3.1.1 调研区域
2019年针对赤峰地区荞麦种植情况，综合种植品种、播种面积、单产水平及收购价格等多种因素，根据定点性和代表性的原则，有针对性、延续性地对翁牛特旗、林西县、敖汉旗和松山区4个荞麦主产区的31户荞麦种植农户及4家荞麦固定收购商开展调研工作。通过调研，收集真实、可靠的调研数据，并进行综合分析，完成荞麦生产动态跟踪调查。
3.1.2 种植品种
目前赤峰市主栽的品种以传统品种及农家品种为主，大部分为种植多年的温莎、日本大粒、北海道、库仑大粒等品种。
近两年赤峰农科院选育的赤甜荞1号逐渐开始种植，该品种表现较好，产量较稳定，经过4年多的品种推广，农民多年留种或串换种，应用范围和面积逐步扩大。另外农科院通过品种引进试验，筛选适合赤峰地区应用的榆荞4号、定甜2号也在稳步推广应用。
3.1.3 荞麦生长情况
2019年前期大部分荞麦种植地区遭遇干旱天气，6月份平均降水量仅为30.6毫米，低于历年平均降水量64.5毫米，对荞麦的出苗造成了一定影响。中期赤峰天气依旧较干旱，7月份平均降水量仅为68.9毫米，历年平均降水量为115.4毫米，到8月旱情才逐步缓解，但是由于前期荞麦缺水过多，并且8月份正是荞麦授粉的时机，这个时期雨水较多，对荞麦的授粉有一定的影响。总体来看，对荞麦的产量也产生了不利影响。9月下旬荞麦成熟，大部分地区的荞麦霜期较晚，荞麦后期生长条件良好。(www.xing528.com)
3.1.4 平均产量
2019年调研地区荞麦单产水平较上一年略有提高，平均产量达到了80.81公斤/亩。
调研区荞麦生产情况：从面积上来看，林西县、敖汉旗和翁牛特旗的荞麦单个农户的栽培面积较大，松山区的单个农户播种面积较小；从单产水平上来看，翁牛特旗和敖汉旗荞麦单产较高，林西县和松山区次之。
林西县调研户荞麦平均播种面积104亩，平均亩产79.5公斤；松山区调研户荞麦平均播种面积9.75亩，平均亩产79.5公斤；敖汉旗调研户荞麦平均播种面积81亩，平均亩产96公斤；翁牛特旗调研户荞麦平均播种面积56.25亩，平均亩产86.88公斤。
2012—2019年，赤峰地区荞麦平均产量55～130公斤/亩，整体看产量波动较大。
图2-15 2012—2019年调研区荞麦平均产量图
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
