张家一年要有将近六十人吃吃喝喝，但是在粮食、食物、衣物、医疗、教育、人情、购买货物和车马消费等方面都可以自给自足，无须外借。张家土地多，解决了粮食这一最大的消费问题，因此消费最多的是为副业购买货物，但是这可以盈利；关于衣物和人情消费也占较大的比重。张家在这些方面的消费都由本家户来承担，其他的人不会给张家家里承担消费的相关费用，村庄也不会帮助张家承担相关的消费花销，都由张家人自行承担。
1.粮食消费：完全依赖自产
未分家之前，家里的粮食都由自家土地里生产出来，没有从外面购买而来。家里的粮食主要用来自家食用，不会往外面卖，因此家中除非在年景不好的时候才会节衣缩食，其他时候则不会。家里在1949年之前没有借钱、借粮食或者外出逃荒过。
粮食消费本来应该是张家最大的一项支出，但是张家粮食的产出众多，张家人不用担心粮食问题，因此在粮食消费方面基本无负担，由大家户负担即可，而且其他的人也不会给张家家里承担粮食消费的相关费用，村庄也不会帮助张家家里承担相关的粮食消费花销，都由家里自行承担。
2.其他食物：兼顾自产与外购
张家在未分家之前，房屋的南面就是张家的菜园子，主要种植着白菜、萝卜、土豆等蔬菜，其他的如豆角、西红柿、黄瓜和茄子等蔬菜没有种植。因此，在夏季的时候，张家的蔬菜是最充足的时候，不需要在外购买；到了其他季节只要吃之前存储好的白菜、萝卜和土豆等即可。张家家里还种植有黄豆，可以用来做大酱，用黄豆炒的盐豆也是张家饭桌上必备的一道菜。1949年以前，国家的经济、交通等条件有限，张家在冬天买不到蔬菜，只是吃自家贮存好的蔬菜，家里还养有鸡鸭鹅等，下的蛋都是自家食用，家禽老的时候会宰杀吃掉。家中自产的食物可以维持家里的正常食用，不够的时候也会再去购买。
张家家中在进行食物消费的时候，都由本家户负担，但是负担不算太重，其他的外人不会给张家承担食物消费的相关费用，村庄也不会帮助张家承担相关的食物消费，都是张家家里自行承担。
3.成衣制作：前期自纺，后期购买
日本军队进入中国之前，张家家里没有买过布匹，更没有买过制作好的成衣，张家都是自己家种植棉花，在临近冬天的时候采摘棉花，之后找专门的棉花匠弹棉花。当时村里一户姓王的人家便是专门从事弹棉花这项职业，他也是搬迁户，之前在关里居住。棉花匠弹好棉花之后，张家人在家里自己纺线进行织布，染料直接用立秋之后、白露之前的蒿子做原料，收割好蒿子之后在家晾晒干再烧成灰兑水即可，这便成了一种颜料，张家人用它染布，但布料的颜色很单一，基本为灰蓝色。
日本军队进入中国之后张家才用棉花和他们换布匹，买好布料之后就由自家的妇女进行裁剪、缝制。在夏天的时候，张家的男人们都穿着无袖的“跨栏”背心，下面就穿着宽松的裤子，裤脚处会绑带；张家的女人们都穿着长袖的衣裳，很少有穿短袖的人，即使是短袖也是很保守的那种，下面穿的裤子和男性类似，都是比较宽松的款式。张家家里的钱足够买衣服，不需要从别人家借衣服穿。只是在年景不好的时候，会少做几套衣服，平常年份，都是换季了就会做新衣服。村里有的农户家里的经济状况不够好，在出门办事情、随礼的时候都会从有钱的人家借一些体面的衣服穿，张家人的衣服就被外人借过，办好事情之后又还给了张家。
张家在衣物消费的过程中，都由本家户负担。每临换季的时候，张树蔡让妻子找各家的小媳妇们做一两套新衣服，负担也不算很重，都是自家的媳妇们自己做，其他人不会给张家承担衣物消费的相关费用，村庄也不会帮助张家承担相关的衣物消费花销，都是张家自行承担。
4.住房花销：家户整体承担
张家家中的房屋可以满足家中全家人的居住需要，因此家里没有借住或者借租别人房屋的情况，都居住在现有的房屋中，虽然居住的面积和条件有限，但也是自己家的房屋，住的也更舒心和安逸。
张家家中在住房消费的时候，都由家户负担，房子到翻新的时候都会翻新，房屋不够住的时候都会新建，负担不算太重，其他的人不会给张家家里承担住房消费的相关费用，村庄也不会帮助张家家里承担相关的住房消费花销，都由家里自行承担。
