【摘要】:高端精品农业不是凭空发展而来的,而是以一定的优越而独特的土壤、气候、物种等自然资源为依托发展而来的。宁夏的高端精品葡萄酒是以堪比法国波尔多的贺兰山东麓最适合种植酿酒葡萄的独特气候、土地资源为基础的。要加强对宁夏高端精品农业赖以发展的独特优势资源和环境的保护力度。
高端精品农业不是凭空发展而来的,而是以一定的优越而独特的土壤、气候、物种等自然资源为依托发展而来的。比如当地的名、特、优、新、稀产品,地理标志产品,区域特色产品等。如宁夏现有的高端精品农产品大都是以当地的区域特色优势种、养殖产品为基础发展起来的。宁夏的高端精品枸杞加工产品,是以宁夏“五宝”之一、具有600多年栽培历史、“中国枸杞之乡”、世界枸杞发源地和正宗原产地中宁县的传统枸杞品种资源和独特土地资源为基础发展起来的。宁夏的高端精品葡萄酒是以堪比法国波尔多的贺兰山东麓最适合种植酿酒葡萄的独特气候、土地资源为基础的。其他如“盐池滩羊”、“灵武长枣”、“宁夏大米”都是这样。
发展高端精品农业的路径之一,就是要选准或引进具有相对优势的自然资源和品种,创建安全、优质、高效的生产种植、养殖基地,生产出高品质、高科技含量、具有独特优势的初级农产品,这是高端精品农业发展的基础。(www.xing528.com)
要加强对宁夏高端精品农业赖以发展的独特优势资源和环境的保护力度。如保护发展有机大米所依赖的引黄灌区洁净、少污染的灌溉农田,使其不被工业污染所破坏;保护发展盐池滩羊高端产品所依赖的独特滩羊品种和已禁牧的干旱半干旱荒漠草原及其天然草资源,使其不会失去品种纯性,不会因过度放牧和利用而遭受破坏;保护贺兰山东麓国内最佳酿酒葡萄产区生态环境不遭污染和破坏,为宁夏高端精品酒庄酒发展留下一片宝贵的天地。总之,环境污染少、自然资源禀赋优越,是宁夏发展高端精品农业的优越基础条件和本钱,要让这一基础条件和本钱永远传承下去,不遭到破坏和丢失。
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