首尔的冬天非常寒冷，圣诞节的灯饰很美，如果遇上下雪变成白色圣诞，积雪的街道会更加美丽、闪耀。
但是如果以日常生活的观点来看，这会衍生许多问题，除了容易造成交通拥堵，积雪的街道很滑，步行的人也会非常不方便。年轻人还好，上了年纪的人可就辛苦了，腰力腿力比较不好的人，只是想上街买点东西都可能闹出人命。
1994年韩国调查的结果显示，老人与孩子共同生活的家庭比例是54.7％。但10年后，韩国有关部门发表的《老年人实态调查2014年版》的报告显示，这一比例竟然骤降至28.4％，几乎减半。从这份报告我们可以得知，韩国的老年人大量增加了。
韩国的老龄化现象虽然还没有日本那么严重，但调查显示：2025年，韩国的老年人（65岁以上人口）人数将超越1000万。韩国毫无疑问也将步入生育率低、老龄化的时代，流通产业的决胜关键在于，能够提供什么样的服务以应对这个老龄化社会。
尽管消费者需要的服务现在还在摸索当中，但也有便利店现在就可以做到的事。比如，丰富对老年人来说必需的食物及各种商品，思考如何能将这些商品及服务顺利提供给他们，如何完善、充实上述系统等。
以前，我曾经去过一家位于首尔江南的迷你超市。江南一带是高楼林立的商业街道，但周边也有许多住宅区，里面住了大量人口。这家小店位于附近有多家娱乐经纪公司的鹤洞，有许多住在附近的顾客会上门购物。
其中有一位顾客让我忍不住注意他，那是一位上了年纪的男性，可能因为脚不方便拄着拐杖，辛苦地在店内移动，像是在寻找什么商品。他确实有想要寻找的商品，但只见他不断地走来走去，却迟迟没有拿取任何商品。
他到豆腐区看了一下，然后又往其他区域移动。似乎不是想要泡面或罐头，然后又到我们称之为“每日配送商品”的牛奶、豆腐等新鲜食品区域，似乎在寻找什么，也到了泡菜区去看了一下，但最后没有购买任何东西就离开了。
我想象了一下，他可能是一个人住，或是只有夫妻两人同住，出来寻找可以当作午餐的食物，时间大约是上午10点。
日本在这个时段，不管是迷你超市还是便利店，街上到处都有卖便当及熟食的地方。但如同我在前面所讲的，便利店内摆放的食物类产品，只有种类稀少的饭团及三明治。
当时的迷你超市及便利店在经过标杆分析法评估后，认为卖鲜食不如以生鲜三品的食材为主要商品收益更好，因此店内可以即食的商品大概只有面包。(www.xing528.com)
韩国与日本卖场最大的不同，可能是牛奶类产品品种丰富。韩国卖场里排满了许多铁铝罐，就好像美国的超市。
对于这位没有找到想要的商品就离开超市的老人，我心中忍不住想对他说：“您是想要找中午方便吃的食物吧，但是在店里找不到想要吃的东西，只好离开了。请您再等等。韩国便利店可以买到丰富午餐的时代即将来临，到时候您想吃些什么呢？”
前段时间，韩国的便利店营业额组成比例如下：
第一名还是香烟，其营业额约占总营业额的40％。而日本便利店的香烟营业额仅占整体营业额的25％，因为日本不是每一家分店都可以卖香烟，因此没有办法单纯地以两国香烟营业额进行比较。但韩国便利店香烟营业额所占比例实在太高了，韩国的便利店过去曾经被认为只是“比较漂亮的香烟摊”，这个令人笑不出来的评语，在看到数据后，也不得不让人认同了。
在这样的韩国便利店销售榜上的第二名是营业额占20％的加工食品，以泡面、饮料类为主。
第三名才是每日配送食品，其营业额占总营业额的12％。在日本，纳豆、豆腐等食品也属于这个分类，但韩国在这个类别里还是以牛奶等饮料为主。火腿及香肠也属于这个类别，但对营业额的贡献相当低，这一点与日本相比实在显得凄凉。
第四名是酒类，其营业额约占总营业额的8％。日本因为执照的关系，不卖酒的分店很多，而韩国则是所有分店都卖酒。酒类营业额在日本便利店的整体营业额里约占6％，这方面两国则没有太大差距。
包括便当在内的所有鲜食类食品的营业额占总营业额的比例则不到7％，好不容易才挤进第五名。这样令人遗憾的排名就是韩国便利店的现状。
今日韩国的便利店产业还有很多方面可以努力，因为韩国社会对于丰富的商品种类有广泛且强烈需求的那一天一定会到来。独居老人的增加、生育率低、老龄化的潮流在韩国已经势不可当，韩国的便利店今后必定会成为能够撼动这些阶层的产业。
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