母牛繁育：肉牛产业的活力源泉

伴随着康乐全民养牛高潮和打造品牌的需要，优质母牛资源的缺乏成了阻碍肉牛产业发展的主要问题。为解决基础母牛不足和缺乏的问题，康乐县实行良种补贴，对从州外引进的新增能繁母牛每头补贴1000元，确定了100个母牛繁育重点村，母牛免费冻配后，每产活一头犊牛补贴200元。对能繁母牛达到30头以上的母牛繁育场,每产活一头犊牛补贴300元。对母牛繁育重点村的母牛建档立卡，建立免疫、繁育等基本信息数据库，实行跟踪管理，建立了2万头的良种母牛繁育核心群。积极引进推广德系肉乳兼用型西门塔尔牛，筛选培育康乐牛当家品种，做精做强自繁自育产业链，德系西门塔尔牛（弗莱维赫），是世界著名的乳肉兼用牛品种之一，由西门塔尔和德国红荷斯坦、爱尔夏等品种杂交选育而成，遗传稳定，奶肉效益比为60%∶40%。具有较高的产奶和产肉性能，淘汰母牛的残值利用较高。母牛产奶量优异，乳脂乳蛋白率高，公牛增重快，肉用性能卓越，肉质等级高，抗病力强，耐粗饲，适应性好，生产成本低，综合养殖效益明显。

康乐县德隆良种畜禽有限责任公司，是目前临夏州最大的优质肉牛繁育和良种母牛供应基地。公司建立之初，就按照“公司+基地+农户”的产业化发展模式，与本村20多户农户联合，采取“统一经营、统一调拨、风险共担、利益共享”的方式，不断扩大养殖规模。公司良种繁育中心，以母牛繁育合作社为纽带，带动当地农户四羊良种母牛1100多头，年繁育推广良种牛犊1000头。几年来共繁育推广良种母牛3.2头，创产值12000万元，取得了明显的经济效益和社会效益。公司成立以来，依靠科技创新，按照“公司+协会+农户”的经营模式，积极创办龙头企业，发展母牛繁育和品种改良为主题的产业化经营。公司累计与农户签订专用饲料玉米种植订单1200份、2400亩，直接带动农民增加经济收入206万元；通过母牛专业合作社的规范运营，开展免费人工授精、疫病防治、饲草调制、科学饲养等技术服务，吸收附近关丰、辛雍家等村900户农户参加合作社发展肉牛繁育，共签订良种犊牛回收合同、饲草料种植合同6200份，带动农户3145户。(www.xing528.com)

如今来到康乐县胭脂三川，你定会看到红顶白墙、绿树红花环绕的一座座现代化牛场。这些牛场都是按产业化经营模式，按照标准化设计、规范化建设、制度化管理、精准化养殖、科学化防疫、无害化处理的“六化”标准建设的畜牧养殖基地。繁育母牛建立“公司+基地+协会+农户”的发展模式，进一步增强利益联结和组织纽带功能，带动发展养殖重点村60多个，规模养殖户6600多户。肉牛生产初步形成了“千家万户繁育、集中规模育肥、专业屠宰加工、冷链网络销售”的产供销一体化格局。