何家：生活水平极低，每天不到一斤粮食的贫穷生活

1.家户消费，勉强自足

1950年以前，何家一年的花销是多少，何家后人并不清楚。何家在村里属于极低水平的消费，仅能维持生存，不至于饿死路边。何家的所有收入加起来，维持一家人的生存也必须是节衣缩食。实在紧张的时候也会向交好的农户借粮，但也只能借粮，不能借钱，“借不到钱，你穷很哒，哪个借你！”“怕我们还不起，不敢借给我们。”

2.三成粮食外购

1950年以前，何家每年的粮食收入，除了交租纳税外全部用于全家的消费。何家人多地少，即使租种了“六十背谷子”的土地，依然不能满足家庭需要，尚有三四个月的口粮需要向外购买，“五厘一斤的粮食，一次买二十多斤，一家人吃一个月”。二十多斤粮食，十二口人吃一个月，平均一天不到一斤粮食，何家的贫穷程度可见一斑。

3.食物，仅盐巴外购

何家在1950年以前每年的食物消费未统计过。外购的主要有盐巴，每场纺线卖的钱都会拿出一部分购买盐。何家用油特别节约，小指指头大小的一颗油，分作三四次用，一顿饭看不见几个油星。何家也很少会买肉，打牙祭的时候是少之又少，有时候即使过年也不会吃肉，“买几把面，几个豆腐干，就叫过年”。鸡蛋也大多是拿去换粮或者换吃的，几乎没有自家消费的，除非是用作孕妇补充营养。此外，何家从未外购蔬菜水果，吃的杂粮蔬菜都是自己种的，或者是与关系好的农户换的。为了维持一家人的生计，何家是节约又节约，“每回舀米做饭的时候，都会抓把把米出来，不然过年的时候就莫得吃的”。1950年以前，何家除了基本的食物消费外，还有烟酒消费，当家人何天树喜欢抽鸦片烟和叶子烟，其他成员不敢有异议，因为当家的是何天树，酒的消费只有请客时才会发生。

4.衣物全靠外购

何家每年衣物的消费没有计算过具体金额，对于贫寒的何家来说，压力很大，一件衣服通常是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”。何家的衣服基本上都是在街上买布，请人染了之后，请裁缝到家里来做。有时做的衣服蔽体都不能够，脚手都冻在外面。年景好的时候，一个人一年能做一件衣服，年景不好的时候，有的成员便不会做新衣服，过年的时候也只能穿着以前的旧衣服，“看到人家屋里，大人娃儿都是穿新的嘛，大人心里过不去了”。“一年子有一套衣服就不错了，我们过年有两尺布穿在身上就不错了。”做衣服剪下的边角料，何家也不会扔掉，而是留下来，以备缝补之用。如果把衣服划了口子，家里的长辈便会责骂不休。王英桂小的时候，母亲过年给她做一双鞋子，都要挨骂，“装棺咯，短阳寿了……”母亲还会用剪刀背打，“脑壳都要打烂”。

5.住房勉强自给

何家的房屋勉强可以满足全家人的居住需要，一间屋住好几个人，除了当家人何天树与妻子苟国芳的房间外，一间屋住两代人是常态。何家共有四间房，一间灶屋，用以做饭吃饭，其余三间都是卧房，何天树与苟国芳一间，何仕政夫妻与何守弟一间，何仕栋夫妻与四个孩子一间。何仕礼回家的时候，只能与何守弟睡在一张床上。嫁出去的何仕秀回娘家的时候，几乎不会在娘家过夜，因为没地方住，“说话也只能在院坝或廊道上”，最大的原因不是屋内因为光线差，而是何家没有专门待客用歇房。

6.不敢生病，少有医疗费用

何家的医疗消费很少，一般的头疼脑热的，都是自己去田野挖点草药，能扛就扛着，不会去看先生^[51]。“穷人，看不起病”，也不敢生病，如果生大病，只能等死，“死就该死”，很少有农户出卖家产看病吃药。1950年以前，何家所在村庄的没有先生，最近的先生在枣儿垭赵家^[52]，附近村民生病后都是去找赵先生。

7.人情，勉力维持(www.xing528.com)

1950年以前何家每年的人情消费一般是走亲戚、请客。有时候家里面没有钱粮，借钱借粮也得维持，如果亲家过生日不送礼，“面子上过不去”，村民也会瞧不起。不过穷人的交际少，请客的时间不多，开支也少。

1950年以前何家每年的随礼花费不同，有的年份高，有的年份低，看亲友家过事^[53]的次数。钱粮的多少也由两家的关系和历来的人情往来决定，如果关系一般，只会送钱；如果关系稍好，不仅会送钱，还会送一定数量的谷子或麦子，一般为十斤、十五斤、二十斤不等；如果关系极好，钱的数额会有所增加，还会将谷子或麦子换成米。如果当家人何天树预计某个亲友在不久的将来有喜事儿，就会提前准备钱粮。如果到跟前儿没有，借钱借粮也会参加，不会说不去。礼金压力，虽然大，但尚不至于让何家卖房卖地。

8.红白喜事，借钱办酒

1950年以前何家的红白喜事消费不是年年都有，有的年份有，有的年份没有，大多是没有的。婚嫁方面，仅何仕政夫妻结婚一回，何仕海结婚时家里并不知道，一分钱没有花，何仕礼是过继何仕宦家，何家没有花钱，何仕栋是童养媳婚姻，圆房的时候没有办酒。生子方面，仅何仕栋夫妻的第一儿子办过酒席，主要是招待石英兰娘家人，但因其娘家母亲离世早，人少，故花销不多。丧葬方面，最近的一次是何仕海的葬礼，因为是白发人送黑发人，葬礼从简，花销并不多。红白喜事的消费，均由家户自己承担，与家族村庄没有干系。如果没钱，只能借钱办酒。

9.教育消费，几乎没有

何家只有何仕海与何仕栋读过两三年书，因年代久远，何家后人并不清楚。20世纪40年代，何家没有成员接受教育，没有教育支出。

10.信仰消费，必不可少

何家的信仰消费主要有两种，一种是祭祀消费，每年清明会、月半节、大年三十都会祭祖上坟，“有钱嘛就多买点儿香蜡火炮^[54]，莫得嘛就少买点儿，有那个意思就行了”，清明节整个何氏家族每家每户都要斗会钱，；一种是上庙拜家神消费，土地庙、白庙、灶神是何家经常参拜的神佛，遇上灾荒年还会到处求神拜佛，遇上家庭成员重病的时候也会增加求神拜佛的消费。

11.赌博耗费，屡禁屡犯

何仕政喜爱赌博，有时会将工钱或买粮的钱拿来赌博，家里人对此意见颇深，公开指责不计其数，但屡教屡犯、屡禁不止，当家人何天树与内当家苟国芳为此很伤脑筋。

总之，何家每年的粮食、食物、衣物、医疗、人情、信仰等消费中，各种消费占比不同，以衣食为主，人情消费必不可少，极力削减其他开支。