4.1.1 调研区域
调研区域覆盖敖汉旗、松山区、宁城县、喀喇沁旗、元宝山区等赤峰市蛋鸡产业较为集中的地区。在每个地区随机选取养殖户，全程进行数据采集和整理，采集的数据可有效反映赤峰地区蛋鸡产业的养殖现状。调研共涉及23个专业养殖场，总存栏量为358300只。
4.1.2 养殖规模
调研中存栏10000只以上的养殖户共10户，占调研总数的47.83%；存栏3000～10000只的养殖户共12户，占调研总数的52.17%；存栏3000只以下的养殖户共1户，占调研总数的4.3%。
调研结果显示，赤峰市蛋鸡产业饲养规模主要以“家庭专业化养殖”为主，适度规模化养殖场所占比重不断增加。
4.1.3 饲养方式
蛋鸡饲养方式基本以4层或3层阶梯笼养为主，地面平养和层叠笼养方式在赤峰市规模化蛋鸡生产中所占比例不高。
养殖自动化程度显著提高，养殖规模越大，蛋鸡生产的自动化程度越高。调研中安装自动上料设备的养殖户共16户，占调研总数的69.56%；安装自动饮水设备的养殖户共23户，占调研总数的100%；安装自动清粪设备的养殖户共18户，占调研总数的78%。
调研中保温大棚式鸡舍7户，占调研总数的30.43%。与传统砖混结构鸡舍相比，该种鸡舍结构简单，造价低廉，保温性良好，近几年深受欢迎，所占比例逐年上升。(www.xing528.com)
4.1.4 养殖品种
从养殖品种上看，赤峰市蛋鸡存栏最大的品种为海兰褐，占比达51.86%；国产品种峪口禽业京红1号的存栏占比为44.93%，其他品种存栏占比为3.21%。
表3-17 2019年赤峰地区蛋鸡养殖品种统计表
图3-23 2019年赤峰地区蛋鸡养殖品种占比图
4.1.5 生产性能
赤峰市蛋鸡72周产蛋枚数为270～280枚，较国际先进水平相差40～50枚；平均蛋重为60～62克，较国际先进水平相差2~3克；总蛋重为17～18公斤，较国际先进水平相差2～3公斤；72周成活率为85%～90%，较国际先进水平相差5%～10%；淘汰体重为1.8～1.9公斤，较国际水平相差0.2～0.3公斤。
表3-18 2019年赤峰市蛋鸡生产性能表
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