种子加工包括清选分级、干燥、药剂处理和包装等。
(一)种子的清选分级
种子的清洗和分级是根据种子堆中每个组件的固有物理特性和机械运动的原理进行的,并且原理也不同。
1.依据种子的尺寸特性进行分离
在固定操作的种子分选机上,可以利用各种规格的分级筛(包括圆孔筛,长孔筛和圆巢眼筛)进行水平和垂直振动,种子可以精确地根据宽度、厚度和长度分为不同等级。
2.利用空气动力学原理进行分离
通过气流中产生的阻力的大小来分离种子和杂物,这些杂物会被吹走,掉落或悬浮在气流中。
3.种子清选机械
目前,我国使用的种子清选机械有电动风车、带式扬场机、固定式振动筛、高速振动筛、电磁清选机等。
(二)种子的干燥
种子干燥的吸湿和散湿是通过空气实现的,空气在干燥过程中起2 方面作用:一是提供水分蒸发时所需的热量,二是带走被蒸发出来的水分。种子干燥方法可分为自然干燥、机械干燥和干燥剂除湿干燥3 种。
1.自然干燥
此方法是利用日光、风力等自然条件,降低种子的含水量。此法简单易行,经济安全,种子不易丧失活力,且日光中的紫外线还可起到杀菌作用,但自然干燥受到天气和场地的限制,劳动强度也比较大。
2.机械干燥
种子沉淀速度快,工作效率高,不受自然条件的限制,但需要一定的空间和动力的机械设备。(www.xing528.com)
3.干燥剂脱湿干燥
这种方法不仅可以达到干燥的目的,而且对防止微生物的危害和促进种子后熟有一定的作用,较适用于一些名贵、量少或标本种子使用。通常采用的干燥剂有石灰、木炭、氯化钙、硫酸钠等。
(三)种子的药剂处理和包装
1.种子的药剂处理
种子贮藏前后进行药剂处理,可以杀死从田间带来的害虫和病菌,防止其蔓延和传播,有利于提高种子贮藏的安全性,同时对种子播后萌发有一定的刺激作用。但是用以处理种子的化学药物多数对人类都有一定的毒害作用,处理后剩余的种子,不能再作为食用。
对种子进行药剂处理的农药要符合以下要求:一是高效低毒,即对害虫和病菌有高毒效且残效期长,而对人畜的毒性低;二是不发生药害,长期贮存对种子的生活力没有毒害,并对包装容器不产生腐蚀作用;三是化学性质稳定,遇酸和碱不易分解,光解作用弱,贮存稳定性好。
2.种子的包衣和丸化处理
种子包衣处理是指根据不同需要给种子表面包上一层不同材料的外衣,这些外衣的材料可以是生长调节物质、肥料、农药、除草剂、吸水剂和菌肥等,经过包衣处理的种子具有防病防虫、播种质量高、节约良种、出苗健壮整齐、增产增收、贮藏安全等特点。
种子丸化处理是将细小、不规则的种子处理成颗粒大小一致的丸粒种子,以利于精密播种。目前,种子丸衣成分的原料主要是锯末粉、硅藻土、磷矿粉、石墨、玉米秸粉、农药、化肥、除草剂、生长激素和胶水等。
3.种子的包装
种子包装是指用于储存种子的小容器。良好的种子包装不仅有利于种子贮藏、运输和销售现代化,而且也是保证种子的质量和数量、方便运输供应、精确计量和点检的重要措施之一。
除常用的布袋、麻袋和牛皮袋外,种子包装材料还包括锡罐、玻璃瓶、金属箔、聚乙烯塑料袋、铝桶和钢桶。第一类包装材料属于多孔包装材料,具有良好的渗透性、大容量、耐用性和良好的储存效果,但抗湿性较差,最适合于气候干燥、仓库耐湿性好的地区。后一种包装材料属于防潮包装材料,其密封性能好,防潮性能强,在潮湿多雨地区具有较高的应用价值。玻璃容器在种子包装中很少使用,尽管其防护性能与金属容器相同,但由于它们很容易损坏,因此基本上不用于商业包装,但通常用于研究部门或用作在种子库中陈列商品的容器。
贮藏、销售或运输种子所用的麻袋、化纤袋要用封包机封口,并将两角机扎成马耳形,以便于搬运,塑料袋要电热熨烫封口。经营单位之间调拨种子,包装种子容器的上方1/3 处要印有“×××种子”字样,容器内外要有种子标签,并注明种子名称、等级、净重、产地、收获年份等。在销售包装时,除了种子标签外,还应注明品种纯度、净度、发芽率和水分4 项。
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