酒是文明的孪生，酒是文化的延续。中国酒文化离不开两个元素：神秘而优美的传说，空灵而富于哲思的诗情，两者相互糅合再加上悠久岁月的酿造，便生发出神奇的魅力来。
立起高标准，才有高质量。作为香飘世界的酒林至尊，今天的钓鱼台国宾酒已经成为国人心目中仁怀茅台镇上的“三台”之一。回想20年前，“钓鱼台”企业和品牌在茅台镇初创之时，在仁怀酱酒行业征战了近20年的丁远怀，不能辜负钓鱼台经济开发公司的品牌输出，不能辜负仁怀市政府的酒业振兴期望，他带领创业者坚信标准决定质量，起步影响结果，坚持以贵州酱香型白酒酿造的最高标准作为钓鱼台国宾酒的优秀尺度，作为产品质量管理、质量评估、质量考核的依据。时刻保持政治上和品质上的清醒头脑，不投机取巧，不空头承诺，让优质产品更有味道、更有温度，让工艺研发更有力量、更有未来。
1999～2005年，是贵州钓鱼台国宾酒业公司的创业奠基阶段，年产量仅有100～300吨。丁远怀总经理担起生产制造的主体责任，自觉履行第一责任人职责，以京地合作高远的政治道和精心的酿造术，生产出了特制总统酒。
冯树森向俄罗斯普京夫人介绍钓鱼台总统酒
1999年底，丁远怀总经理借用怀乡村酒厂的生产设备和酒厂的部分管理骨干、生产骨干为基底和班底，以独特的传统酿造工艺和独特的生态环境，规范生产酱香型白酒，试制生产出了一批钓鱼台国宾酒新产品。产品送到钓鱼台经济开发公司后，公司组织在社会各个层面进行测试，受到了各界爱酒人士的广泛好评，给新创办的贵州钓鱼台国宾酒业公司吃下了一粒“定心丸”。从此后，钓鱼台国宾酒成为钓鱼台经济开发公司主营主推的白酒产品。
钓鱼台国宾酒是酒都的玉液琼浆，是民族智慧和精神凝聚融合的陈酿，作为大自然情有独钟恩赐的绿色食品，钓鱼台国宾酒不仅仅是令人心驰神醉的酒中珍品，也是一种历史，一种文化，一种品位，一种艺术，一种寓意，一种象征，是我们与世界友好交往的媒介和使者，是中国数千年酒文化的结晶。新世纪、新千年诞生的钓鱼台国宾酒，品质上乘有保障，是中华民族的高档次美酒，代表中华民族展示中国酒文化的风采、魅力和品位。
2000年7月31日，贵州钓鱼台国宾酒业公司收到了俄罗斯驻华大使馆参赞、俄中友好协会主席库利科娃发来了感谢信。现照录如下：
俄罗斯联邦驻华大使馆代表普京总统给贵州钓鱼台国宾酒业公司的感谢函
尊敬的贵州钓鱼台国宾酒业公司总经理：
请允许为贵公司在俄罗斯联邦总统弗拉基米尔·弗拉基米尔罗维奇·普京首次访华期间专门为他特制的总统酒。向您们表示衷心的感谢！(www.xing528.com)
这再一次表明，俄罗斯联邦总统访华的巨大成功。
你们的贵重礼品，我们早已送到了莫斯科。我们深信，总统本人将怀着兴奋心情，向您们表示感谢！
顺致，良好的祝愿！
俄罗斯驻华大使馆参赞、俄中友好协会主席 库利科娃
2000年7月31日
2001年，上海大世界基尼斯总部颁发王以卓、杨继才联合签发的第01294号《大世界基尼斯之最》文件，证书这样记录：
白酒容量：7600毫升，瓶高：43厘米，直径：18厘米。
钓鱼台总统酒（2瓶），酒瓶表面呈谷黄色，釉体晶亮透明，陶文片冰裂自然，贵州省仁怀市茅台镇钓鱼台国宾酒业有限公司于2000年7月特制。
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