尤其是要让员工深刻地理解为什么要开这家店、店铺的经营理念是什么,然后再在此基础上反复说明你对工作的要求和期许,以及员工未来的成长路径和空间。
具体的培训时间由经营者根据业态和员工基本情况等自行决定。好彩的做法是当有新员工招聘进入公司后,第一周会培训企业文化、专业技术知识,然后考试,经过筛选后进入到各分店,再进行一对一的培训。经过多年的积累,好彩制定出了统一的员工手册,包括礼仪服装、服务标准、岗位责任和技术说明等,这些都是员工培训的基本准则。(www.xing528.com)
作为一家新公司,培训的基本规则一开始也需要把大方向确定下来,之后随着公司的不断成长再对培训内容进行充实和调整。如果可以,找专业的培训机构来教授如服务礼仪、仪容仪表、销售技巧等方面的内容,因为这些机构很熟悉服务行业的标准,这些标准又为大多数顾客所熟悉,顾客在与你的员工沟通时会感觉自然流畅。请专业的培训公司做培训有很多优点,尤其是在公司开业初期,更能帮助你建立公司的核心团队,是企业建立企业文化的好的开始。只是社会上的培训机构太多了,选择时一定要慎重。
而对于当前的经营者而言,在所谓的80后、90后的“新一代”员工面前面临着巨大的挑战。这些开始成为主流的“新一代”们,与前辈相比,有着突出的自我意识,有比较明显的维护自我感受为核心的趋向,不喜欢机械划一的工作,希望有更多的变化,显然面对他们,只是改善物质条件与提高工资是不够的,还需要再让他们获得更多的其他发展条件、社会交往渠道等,所以如果要成功的经营这些员工,还需要下功夫在这些方面创造条件。
有挑战也有机会,大体来说,现在很多快印店经营者对设备的重视多过员工,一个表象就是,虽然社会整体的薪资水平都在上涨,但快印行业整体收入水平还并不高,而这对于刚刚进入这个行业的创业者来说,应该是一个很好的机会,而且当前整个商业社会的大趋势就是更重视对软件的投入而不是固定资产,归根到底,人才是价值的创造者。所以如果你在引进昂贵设备的同时也愿意花几乎同样的钱引进和培养人才,当你的员工过硬,培训跟得上,那么你的店成功的可能性就大了很多。
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