【摘要】：1532年，在弗朗西斯科·皮萨罗带领下一批西班牙殖民者来到了安第斯山地区，在秘鲁的苏洛科达村附近最先发现了被当地印第安人称之为珍宝的马铃薯，马铃薯被当作掠夺的“战利品”带到了欧洲。1538年，到达秘鲁的西班牙人把印第安人培育的马铃薯介绍给欧洲。1570年，西班牙人开始在塞维尔地区种植马铃薯，马铃薯的种植逐渐在欧洲扩散开来。
1492年，哥伦布发现新大陆后，人们开始知道还有一个遥远的地方拥有这类可以使欧洲经济发生改观的土地、矿石和原材料，于是西班牙、葡萄牙的殖民者在经济利益的驱使下沿着哥伦布的线路纷纷来到南美洲搜寻奇珍异宝，公开掠夺财富。1532年，在弗朗西斯科·皮萨罗（Francisco Pizarro）带领下一批西班牙殖民者来到了安第斯山地区，在秘鲁的苏洛科达村附近最先发现了被当地印第安人称之为珍宝的马铃薯，马铃薯被当作掠夺的“战利品”带到了欧洲。1538年，到达秘鲁的西班牙人把印第安人培育的马铃薯介绍给欧洲。哥伦布也将马铃薯作为贵重的礼品，献给了当时的西班牙女王伊莎贝拉一世（Isabel I la Católica），但由于当时的西班牙人对于美洲地区的兴趣主要集中在金银财宝上面，加上当时欧洲人主要以面包为食物，不习惯把马铃薯作为食物，因此对于马铃薯并不重视，马铃薯没有被当地人民广泛接受。1551年，西班牙人瓦尔德维（Vald evii）把智利有马铃薯作物这一情况向查理五世皇帝作了报告。1553年，西班牙航海家谢拉·德·勒奥（Sierra De Leon）在他所出版的《秘鲁纪事》上详细记载了他1538年在秘鲁见到的马铃薯，很多欧洲人通过西班牙的这部书第一次知道了马铃薯这种农作物。1565年，马铃薯被运至西班牙，国王将它作为药物献给了有病的罗马教皇庇尤四世，此时西班牙人在美洲的大肆掠夺也基本告一段落，开始运送金银财宝之外的其他物品，马铃薯也开始大批被运回西班牙。1570年，西班牙人开始在塞维尔地区种植马铃薯，马铃薯的种植逐渐在欧洲扩散开来。(www.xing528.com)
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