景德镇青白瓷的历史与魅力

景德镇虽为我国古代著名的瓷都，但它制陶的历史却不及国内某些地区悠久。

《陶记》《格古要论》《天工开物》《陶冶图说》《景德镇陶录》《江西大志》《浮梁县志》《南窑笔记》等古籍记载，景德镇制陶始于汉代。《景德镇陶录》载：“楚之长沙属有醴陵土碗，器质甚粗，体甚厚，釉色淡黄而糙，或微黑，碗中心及底足皆无釉……正如吾昌南在汉时。”由此可见，景德镇汉代所产之陶器，尚属粗糙之品，只供“迩俗粗用”，并不远销。

宋太祖赵匡胤统一中国后，北宋朝廷减轻了割据政权时期所定的若干赋税，使人们得以休养生息。地主与农民的租佃制雇佣关系得到普遍发展。随着生产关系的改变，社会生产力及商品经济均获得一定程度的发展。这时，国内陆续出现了一批手工业和商业兴旺的集镇。在此形势下，全国各地烧瓷名窑迭出，瓷窑遍布南北各地，景德镇瓷业也积极参与其中。北宋景德年间，宋真宗赵恒命昌南进御瓷，底书“景德年制”四字，因瓷器精美，赐名“景德”。景德镇因本地原料的适应性而出产白瓷，成为我国南方最早的白瓷产业化基地，也从此打破了当时“南青北白”的瓷业格局，打破了白瓷在北方的垄断局面。

宋元时期，中国主要的外销瓷窑系，除龙泉青瓷窑系，当推江西景德镇青白瓷窑系。青白瓷又称影青，是宋代以景德镇的瓷窑为代表烧造成的一种具有独特风格的瓷器。其釉色介于青白二色之间，青中有白，白中显青，青白雅致，釉面明澈丽洁，胎质坚致腻白，色泽温润如玉，所以历史上有“假玉器”之称。青白瓷釉色的硬度、薄度、透明度以及瓷里莫来石结晶的发达，都达到了现代硬瓷的标准，以优质冠绝群窑，成为集中代表宋代制瓷水平的一个名贵品种。影青瓷的出现，使景德镇跻身宋代名窑之林。影青瓷以其独特的“冰肌玉骨”风姿而具备了与同时代的其他官、哥、汝、钧、定等名瓷名窑争一日之长的雄厚实力。南宋李清照在《醉花阴》中有“玉枕纱橱”之句，玉枕指的就是青白瓷枕。青白瓷在宋元之际曾风靡一时，远销海内外。特别是采用覆烧方法之后，青白瓷产量倍增，福建、广东等地区的许多窑场，相继仿烧青白瓷。自宋迄元，青白瓷盛行不衰，形成了一个著名的青白瓷窑系。青白瓷窑系主要分布在中国东南沿海各省，其中尤以江西窑场最多，属于这个窑系的还有广东湖安窑、福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑等。福建、广东两省生产的青白瓷以外销为主，景德镇的产品供国内及海外双重需要。到了元代，景德镇生产的青白瓷仍然供应国内地区及满足外销之需，与龙泉窑系的外销窑口有并驾齐驱之势。

宋朝景德镇窑青白釉刻花注壶、注碗(www.xing528.com)

元代后，景德镇在青白瓷的基础上研制出了一种新产品，便是独领风骚600年的青花瓷，开辟了一个由素瓷向彩瓷过渡的新时代。青花瓷是元代景德镇成功烧造的一种釉下彩瓷。它以氧化钴为着色剂，先在坯上作画，再施一层薄釉，经高温烧成，显示出一种明快而和谐的艺术效果，既能体现素白瓷的美，又能体现钴蓝色的雅，一青二白，相得益彰。它一出现，就具有旺盛的生命力并且异常迅速地成熟。这类瓷器的出现，使瓷器的欣赏价值进入一个新的境界，比色调单一的宋瓷更能丰富人们的生活情趣，我国在瓷器装饰艺术上也进入了一个崭新的时代。烧造青花瓷器的窑址有江西景德镇和吉州、云南玉溪、浙江江山等，其中产量和质量都以景德镇为最。随着青花瓷器的生产和发展，元代后期，景德镇青花瓷的制坯与绘画技巧都日臻成熟，青花画师们不仅吸取了北方磁州窑黑褐彩和南方吉州窑釉下彩的绘画技巧，而且从纸本绘画中引入水墨晕渲之功，使青料彩绘具有浓淡分明、深浅相宜的特点，对福建、广东等省青花瓷器的出现有很大的影响。自元代中期起，青花瓷不断销往海外，而且在中国瓷器装饰艺术发展的历史长河中，没有哪一种装饰类型能像青花瓷那样影响巨大而且流传深远。后经明、清两代不断改进，青花瓷已成为具有我国民族风格、在世界上最有影响的绝代佳瓷，成为中国瓷器外销史上最具民族特色和代表性的品种。

元青花萧何月下追韩信梅瓶

这一时期的外销青花瓷器特点是：器型较大、胎体较厚、分量较重，以大盘、大罐、大瓶为主，整体流线优美，恢宏雄壮，高贵典雅。装饰花纹所使用的青花料，有进口与国产两种。进口料颜色鲜蓝、艳丽，采用影青作为面釉，所绘图案构图严谨、笔法工整、描绘细致。青花瓷常采用的装饰纹样，在花卉方面主要有菊、莲花、牡丹、卷（蔓）草、竹子、芭蕉，竹子和芭蕉一般和石头画在一起；禽鸟有飞凤、鹭鸶、鸭和鸳鸯；兽类有麒麟和鹿，龙的运用也较多。此外，由于元代杂剧的发达，元青花瓷器中的人物纹饰别出心裁，与戏剧相结合，将剧中人物故事的情节移植到画面上。元代青花瓷器上的人物题材故事主要有“蒙恬将军图”“昭君出塞”“三顾茅庐”“萧何月下追韩信”等。例如拍出天价的《鬼谷子下山》元青花大罐是全球仅存的八件元青花人物故事瓷之一，属国家一级文物。瓷罐高27.5cm，口径21.5cm，腹径34.5cm，足径20.6cm，素底宽圈足，直口短颈，唇口稍厚，溜肩圆腹，肩以下渐广，至腹部下渐收，至底微撇。罐身绘有《鬼谷子下山》图，传神生动，画工细腻，堪称元青花绝世珍品。后世景德镇不断发展青花瓷，最后因青花瓷而闻名中华，誉满全球。