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“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”古往今来,酒文化在我国源远流长。而素有“中国第一酒镇”之称的茅台镇,便以酿造酱香白酒而举世闻名。对于酱酒粉丝而言,美酒都出自茅台镇,它的独特,离不开当地得天独厚的自然环境。尤其是流经于此的赤水河。
在爱酒之人的眼里,这条河有着非同寻常的意义,它不是一条简单的河,而是一条酒香四溢的美酒河。
循着这条美酒河,两岸散布的是茅台镇大大小小的制酒企业,贵州钓鱼台国宾酒业有限公司便是其中出类拔萃的一家。几十年来,他一直遵循最古老最传统的制酒方法,只为酿造一坛精品好酒,几十年来,他产出了不少享誉酒界的名酒佳品,钓鱼台珍品壹號酒等均刚一上市就名声大噪,屡屡斩获重量级奖项。
曲乃酒中之骨,曲是决定白酒质量的重要元素。在酿酒行业有个说法,端午曲、重阳沙,这两个对中国人来说非常重要的节日,对酿酒人来说也是两个非常重要的时机。每逢端午节,贵州钓鱼台国宾酒业的制曲师傅便开始了一场与时间的较量。(www.xing528.com)
制曲、上甑,道道难关,重重淬炼,好酒在高温中去芜存菁,熬过5年的严寒酷暑,熬过与世隔绝的悠悠岁月,方升华出世。滴滴的收取,不但是贵州钓鱼台国宾酒业匠人与时间的守候,更是他们对这个酒发自内心的爱,是无数匠人十年如一日的共同坚守的成果,是数十年始终如一的耕耘和坚守,成就了美酒的信念和胸怀。贵州钓鱼台国宾酒业在匠人的匠心酿造下,打造了酒中臻品,构建了精雕周至的品牌体系,出品的每一款钓鱼台酒都被国内外爱酒人士珍藏。
天下白酒千千万,但一个狼群只会出现一只头狼,层出不穷的产品竞争里,往往只有极具优秀基因的那一部分,能够在激烈的生存环境里成为众人所簇拥的“爆款”。康宝企业能够有幸作为钓鱼台国宾酒业包销商的主要代表,与“钓鱼台”品牌携手共进,创造出上市3天,十吨酒即全部售罄、多次到货当天即售罄的热销盛况,创造出“钓鱼台珐琅彩酒”这样的热销大单品,这都离不开趋势的指引、品牌的力量、品质的自信。
几乎所有人都知道,虽然钓鱼台酒厂无销售,但在市场上却非常被接受和认可,究其原因,关键在于酒质。在酱香热潮下,但凡酱酒生产厂家,在销售时无不“刻意”的为自己加上一连串标签,无外乎“正宗酱香,大曲坤沙”“严格遵守12987酿造工艺”……但当潮水退去,才发现真正靠品质制胜的却寥寥无几,而在这极少数中,钓鱼台酒无疑稳稳地坐着一个席位。
无论何时何地,酒都是人们追求发展、追求美好生活的重要媒介,是赤水河畔,是钓鱼台酒的缘分,将我们聚集在一起,共饮一杯酒,共赏一幅画。
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