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商品品种类别及结构分析

时间:2023-06-03 理论教育 版权反馈
【摘要】:划分商品品种类别可按不同的标志。按照活动范围的需要可产生野营用品、旅行品、休闲用品等商品品种类别。总的来看,商品品种的结构应适应消费需求结构及其变化。调整商品品种结构,首先要调查消费者需求,研究分析市场结构和消费结构,及时捕捉市场信息,掌握市场和消费结构的变化趋势。商品品种结构的决策要考虑两个因素,即市场吸引力和企业实力。商品品种结构合理化的总原则是,商品品种结构必须与人们

商品品种类别及结构分析

1.商品品种分类

商品品种有多次分类,首先是生产中的分工;其次是流通中的分工;最后是消费需求的分类。就使用价值来说,起决定性作用的是消费需求的分类。消费需求是具体的,商品供给要满足市场需要,就必须把按生产分工所生产出来的商品,通过流通分工最终转变为适应消费需求结构的分类。

按生产分工,产品可划分为物质产品和劳务产品;物质产品可分为工业产品和农产品;工业产品可再分为重工业品和轻工业品;农产品可再分为种植产品、林产品、畜牧产品、水产品等。往下还可以再分,如重工业品有钢铁、石油、化工原料、机械产品、电子产品等;轻工业品有日用工业品、纺织品、食品、医药用品、家用电器等;种植产品有粮食、棉麻、油料、糖料、烟草、蔬菜、水果等。这种按生产分工的分类并不等于消费需求的分类,因为同一产品有多种用途,同一类消费需求可以由不同的产品来满足。

同类商品按照使用价值细分,又有不同品种;按外观细分,又有不同花色、规格、类型、款式等。就商品供给来说,虽然不是从个别消费而是从整个市场出发来对待商品分类,即主要考虑大类品种的分类,但并不等于在组织生产时可以不按消费需求而任意安排品种、花色、规格、型号、款式,那样就会因商品内部结构不合理而削弱商品供给的有效性(即消费者选择的自由度)。只有重视增加品种、花色、规格、型号、款式等品种分类,才能真正提高商品供给对消费需求的满足程度。商品品种分类合理化的意义在于它能充分体现使用价值满足消费需求的程度。

2.商品品种类别

由于商品的品种繁多、特征各异,商品品种的类别也多种多样。不同的品种类别表明其特有的品种特征。划分商品品种类别可按不同的标志。商品品种类别与商品分类密切相关,各大类商品均拥有大量的品种,根据一定的原则,可划分为大类商品品种、中类商品品种、小类商品品种、细类商品品种(规格、花色、款式、型号、生产商等)。

(1)按照商品品种形成的领域,可划分为生产品种和经营品种。

生产品种是指由工业或农业提供给批发商业企业的商品品种;经营品种是指批发商业企业和零售商业企业销售的商品品种。

企业生产的和商业经营的商品品种,一方面取决于特定经济形势下的资源状况和生产技术能力,另一方面则取决于消费需求的结构及其变化。为获得好的经济效益,生产部门必须有合理的产品结构、商品品种和高水平的商品质量,并要根据市场需要和消费需求不断调整生产品种和开发新品种;商业部门必须按照市场需求状况和竞争需要,确定和调整企业发展战略中的品种计划,重视商品品种的构成、完善、策略等问题。

(2)按照商品品种的横向广度或商品品种的结构,可划分成复杂的商品品种和简单的商品品种。

商品品种的广度是指具体商品类中的变种(品种)数目。例如,灯泡肥皂锤子办公用品等只有很少的品种,属于简单的商品品种;而服装、鞋类、食品等相当多的品种,则属于复杂的商品品种。

(3)按照商品品种的纵向深度,可划分为粗的品种和细的品种。在制订商品计划或规划时,一般是指粗的商品品种。在订立供货合同时,要详细规定商品的所有特性值(参数),包括规格、颜色、式样、包装、装潢等,这时就涉及细的商品品种。

(4)按照商品品种的重要程度,可划分为日常用商品品种(必备商品品种)和美化、丰富生活用品品种,主要商品品种和次要商品品种。

(5)按照行业(商业部门)也可划分一定的商品品种类别。例如,杂货、食品、医药品、纺织品、皮革制品、家具;五金制品、家用器皿、玻璃制品、瓷器、壁纸和地面铺设用品;电子电器商品、玩具体育用品;文具纸张、办公用品、书;钟表、首饰乐器、照相器材等。具有这些行业特征的商品品种大多由不同的专营商品或百货公司的各商品部来经销。

