韩国文化：不喜欢提重物的习惯

典农洞SK华厦位于一个小小的丘陵上，由好多栋高楼大厦组成，耸立如城堡一般。华厦内的商店街大楼，位于由东大门向东延伸的大街上、进入丘陵的入口处。

进驻商店街大楼一楼的店家，有小间的、被称作“粉食店”的拉面店，还有钥匙店、房产中介公司，再有就是乐天柠檬。二楼有补习班，再往上是各家公司的办公室。

商店街里店家之一粉食店，经常可以在韩国街角看到。其经营的主要产品是面，来过韩国的人很多都知道，其实就是泡面。汤则是由每家店自制，各有各的特色，但还是以加了很多辣椒粉、红通通的汤为主。

这些粉食店所提供的泡面分量较多，一碗有120克，日本一般泡面的分量一碗是90克，比日本多了三成。日本的拉面店所使用的面量一般是一碗120克，因此这个泡面的分量是让人相当有饱足感的。

像这样提供快餐泡面的拉面店，在韩国街上到处都是。另外还有一种店也很多，那就是房产中介。到韩国的街上走走就知道，房产中介的数目之多，以至于看不到任何一条街上没有房产中介的。

此外，补习班也很多。这在考试竞争激烈的韩国，被视为是一种必须存在的行业。

稍微偏题一下，韩国7-11的三角饭团之所以能热卖的一个主要原因，就是因为这些补习班。在韩国，考试的竞争比日本还激烈，学生们经常下了课以后就马上到补习班，结束了以后再到下一个补习班，下课以后还有非常紧凑的行程。对他们来说，肚子有点饿的时候，最方便的食物就是便利店的三角饭团了。在从一个补习班到另一个补习班的有限时间里，方便食用的三角饭团为他们补充了能量，所以三角饭团马上受到学生们跟年轻人的喜爱，成为热卖的商品。

就这样，SK华厦的商店街大楼内，有各式各样的韩国典型店家。其中，全新业态的超市——乐天柠檬，以比周围任何一家店都要宽敞，高达400坪的面积开始营业。

开店以后，我每天都会到店里去视察。除了平日，周末、假日也会去，一天还会分早、中、晚三个时段，观察不同时段会上门的顾客动向。

顾客还是以住在SK华厦的主妇占绝大多数，也有些顾客是从马路对面来的。消费者心理真的很有趣，隔着一条马路，往往就会形成不同的商圈。便利店就是这样的典型，所以日本的便利店数目才会不断增加。即使增加到街道上到处都看得到、看似饱和的状态，每一家店还是会有络绎不绝的顾客上门消费。(www.xing528.com)

事实上，在一开始的设想里，我希望上门的顾客不只是住在附近的人，也希望有住得远一点的人上门购物。如前所述，超市里的商品是每个人日常生活的必需品。不像便利店一样就在身边，或者就在自家旁边，我认为应该会有人想来此大量采购。

但是，根据委托市调公司做的顾客动向调查的结果，在乐天柠檬的客户中，还是SK华厦里的住户居多。乐天柠檬设有停车场，但和广告宣传仅限超市的周边区域也有关系，很少人会特意开车前来购物。

而且即使没有开车，韩国原本就有非常便利的配送系统。韩国很多商店都有配送系统——我个人很喜欢这个会让人联想到“脚踏车”的韩语[1]——韩国最近连麦当劳都有付费的配送服务了。

我在一开始就将这个系统导入乐天柠檬。顾客买完东西，只要在配送柜台登记住址，一两个小时后商品就会被直接送到家。

使用这项服务的顾客非常多。因为顾客很多是SK华厦的住户，费用上的负担较少。但令我惊讶的是，即使只购买少量物品，顾客们还是会使用这项服务。问了乐天柠檬的韩国员工后，我才发现，原来韩国人采买完后不喜欢自己提东西回家，因为提重物会给人贫困的印象。

而日本人不会有这种感觉，尽管提重物回家确实很辛苦。

日本在还没有超市的时代，也曾经有过“御用闻”这样的行业。从事“御用闻”的人会挨家挨户去询问他们需要的商品，然后收集好所有物品，再送到每个人家中，收取相应的费用。在韩国则是即使发展到超市时代，还留有这项传统。

我对于韩国人留存下来的这个习惯感到惊讶，但这并不是一件坏事，而且这是一种非常方便的服务，未来这种服务在日本可能也会有越来越大的需求。日本现在农村人口外流严重，造成可以购买日常用品的店铺减少，行动不便的老人也必须开车出门购物。而即使生活在都市，也面对人口老龄化的问题，独自生活的人也越来越多。过去“御用闻”的角色，或许正是时代向流通产业发出需求的信号。