韩国7-11推出代表性食材三角饭团，广告费用天价

一颗三角饭团的价格下降到700韩元。2001年1月，韩国7-11的三角饭团口味共有下列八种：

鲔鱼饭团有两种口味，鲔鱼美乃滋和鲔鱼泡菜；牛肉饭团有三种口味，碳烤牛肉、泡菜韩式炒牛肉、韩式辣酱炒牛肉；还有辣椒炒鸡肉、烧烤猪肉，以及全州石锅拌饭三种口味。今天随便走进一家韩国便利店，架上固定会摆放的几种口味的饭团，在当时就已经全部集合齐了。

说老实话，这些口味当中也有我不太喜欢的。有一些是虽然我反对，但由于员工们压倒性支持而留下来的产品。到底是其中哪几款，就留待各位想象了。

在此要提一件稍微之前一点发生的事。在刚开始考虑降低饭团售价时，我曾试着销售一款只有泡菜的饭团，价格是500韩元一颗，主要是想推出一款比其他有肉类等丰富食材的饭团更便宜的饭团。

但是这款饭团卖得并不好。

对我来说，这个口味的灵感来自日本的梅干饭团。说到韩国，大家当然就会联想到泡菜，这是一款包进了韩国代表性食材的单纯口味的饭团。

在我的感觉里，这个口味的饭团就像是日本固定口味当中最经典的梅干饭团。我对这个口味的饭团相当有自信。但是，这个口味的饭团卖不动，销售量实在太差。因此，我们进行了消费者意见调查，了解其销售不佳的原因。结果出乎大家的意料，是由于两国饮食习惯上的差异。

去过韩国的人都知道，韩国食堂里的泡菜是免费供应的。调查结果显示：韩国消费者认为，把泡菜这种平常根本不需要花钱的食材包进饭团，完全看不出饭团的价值。

原来如此……

这是只有外国人才会犯下的错误。

在那之后，以这次的失败为教训，我们陆续推出牛肉及鲔鱼等包有较高级食材原料的饭团。准备了好吃、价格又超值的各种口味的饭团，我心想这样一来韩国人总会买单了吧。(www.xing528.com)

好不容易做出美味且价格便宜的产品，如果没有顾客上门还是没有意义的。当时的韩国人还没有像日本人一样，有在日常生活中经常去便利店的习惯。店外挂着“三角饭团热卖中”的布帘，店内也贴了饭团海报，但如果没有顾客上门，这些宣传也无法发挥功效。

我认为有必要制作电视广告了。

韩国的电视广告制作费比日本低得多，但相反的，播放费用却高得惊人，这是我通过这次事件才知道的。我回头想想韩国电视上播放的广告，确实大半都是汽车、家电、信用卡公司、保险公司等大企业的广告，原来是因为这个原因。

我委托广告代理商制作广告，并确保在播出费用最便宜的时段播放，但还是花了高额的费用，大约是两亿韩元。在一颗饭团售价700韩元、单店一天仅能卖出10颗的时期，这笔广告费用简直是天价。虽然公司内部有许多反对的声音，但我还是坚决要这么做。

这则广告是韩国第一则有关便利店的广告，也是韩国第一则有关三角饭团的广告。这则广告就像我经常挂在嘴边的，真正是“对未来的投资”了。

于是，韩国7-11的饭团广告在电视上播放了。

广告效果到底如何呢？可能与放映时段有关，大家实际上对这则广告并没有什么太明显的感受。但有一件事可以确定，那就是原本在韩国没有什么人知道的饭团，开始以韩语“三角饭团”这个名称，在全韩国拥有了相当的知名度。

这是我到韩国之后的第三个春天。街道上，盛开的樱花与连翘艳丽的鲜黄，把街道点缀得五彩缤纷。

大约就是在这个时期，我开始期待每天早上看到前一天的业务报表。在那之前，我总是看着业务报表数据，大声斥责属下“到底在干什么”；现在则是满心期待，兴奋地问“今天销售情况如何”。