陕西农产品产销现状详解

1．农产品丰产不丰收

所谓的“丰产不丰收”，即产品大量生产，但是产品价格却很低，农户得不到应有的报酬，所谓“菜贱伤农”也是如此。2015年，高陵县湾子乡菜农种植了大量的芹菜，眼看丰收在望，芹菜的批发价却只有几分钱，最后还是在记者的采访下作了报道，一些爱心企业用一角多钱收购后运到城市小区免费发放，才挽回很小一部分损失。2016年，陕北佳县某农户的大红枣丰收了，可是农民得不到有效的信息，红枣眼看着要烂到家里了，最后还是在一个上大学的孩子的帮助下，通过电子商务销售一空，尽管价格只卖到四元五角每斤(超市已经卖到20多元每斤)，但总算保住了成本还小有收益;关中部分菜农将滞销蔬菜用旋耕机就地还田。诸如此类不胜枚举。

2．跟风习惯(信息滞后)

据调研，陕西农民对农产品心理价位比全国市场价格调整可能晚半个月左右，也就是市场价格已经下来了而农民期望的价格却还在高位;相反，当市场价格提升后，农民却还在以低价销售产品，信息滞后的结果可想而知。同时，跟风习惯很严重，如:有人今年种植大白菜赚钱了，明年大家就一窝蜂地都去种大白菜，导致产量过大，产品滞销，供过于求。这种现象值得深思。

3．信息不对称(柠檬现象)

“柠檬现象”也称为“柠檬问题”，就是信息不对称从而出现的劣币驱逐良币，市场调节失灵，由于产品交易的双方互相缺乏了解，好产品希望高价格，而买方却认为市场价达不到高价，那么只能导致假冒伪劣产品充斥市场。农产品交易也是如此，价格不透明，凭感觉交易，当然达不到预期的结果。因此亟待搭建供需双方互相了解的平台。

4．有电商但物流不配套或成本过高

据《陕西年鉴》资料，目前陕西省备案网站超过6万个，应用电子商户超过15万户，涌现出众多电商品牌，呈现出高速发展态势。尽管应用电商的用户众多，但是物流不配套，尤其是生鲜产品，顾客下单后，产品由于物流不配套，冷链物流成本又很高，保鲜没做好或者运输时间长，客户收到产品时或许已经坏掉了;反之，这些措施达到了，但成本过高，导致产品价位高，商家得不偿失，自然也不会长久经营，最终又回到最原始的状态，通过农产品自由市场来解决。如何改变现有的物流现状成为一个难点。

5．产品质量控制与认证(www.xing528.com)

随着“化石农业”的泛滥，农产品的品质问题已经成为全社会各阶层共同关注的热点问题。有些农户或者企业在农产品生产过程中，滥用激素、农药等化工产品，导致产品功能本末倒置，外表美观，营养缺失，甚至有害。随着社会整体生活水平的提高，人们对农产品提出了更高的要求，产品是否有机或无公害，成为大家关注的焦点。从市面上的有机产品价位奇高可见一斑，例如不用饲料的农家黑猪肉，每500克零售价格达到数十元，而普通猪肉价格只有10元左右;超市的有机大米18元每500克，没有经过认证的大米价格仅有2～3元。再者，产品单一，客户没有更多的选择余地，这样自然也打不开市场。怎么检测，怎么约束，如何引导大家遵守道德规范，值得深入探讨。

6．从业者素质有待提高

有的农户或者企业存在投机取巧的心理，购买产品时，经常碰到产品最外层放的都是特别好的产品，看着很光鲜，而里层却是小的或不好的产品;农户以及企业之间在价格方面互相倾轧，次品当良品来卖。

7．留守儿童和留守老人问题

农村外出打工者众多，留守儿童和留守老人成为一个很严重的社会问题，劳动力不足，大量农田荒废，多数老人只能种植一些管理要求低的产品。如何在家门口致富，留住青壮年，让儿童、老人不再留守，是一个普遍存在的长期问题。据CNNIC资料显示，电子商务服务企业直接从业人员超过235万人。目前由电子商务间接带动的就业人数已超过1680万人。如何从电商方面解决留守问题成为一个热点。

8．电商农产品品质不可靠

理想的电商农产品必须要有以下几个特点:质量安全、易保存、好运输、有特色、品质稳定。但事实上，由于缺乏有关机构或组织的引导，有些有特色的产品，因缺乏包装和宣传策略，加之农户品牌意识不强，不能适应电商要求;至于一般产品，更是乏善可陈。