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灵武设施种植长枣:提前上市,创造销售优势

时间:2023-06-03 理论教育 版权反馈
【摘要】:设施灵武长枣可以提早上市,占领市场空档,拉长灵武长枣鲜销期。

灵武设施种植长枣:提前上市,创造销售优势

3.4.1适宜栽植地段缺乏,规模化发展受阻

随着规模不断扩大,灵武长枣栽植地段由灌区边缘向山沙区上移,水电、道路等基础设施不配套,土壤贫瘠,立地条件差,进一步大面积发展困难加大。

3.4.2思想认识不到位,标准化生产受阻

部分果农在见不到经济效益的情况下,不愿在人工、生产资料上多投入,管理技术不到位、标准化生产水平低,致使枣果品质参差不齐,商品率不高,近两年消费者普遍反映灵武长枣风味欠佳,品质下降。

3.4.3灵武长枣鲜销期短,设施长枣产业发展受阻

由于灵武长枣是鲜食型枣子,不适宜制干,因此其货架期较短,不利于其市场份额的提高。设施灵武长枣可以提早上市,占领市场空档,拉长灵武长枣鲜销期。近几年灵武市技术人员在灵武长枣设施栽培方面开展了大量的试验研究工作,设施长枣得到了良好的发展,取得了阶段性成果。但仍存在前期投入成本高、技术管理经验少、关键生产技术未攻克等因素制约其规模发展,2013年设施灵武长枣面积只有49.3公顷,规模没有得到大的发展。(www.xing528.com)

3.4.4营销体系不健全,市场化营销受阻

尽管灵武长枣在全国有350个销售网点,但在灵武市目前还没有专门固定的长枣销售批发交易市场,主要依靠少数企业、大户向外地推介销售,区外来灵武市收购、销售人员较少。另一方面,对产品质量的监管力度和手段有待提高,为抢占市场,增加个人收益,部分果农提前采收,乱用农药化肥植物生长调节剂,产品包装不规范,恶意竞争,相互压价,使原产地收购价格大幅下跌,不仅伤害了多数枣农的利益,还严重影响了品牌效应

3.4.5深加工龙头企业转化能力低,带动效应不明显

灵武市目前从事灵武长枣深加工的企业仅有灵武果业公司和毅奇商贸两家,主要从事枣醋、枣酒、枣饮料、制干枣的研发生产,产品目前市场销售份额不高,灵武长枣转化消耗率低。

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