在韩国的流通业界里,有一个词叫“黑色星期五”,指的是为了清理库存,于每年11月的第四个星期五举行的超大型折扣活动。这个活动相当于日本的“岁末库存清仓大甩卖”,但这个活动名称却会让日本人心头一惊。因为一听到这个词的开头“黑色”,就会让人联想到1987年10月19日发生的全球股市同时向下狂泻,史称“黑色星期一”的股灾。
为什么一开始会衍生出这样的词语呢?最初是源于美国每年11月的第四个星期四的感恩节,隔天星期五开始的圣诞特卖,这一天也会一并将感恩节特卖的库存同时抛售。各商家期待这一天过后年度营收由负转正,由红字转为黑字,因此将这一天称为“黑色星期五”。据查美国“黑色星期五”的传统自1961年左右由费城开始,到1975年左右便普及至全美。
在日本的流通产业,要使用“黑色星期五”一词可能很难。而韩国对欧美潮流的接受度较高,因而能够直接使用这个美式说法。
最近韩国经济也陷入不景气,为了在低迷的市场上唤起消费者的购买欲望,11月底以外的时间也经常举办大型折扣活动。
在经济低增长期,日本流通产业的百货公司、量贩店及各商家会一起提早举办让库存一扫而空的大甩卖。
但是这实在没有什么值得一提的作用。回顾今天的日本,促进消费最有效的,还是经济景气复苏。
在日本百货公司及量贩店倾全力举办促销特价活动时,便利店则是仔细观察消费者,努力读取顾客的需求,采取不卷入降价竞争的市场策略,从而获得稳定成长。(www.xing528.com)
在这个过程中,我倾尽了全部心力。虽然我对于百货公司及量贩店的辛苦不甚了解,但现在回想起来,在那样的背景下创造有利润的各种热卖商品风潮是相当辛苦的。
在全世界都采取降价策略的潮流下,便利店对于商品售价还是坚守定价主义。我绞尽脑汁在思考,在其他商家都便宜卖的情况下,采取定价主义的便利店要怎么做才能让顾客上门。
很显然,销售的商品绝对不可以与超市雷同,于是我采取丰富各种食物类产品的策略。加上当时卖酒与香烟的店铺还很少,因此我在食物类产品的开发上特别用尽心力。
便利店最大的优势,在于“就在消费者身边”。为了吸引顾客,便利店到底应该以哪种类别的商品作为招牌产品,团队进行了各种分析,结果还是得出食物类产品这个结论。其他的日用品店内当然也必须一应俱全,但是说一个极端的例子,像挖耳勺这类商品,就不可能每天都会售出。
但是食物对于人类而言是必需品。街上也有许多餐饮店,但是如果便利店能提供更便宜美味的食物,顾客绝对会上门。
韩国也即将面对消费低迷的时代,期许韩国的便利店能够打造出更多能吸引顾客的商品,以度过这个艰难的时期。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。