九谷烧以彩绘瓷器为主,因其发祥地日本九谷而得名,制瓷历史可以追溯到1655年。加贺支藩大圣寺藩的第一代藩主前田利志,以其藩属内九谷村金山发现了瓷土矿为契机,派遣原在金山炼金的家臣后藤才次郎前往肥前有田学习制瓷技术。学成归来的后藤在九谷建窑,生产瓷器,从此九谷窑诞生。
九谷烧
1730年,九谷窑一度暂停,后来业内将这一时期生产的瓷器称为“古九谷瓷”。古九谷瓷器由于造型气势恢宏、彩绘纹样富丽等特色,被誉为日本彩绘瓷器的代表。文政七年(1811年),由大圣寺的富商吉田屋(丰田传右卫门)策划再兴,并在九谷建窑。因生产制作青手作品,故而青九谷又被称作“吉田屋”。文政八年(1812年),九谷烧窑址移至山代温泉的越中谷。到了天保年间,又因经营者转手而变为宫本屋窑。庆应二年(1866年),山代窑受到来自京都的永乐和全的指导,因此这个时期的产品又被称作九谷永乐。永乐和全虽在山代只停留了五年,却使九谷烧在技法上有了极大的进步。19世纪,古九谷瓷器废窑之后的80年,春日山窑在金泽诞生,从而进入了九谷瓷器再次复兴的时代,并且形成了春日山窑流行不木风;吉田屋窑倡导恢复古九谷瓷风格;官本窑则以红彩精细描画见长;永乐窑则草创出金斓手瓷器等流派。
这个时代被世人称为百花齐放的工艺美术时代,前田家族以丰厚的财力,召集全国有名的工匠、画家,全方位提高九谷烧的艺术水平,生产出了无数精品,也使得九谷烧成为那个时代最具代表性的工艺品。进入明治时代之后,陶艺家九谷庄三的彩色金斓手瓷器名气日盛。明治政府为了增强国力,振兴出口产业,将九谷烧作为第一陶瓷出口宣传品,在国内外的博览会上,九谷烧屡显风采,一时之间,大量的日本九谷瓷器开始出口到欧洲各国。(www.xing528.com)
19世纪日本九谷烧茶具
九谷烧具有独特的风格。九谷烧经过采石、粉碎、筛箩、沉淀、成形、烘烤、素烧、绘画、施釉、烧造、彩绘后再烧造等十几道工序完成。古九谷烧瓷质温润,配色强烈,运用红、黄、绿、紫、青五种颜色大胆构图,线条自然流畅有力,形成豪放、秀丽、奢华的高品位独特风格。
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