【摘要】：为确保颁布的法令能够得到贯彻落实并严格执行，腓特烈二世安排相应人员在全国范围内进行督促检查，通过这些政策及执行的保障，马铃薯在德国民众的认识中发生了根本性的改变，并迅速得到了大面积的种植。很多国家看到马铃薯在普鲁士战后恢复中所起的作用，开始纷纷仿效，引进种植马铃薯，以确保战争期间地上粮食作物遭到损毁后有足够的食物应对灾荒。
1651年马铃薯经法国传到普鲁士王国，刚开始日耳曼人对马铃薯并不接受，尤其看到它的果实深埋地下，很少有人直接把马铃薯当作食物，而是将其作为饲料用来喂牲畜。18世纪中叶，普鲁士王国又发生了各种瘟疫和灾害，导致农业歉收，很多灾民由于缺少食物而四处逃亡、流离失所，甚至饿死街头。腓特烈二世（Friedrich II）前瞻性地意识到马铃薯是一种重要的农作物，能够提供充足的粮食，因此在他统治时期，决定开始在全国推广种植马铃薯，并颁布了《日耳曼马铃薯种植法令》。为确保颁布的法令能够得到贯彻落实并严格执行，腓特烈二世安排相应人员在全国范围内进行督促检查，通过这些政策及执行的保障，马铃薯在德国民众的认识中发生了根本性的改变，并迅速得到了大面积的种植。
1756年，“七年战争”爆发，作为主要战争的参与国家，普鲁士王国多次遭受到同盟国法国、奥匈帝国和俄国的入侵。粮食作物在战争中大面积遭到损坏，尤其是地表作物摧毁较为严重，庆幸的是马铃薯由于深藏于地表之下，从而在战争中未受到严重损害，躲过劫难的马铃薯帮助普鲁士人度过了食物紧缺的战争年代。很多国家看到马铃薯在普鲁士战后恢复中所起的作用，开始纷纷仿效，引进种植马铃薯，以确保战争期间地上粮食作物遭到损毁后有足够的食物应对灾荒。19世纪初，德意志各邦经常发生战争，严重影响农业生产，战事不仅影响地上农作物种植，也严重影响到了马铃薯的收成，部分地区和国家的民众由于遭受饥饿而发生暴乱，为了避免战争产生更多的灾民，各邦专门针对马铃薯问题而沟通协商制定了相应的休战条约，规定在马铃薯生产季节进行休战，马铃薯得到了前所未有的重视。(www.xing528.com)
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