任务目标
会用图分析店铺商品同期日销量变化情况。
任务背景
滨州职业学院、河北政法职业学院、黑龙江商业职业学院、江苏财经职业技术学院四所院校的数字商业体验中心准备对面类/粉丝类商品进行一次促销活动，为获取高职院校面类/粉丝类商品的校园销售情况，特在以上四所院校进行了校园销售测试。
请做出河北政法职业学院康师傅方便面2021年3月9日至3月11日与2020年同期的日销量变化，做出销量变化分析图，要求用簇状柱形图表示差额；用带数据标记的折线图表示增长率。
图表要求：
①图表标题为“河北政法职业学院康师傅方便面销量变化分析图（20210309-20210311）”。
②横坐标轴为日期（格式为XX月XX日），轴标签位置为低；纵坐标轴的主坐标轴为差额，次坐标轴为增长率，格式为百分比，小数位数为0。
③有图例项，底部显示图例，表明差额与增长率。
④有数据标签，表明销量增长率（以百分比表示，保留两位小数，四舍五入）。
任务分析
柱形图是用高度来反映数据差异，折线图是用来反映随时间变化而变化的关系，在同一个图表中既有柱形图，又有折线图，这就是组合图。其中差额主要为了查看具体数据差异，适合采用柱形图，而增长率主要是为了查看趋势，适合采用折线图。
任务操作
步骤1：打开“素材与实例/数据源.xlsx”，单击数据源工作表中任意非空白单元格。然后单击“插入”选项卡“表格”组中“数据透视表”按钮，打开“创建数据透视表”对话框，在“选择一个表或区域”框中显示了当前要建立为数据透视表的数据源，选中“新工作表”单选钮，单击“确定”按钮，如图2-46所示。
图2-46
步骤2：此时系统会自动在当前工作表的左侧插入一新工作表，在“数据透视表字段”窗格中将“学院”字段拖至“筛选”区域，将“商品名称”字段拖至“行”区域，将“日期”字段拖至“列”区域，将“销量”字段拖至“值”区域，如图2-47所示。
图2-47
步骤3：单击B1单元格“（全部）”右侧的小三角形，打开如图2-48所示的窗口，这时提供选择多项的复选，单击“选择多项”后取消不需要的学院，只选择“河北政法职业学院”前面的“√”，如图2-49所示，单击“确定”按钮。这时的数据透视表只显示河北政法职业学院销售信息，隐藏了其他销售信息。
图2-48
图2-49
步骤4：单击“列标签”右侧的小三角形，打开如图2-50所示的窗口，取消不需要的日期，只选择“2020年3月9日至3月11日”和“2021年3月9日至3月11日”前面的“√”，如图2-51所示，单击“确定”按钮。这时的数据透视表只显示2020年3月9日至3月11日和2021年3月9日至3月11日销售信息，隐藏了其他日期的销售信息。
图2-50
图2-51
步骤5：单击“行标签”右侧的小三角形，打开如图2-52所示的窗口，在“搜索”中输入“方便面”如图2-53所示，单击“确定”按钮，这时就搜索出了所有品牌的方便面。
图2-52
图2-53
步骤6：在“（选择所有搜索结果）”中选择“康师傅方便面”前的“√”，如图2-54所示，单击“确定”按钮，这时数据透视表就显示康师傅方便面在2020年3月9日至3月11日和2021年3月9日至3月11日销量，分别是：2020年3月9日41件，2020年3月10日44件，2020年3月11日48件，2021年3月9日43件，2021年3月10日50件，2021年3月11日41件，如图2-55所示。
图2-54
图2-55
步骤7：新建一个工作表，把步骤6中康师傅方便面在2020年3月9日至3月11日和2021年3月9日至3月11日销量填入excel表中，如图2-56所示。
图2-56
步骤8：单击D2单元格，然后输入公式“=C2-B2”，单击“√”得到计算结果，如图2-57所示。再拖动D2单元格右下角的填充柄到D4单元格后释放鼠标，如图2-58所示。
图2-57