5.生病治疗：小病自治，大病寻医
1949年之前家中每年医疗消费并不多，仅占总体消费水平的一小部分。张家在未分家之前，家里共有两本药书，家里谁得病，当家人张树蔡可以根据生病的家庭成员症状，自己依据药书然后吩咐家人去乡里的药铺抓药。当时看病也不用花现钱，都靠交粮食，比如说郎中家里缺少高粱就给他高粱，缺少黄豆就给他黄豆，抓一剂药可能是一斗粮食或者半斗粮食。郎中看病的方法是由祖辈所传，主要靠号脉看病，出诊的时候会背着号脉的小枕头、压舌板、翻眼皮的探子等，郎中看过之后就去药房抓药，张家人都是骑着马去药房抓药，家里的收入足够支付医疗消费，不用为此担心。
张家家中在医疗消费过程中，家人看的病多是小病，花不了多少钱，就算是生了大病家里也出得起钱，主要由家户负担，其他的人不会给张家家里承担医疗消费的相关费用，村庄也不会帮助张家家里承担相关的医疗消费花销，都由自己家里自行承担。
6.人情礼往：大家户出资承担
张家在未分家之前，家中的人情消费主要集中在自己家的亲属、朋友等结婚、生孩子、丧葬等方面，当时几乎没有用现金随礼，都用布匹、鸡蛋、小米等物品作为礼金。张家在自家办理红白喜事的时候，举办丧葬是用白纸做的礼簿，其余的宴请都是用红纸做的礼簿，礼簿上面都会清楚楚地记着每一笔礼金的收入情况，以备日后回礼。张家回礼讲求的原则是“差不离儿”[18]，即在礼金的来往上不能差太多，比如他家给自家随了五斤小米，自己家也要随这么多，不能有偏差，一般只会多回，不会少回，因为两者相差太多的话，双方都会有意见。随礼的时候都会预估一下自己家的收成如何、经济情况、存粮情况如何，再写随什么粮食作为礼金，等到秋天的时候，请客的人家就拿着礼簿挨家挨户的收礼，当时的随礼方式和现在的随礼方式则完全不同。在1937年之后，当地才流行随礼花现金，最大的礼金面额大概为两元钱左右，一般的礼金面额为一元或者五毛钱左右。张家的家庭成员认为人情礼往必要的花销，也是不可以躲的，张家的家庭年收入可以维持正常的人情消费。(www.xing528.com)
（1）喜事随礼：家里有婚礼或者新生小孩子的也都是一样随礼，有的还会送给小孩子做新衣服作为礼物。来的客人在家里吃喜糖、吃喜饭、喝喜酒等，年纪相仿的年轻人还会帮忙闹洞房，在一起说说笑笑，以表达大家的喜悦之情。
（2）亲人去世：农村办丧事都是在自己家里办，逝去的亲人被安放在棺椁中，来吊唁的客人都会给逝者磕头或者行礼。送的礼一般是白布、祭祀用的钱纸类等，这样既可以使用又可表达自己的哀悼之情。
（3）家人祝寿：家人祝寿的时候，一般会送一些粮食或者糕点，但关于祝寿的请客范围并不大，一般都是自家的直近亲人前来贺寿。
未分家之前，请客也有下请帖的时候，亲戚和朋友需要特意下请帖，住得近的邻居只要口头上说一声即可，没有通知的客人则不会自己主动前来，无论是下帖还是口头通知，都要告诉客人家里请的是什么礼、具体的时间和地点等，要让客人知道自己是干什么去，拿什么礼物、多少礼物才合适，这些都是不成文的规定。住得近的亲戚家里就会多来几个人，有的还会带着小孩子过来；住得远的亲戚一般只是一个人过来，不会带小孩子。娘家有事请客主要是妇女去，本家有事则由家长亲自去，如张树蔡当家的时候，张家的亲戚有人请客时，“直近”的亲属则由张树蔡亲自去随礼。
张家家中在人情消费的时候，由大家户一起负担，而且随礼的时候都是用粮食，不用花现金，张家的负担不是很重，其他的人不会给张家家里承担相关的人情消费，村庄也不会帮助张家家里承担相关的人情消费，都是自己家里自行承担。
7.自家做事：大家户维持红白喜事
