2019年赤峰市畜产品市场价格及效益分析

2.2.1　肉羊市场价格行情及效益分析

赤峰市农区肉羊品种有小尾寒羊及其杂交羊，以及少量湖羊，主要分布在敖汉旗、松山区、阿鲁科尔沁旗、翁牛特旗、喀喇沁旗、宁城县、巴林右旗。牧区肉羊品种有蒙古羊、昭乌达肉羊、小尾寒羊及其杂交羊，主要分布在克什克腾旗、阿鲁科尔沁旗、巴林右旗、巴林左旗。此外，赤峰市还有一定数量的国外品种如杜泊羊、萨福克羊和夏洛莱羊等。赤峰市农区肉羊的饲养方式主要为舍饲，牧区饲养方式主要为放牧结合舍饲。

2019年赤峰市肉羊市场行情较好。小尾寒羊育成羊活羊价格由2017年的18.0元/公斤涨到29.0元/公斤，蒙古羊和昭乌达肉羊育成羊价格由20.0元/公斤分别涨到28.0元/公斤和33.0元/公斤，同比增长50%、27%、45%。2019年赤峰羊肉价格涨幅明显。9—12月份价格最高，为80.0元/公斤，环比增长5.3%，同比增长33.3%。1—7月价格最低，为70.0元/公斤，同比增长34.6%。全年羊肉平均价格为74.7元/公斤，同比增长40.2%。

2019年赤峰市小尾寒羊每只平均投入1564.6元，产出2445.0元，纯收入880.4元，投入与产出比为1∶1.56，投入与收入比为1∶0.56。2019年大部分小尾寒羊羔羊断奶出售，与2018年相比，纯收入增加455.4元/（只·年）。

蒙古羊每只平均投入652.9元，产出1125.0元，纯收入472.1元，投入与产出比为1∶1.72，投入与收入比为1∶0.72。2019年蒙古羊羔羊秋季出栏，与2018年相比，纯收入增加141.8元/（只·年）。

昭乌达肉羊每只平均投入652.9元，产出1240.0元，纯收入587.1元，投入与产出比为1∶1.90，投入与收入比为1∶0.90。2019年昭乌达肉羊秋季出栏，与2018年相比，纯收入增加141.8元/（只·年）。

2.2.2　肉牛市场价格行情及效益分析

近五年来赤峰市肉牛市场一直保持利好的形势，2019年活牛及牛肉市场价格达到历史高位，价格峰值进一步刷新历史纪录。2019年肉牛市场活牛价格比2018年大幅上涨，架子牛（250～350公斤/头）全年平均价格为42.50元/公斤，同比增长25.0%。育肥牛价格平均为31.00元/公斤，同比增长19.2%。

2019年赤峰市牧区繁殖母牛每头平均投入4711.06元，产出9544.65元，纯收入4833.44元，投入与产出比为1∶2.03，投入与收入比为1∶1.03。与2018年相比，纯收入增加812.32元/头，同比增长20.2%。(www.xing528.com)

农区繁殖母牛每头平均投入4881.72元，产出8666.18元，纯收入3784.46元，投入与产出比为1∶1.78，投入与收入比为1∶0.78。与2018年相比，纯收入增加725.96元/头，同比增长23.7%。

育肥牛平均投入16620.00元/头，产出20150.00元/头，纯收入3530.00元/头，投入与产出比为1∶1.21，投入与收入比为1∶0.21。与2018年相比，纯收入增加630元/头，同比增长21.7%。

2.2.3　生猪市场价格行情及效益分析

赤峰市以饲养“长大”二元母猪和“杜洛克”公猪为主，北部旗县少数散养户饲养黑猪，育肥猪以饲养“杜长大”三元杂交猪为主，占比达90%以上。受价格低迷与非洲猪瘟疫情叠加的影响，2018年全市生猪存栏和能繁母猪存栏减少加速，市场去产能的程度远超预期，导致2019年生猪价格节节飙升。全年生猪平均价格为21.9元/公斤，对比2018年增长幅度高达92.1%。全年价格最低点出现在1月份，生猪平均价格为11.9元/公斤，处于盈利点以下。3—5月价格缓慢提升，6月份以后价格暴涨。全年价格最高点出现在11月份，生猪平均价格为34.8元/公斤。2019年赤峰市育肥猪和母猪均获得较大收益，出栏一头生猪利润高达4000元。

2019年度赤峰市每头育肥猪平均投入1614.50元，产出3288.00元，纯收入1673.50元，投入与产出比为1∶2.04，投入与收入比为1∶1.04。与2018年相比，育肥猪养殖效益增加达2625.66%。每头母猪（2胎次）平均投入3360.00元，产出25102.50元，纯收入21742.5元，投入与产出比为1∶7.47，投入与收入比为1∶6.47。与2018年相比，母猪效益增加达588.17%。

2.2.4　蛋鸡市场价格行情及效益分析

受生猪价格及市场需求影响，2019年赤峰市蛋鸡生产与收益延续了2018年的良好势头，实现较高盈利。综合来看，2019年全年赤峰地区鸡蛋价格起伏较大，1—3月，春节过后鸡蛋价格有所下降。4—6月鸡蛋价格小幅攀升。7月起受生猪价格及市场需求影响，鸡蛋价格大幅攀升。11—12月有小幅回落。全年平均价格为4.01元/斤。

2019年赤峰地区蛋鸡平均个体投入123.85元，收入169.96元，个体效益为46.11元/只。投入与产出比为1∶1.37，投入与收入比为1∶0.37。收益较2017年有大幅提升，较2018年有显著增长，是最近三年来收益最高的一年。