图2-58
步骤9：单击E2单元格，然后输入公式“=D2/B2”，单击“√”得到计算结果，如图2-59所示。再拖动E2单元格右下角的填充柄到E4单元格后释放鼠标，如图2-60所示。
图2-59
图2-60
步骤10：选中“E2：E4”区域，然后在“开始”选项卡“数字”组中单击“常规”向下箭头，如图2-61所示，在弹出的菜单中选择“百分比”选项，如图2-62所示，设置后结果如图2-63所示。
图2-61(www.xing528.com)
图2-62
图2-63
步骤11：先选中“A1：A4”区域，按住“Ctrl”键同时选中“D1：E4”区域，单击“插入”选项卡“图表”组中“推荐的图表”按钮，如图2-64所示。
图2-64
步骤12：打开“插入图表”对话框，单击“所有图表”选项卡，选择“组合图”选项，将“差额”图表类型选择“簇状柱形图”，将“增长率”图表类型选择“带数据标记的折线图”，选择“增长率”作为“次坐标轴”，单击“确定”按钮，如图2-65所示。
图2-65
步骤13：通过以上操作在表格中插入组合图，如图2-66所示。
图2-66
步骤14：将鼠标指针移动到图表标题上，单击进入其编辑状态，删除原有的标题后输入新图表标题为“河北政法职业学院康师傅方便面销量变化分析图（20210309-20210311）”，然后单击表格中任一其他位置退出图表标题编辑状态，完成操作，如图2-67所示。
图2-67
步骤15：在横坐标轴水平（类别）轴上单击右键，在弹出的快捷菜单中选择“设置坐标轴格式”命令，如图2-68所示。
图2-68
步骤16：打开“设置坐标轴格式”窗格，单击展开“标签”选项，在“标签位置”下拉列表框中选择“低”选项，如图2-69所示，效果如图2-70所示。
图2-69
图2-70
步骤17：在“设置坐标轴格式”窗格中单击“坐标轴选项”的下拉箭头，选择“次坐标轴垂直（值）轴”选项，如图2-71所示，这时的“设置坐标轴格式”窗格已转换成对次坐标轴的设置，然后单击展开“数字”选项，在“类别”下拉列表框中选择“百分比”选项，设置“小数位数”为“0”，最后单击“添加”按钮，如图2-72所示，效果如图2-73所示。
图2-71
图2-72
图2-73
步骤18：在图例上单击右键，在弹出的快捷菜单中选择“设置图例格式”命令，如图2-74所示。
图2-74
步骤19：打开“设置图例格式”窗格，在“图例位置”中选择“靠下”单选钮，如图2-75所示，效果如图2-76所示。
图2-75
图2-76
步骤20：在增长率上单击右键，在弹出的快捷菜单中选择“添加数据标签”→“添加数据标签”选项，如图2-77所示，效果如图2-78所示。
图2-77
图2-78
步骤21：选中图表，调整图表的大小使数据标签能清楚地显示出来，也可以单独调整数据标签位置使其更具可读性。此时，我们可看到河北政法职业学院康师傅方便面2021年3月9日至3月11日与2020年同期的日销量变化的分析图表，最终效果如图2-79所示。
图2-79
课后练习
打开“素材与实例/数据源.xlsx”，请做出黑龙江商业职业学院康师傅方便面2021年3月9日至3月11日与2020年同期的日销量变化，做出销量变化分析图，要求用簇状柱形图表示差额；用带数据标记的折线图表示增长率。
图表要求：
①图表标题为“黑龙江商业职业学院康师傅方便面销量变化分析图（20210309-20210311）”。
②横坐标轴为日期（格式为XX月XX日），轴标签位置为低；纵坐标轴的主坐标轴为差额，次坐标轴为增长率，格式为百分比，小数位数为0。
③有图例项，底部显示图例，表明差额与增长率。
④有数据标签，表明销量增长率（以百分比表示，保留两位小数，四舍五入）。
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