家里的红白喜事必须要办，家里的人也都很重视。张家的家庭收入完全可以维持红白喜事的消费，比如办白事的时候，原来的人都想要买地，然后在自家土地前种一棵柳树或者杨树，等到二三十年之后，树便有一米左右粗，家里若有人去世，家人就去把地头的树砍了做棺木。东北地区还有个习俗，即人死之后要在家停放三天，这三天的时间便是让亲人准备做棺材的时间。之后在家里请前来吊唁的宾客吃高粱米饭、豆腐等，这场白事也就算办完。办喜事的时候，比如老大的妻子去世之后，又再给他娶了一位新妻子，即二婚也正常办喜事。家人去参加红白喜事的时候都要和家长说一声，不能自己直接决定外出。
（1）自家办喜事：张家在未分家之前，自家办喜事的时候，虽然有人情收入，但是支出也极高，比如家里娶妻子的时候，要摆酒席、下聘礼，还会找人来唱戏等，花钱雇人来“劳忙”[19]等，这都是一笔大开销；张家在嫁女儿的时候，花销主要也是在嫁妆和酒席方面，张家给女儿陪嫁的物品一般只是几床被褥，但是随着经济条件的提高，张家给女儿陪嫁的物品也越来越多；如果张家给女儿陪嫁的物品不够好的话，公婆也看不上眼，张家的一个儿媳妇就因为陪嫁不好，陪嫁的物品一直被放在了厢房，从没进过主房屋。张家的小孩子如果满月，都要请亲戚、邻居等来喝满月酒，支出主要在酒席的操办、购置小孩子的衣物等方面，花费不算很多。
（2）自家办丧事：给家里的老人办丧事会产生一些费用，这些丧葬费用主要是酒席、纸活、乐队等方面，棺材都是用自家的树木做的，花费成本自然也就降低了很多。在没有分家的时候，办丧事的费用均由几个兄弟一起平摊，但张树蔡去世的时候，他的丧葬费用由大家来出；分家之后的话，老人归到谁家就由谁处理老人的后事，礼金收入及老人的养老地等也就归谁所有，如张树蔡的妻子陈氏在分家之后最终归到小儿子张燕义的家里，最后则由她的小儿子为她养老送终。张家在未分家之前，关于丧葬宴请的亲戚也有远近之分，例如五服以内有血缘关系或者有家族关系的属于近亲，例如兄弟姐妹、女儿、孙女、外甥、外甥女、侄子、侄女等；超过五服以外的则属于远亲。
张家家中在红白喜事消费的过程中，主要是由本家户负担，其他的人不会给张家家里承担红白喜事消费的相关费用，村庄也不会帮助张家家里承担相关的红白喜事花销，都是自己家里自行承担的。
8.教育花销：教育开支家户自给
张家家中的教育消费支出并不高，主要是花在孩子们的上学费用上，即买笔、本等文具。1949年之前，学费大概为两三块钱左右，张家家里的收入完全可以维持教育消费，每逢出了正月、过完新年之后，张家也会请老师吃饭，念书的学生家庭能请得起的都会请，一般只是吃一些简单的粗茶淡饭，例如高粱米饭、小米饭等，再炒一个土豆片或者土豆丝、白菜片、肉等，就算很好的菜了，因为原来一般的家庭炒不起菜。张家家中的孩子没有因为上不起学而烦恼，也没有因为没钱而辍学在家的情况。
张家家中在教育消费支出的时候，主要是由本家户负担，上学的花销甚微，其他的人不会给张家家里承担教育消费的相关费用，村庄也不会帮助张家家里承担相关的教育消费花销，都由张家自己家里自行承担。
9.副业开销：大家户承担所有成本
张家家中在新民县内等地拥有着众多副业，每年购买货物的花销还很多，占的消费比例也很大，以及用来运输货物的车马也是一笔花销；家中土地众多，耕作的农具也需要在外购买，这也是家中的一项开销。
张家购进货品的开销，都是由本家户负担，其他的人不会给张家家里承担其他消费的相关费用，村庄也不会帮助张家家里承担相关的其他消费花销，比如说耕作农具、车马等的消费都是自己家里自行承担。
因此，从总体来看，张家进货的开销最大，其余的消费支出相对较小，张家大家户均可满足一切花销。张家耕地众多，减少粮食这一最大的日常支出。张家在粮食、食物、衣物、医疗、教育、人情、购买货物和车马，以及购买农具的花销中，购买货物、车马、农具的花销必须要出，衣物的花销则为其次，但没有可以舍弃而不花钱。
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