9月的黔北遵义大地,大娄山中段的绥阳大路槽乡,大小不一的山地高粱红耀眼,一片生机勃发。饱满的高粱粒化身酿酒的原料,钓鱼台酒业人坚信,好酒是“产”出来的,也是“种”出来的。
为了追求酱香白酒的高精品质,公司延伸产业链、提升价值链、打造供应链,通过“三链协同”发展,坚持做到了只使用本地糯高粱作酿酒原料,有效提升了酒产品的品牌引领力。2011年底,贵州钓鱼台国宾酒业公司与遵义绥阳县政府在互信基础上谈合作,建设高粱生产基地。绥阳县委书记袁进亲手推动,召集各乡镇党委书记和镇长建设试点。曾在金坪村和大路槽村担任了5年村支书的大路槽乡乡长林木,深感偏远山区的农民苦难,种植高粱相比其他农作物管理简单、劳动强度偏低,与钓鱼台酒业合作的收成有保障,他主动提出承担基地建设试点任务。
绥阳县委、县政府就贵州钓鱼台国宾酒业高粱基地(绥阳)向钓鱼台国宾馆致谢
基地建设试点工作启动后,钓鱼台经济开发公司总经理花国均、贵州钓鱼台酒业公司总经理丁远怀亲自到绥阳县大路槽乡指挥,先期给政府投入,由乡政府组织农民开展种植培训,在提供种子、肥料等生产资料的基础上,与农民签订种植定单并支付部分定金,酒厂还安排专人协调管理基地建设,加大对农药化肥的监控,共同打造钓鱼台酒业生产的“第一车间”。
最初建设基地的文山村,2012年与钓鱼台酒业签订了种植面积350亩,村里的老弱农民和持家妇女,按照乡政府的培训要求进行基地育苗、覆膜移栽、精心管理,村民张开平当年试种2亩高粱,亩产量900多斤,按每斤3.4元签订订单合同,当年收入近6000元。第二年他扩大种植5亩,7年来一直没有间断过。(www.xing528.com)
在钓鱼台酒业的帮扶下,绥阳县不断扩大合作种植面积,持续优化产业结构,使高粱种植成为农民致富脱贫的渠道。仅大路槽一个乡与贵州钓鱼台国宾酒业的合作,就从当年起步时的350亩发展到2019年的近9000亩,这其中遵义市政府在这里先后举办了3次示范点建设现场会。尝到基地建设甜头的林木2018年调任蒲场镇党委书记后,这位“高粱书记”复制基地建设经验,新建高粱基地2000多亩。
共抓产业链,贯通合作上下游,一体化迈向酒业制造高质量。基地建设实施8年来,为确保高粱原料的高质量,公司派人多次前往绥阳高粱基地进行实地考察。由于高粱种植给农民带来了真切实在的经济效益,产区群众种植高粱的积极性非常高,他们信任贵州钓鱼台国宾酒业公司,确保种植质量,即使有人入户高价收购,种植农民也坚持以合理价卖给贵州钓鱼台国宾酒业公司,生怕失去这个讲诚信的企业。贵州钓鱼台国宾酒业公司热爱种植户,敬重合作农民,每年春节把上好的优质酒送进村,让种植农民品尝自己的丰收成果。酒厂每年坚持从收购的高粱中每斤提成2角钱,作为基地建设的乡村培训和收购补贴金,但基地的合作乡镇都很珍惜,做到专款专用的精打细算,把节余部分上交酒厂,形成了稳定的合作关系。截至2019年,仅绥阳县的高粱基地面积将发展到15000多亩,既有效地保障了公司生产所需高粱的供应和质量,同时也带动了当地经济发展,被省政府作为优质高粱示范基地向全省推广。
贵州钓鱼台国宾酒业发展稳健,在仁怀、遵义经济中有一定分量,很重要的一点是工厂把住了酒用原料高粱的质量安全,真正做到了产业实现长远和可持续发展的“有机”核心。基地建设8年来,为保证钓鱼台国宾酒用高粱有机品质,他们在产区从种子、基地建设、种植管理、生产投入品等方面严格按照有机农业生产的原则进行规模化种植和标准化生产,帮助基地所在的乡镇从有机高粱原料产地条件、播种、育苗、施肥、病虫害防治等方面制定操作技术规程,使基地标准化生产有章可循,组建了一些有机高粱农民专业合作社。贵州钓鱼台国宾酒业基地建设的合理布局,既起到了早期的扶贫带动和乡村振兴作用,也使工厂的生产效率得到显著提升。
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