根据消费者的某方面需要,也能够划分不同的商品品种类别。例如,按照生活范围的需要可产生从属于消费者的不同商品品种(配套品种):卧室用品、儿童用品、家用纺织品、家用电器、园艺用品、洗涤用品、装饰品、办公用品、文化用品、厨房用品等。按照消费者的某方面需要来划分商品品种,打破了传统的行业,导致出现许多专门商店,有利于销售和消费者选购。按照活动范围的需要可产生野营用品、旅行品、休闲用品等商品品种类别。

3.商品品种结构

商品品种结构是指各大类商品及每类商品中不同品种的组合比例,即在全部商品总量中,按经济用途或按满足不同层次需求,各大类商品及每类商品中不同品种规格商品的数量所占的比例。商品品种结构是按金字塔形状排列的,图2-6所示为服装商品的品种结构。(www.xing528.com)

图2-6 服装商品的品种结构

商品品种是消费者对商品广度的要求,它是商品结构(商品品种组合)状况的反映,也是消费需求结构的反映。总的来看,商品品种的结构应适应消费需求结构及其变化。具体商品品种的构成应考虑市场需要和消费需求,如消费者年龄和性别的组成、职业、经济状况和消费水平、民族和地方风俗等。消费需求和消费结构不是一成不变的,它随科学技术水平、人口组成、社会经济等的变化而变化。这种变化一般是呈上升趋势,因而商品品种结构也是一个动态的高级化过程,必须随消费需求和消费结构的变化不断调整和变化。调整商品品种结构,首先要调查消费者需求,研究分析市场结构和消费结构,及时捕捉市场信息,掌握市场和消费结构的变化趋势。

商品品种结构是否合理,实质上是商品能否满足广大消费者多样化、多层次、专业化、特殊化、个性化的消费需要问题,也是人们对商品的不同需要在质的方面能否满足的问题。为了促进商品品种结构的合理化,应重视商品品种和品种结构的研究。研究商品品种结构,包括老品种的改进和淘汰以及新品种的开发,必须从满足社会需要出发。

商品品种结构的决策要考虑两个因素,即市场吸引力和企业实力。市场吸引力包括商品对国计民生的影响力、市场容量、利润率、销售率、增长率等,是社会需要状况的反映。企业实力是指企业满足市场要求的能力,包括市场占有率、生产能力、技术能力、销售能力等综合因素。只有对市场吸引力和企业实力进行定性、定量分析,在分析的基础上确定老品种的改进和新品种的开发,才能使生产的商品满足消费需求,使商品品种结构与消费需求结构相符。

商品品种结构合理化的总原则是,商品品种结构必须与人们的实际需要和消费结构及其变化相适应。首先,商品品种必须与消费需求相符合,商品品种结构必须与消费需求结构相一致,这就是说,商品品种必须适应不同社会阶层、不同社会集团、不同人群的消费水平和消费爱好。其次,随着社会的发展,人们的需要和消费需求结构会发生变化,商品品种结构也应随之变化和调整,以保证与消费需求结构的相符程度达到最优。提高商品品种结构与消费需求结构的相符程度,对于全面满足消费需求,加速商品使用价值的实现,保证企业计划的顺利完成,提高企业的经济效益等,具有重要的作用。

4.商品品种的发展规律

商品品种结构和消费需求结构之间的关系是以一定的相符形式存在的,因此,商品品种的发展也具有一定的规律。商品品种的发展规律可概括为以下几个方面。

(1)商品品种的多样性与统一性规律。商品品种的多样性是由人们和社会需要的差异性和多样性造成的。然而商品品种的多样性不是随意的,它必须以消费需求为基础,保证商品品种规格系列和使用特性的统一。这是使商品的规格和质量满足社会需要的一种技术保证,是产需之间的利益协调一致的方式。

商品的类别、品种、花色要齐全,这就是说,凡是商品消费所需要的都应该齐备,不应缺门断档,这样才能满足消费者多种多样的需求,才能给购买者以较大的选择余地,买到尽可能称心如意的商品。在满足人们需要的过程中,当商品的每单位生产成本和实现成本获得最大利润时,商品品种的多样性为最佳。

(2)商品品种增加的趋势。经济的发展水平越高,增长的速度越快,商品品种就会越繁多且丰富多彩。商品品种越多,选择的范围和自由度越大,社会的物质文化水平就越高,满足人们不断增长的需求的能力就越强。商品品种越繁多意味着市场越广阔、越繁荣。因此,一定要保持和增加商品品种,这是商品经济发展的客观要求。但是,商品品种不能盲目发展和增多,必须建立在市场需要的基础上,否则即使一时增加了,也会因没有销路而缩小。

(3)商品品种新陈代谢的规律。商品品种存在新陈代谢的规律,这是因为消费需求的结构会因经济的发展和变化,特别是购买力的提高和投向的变化而变化,使原来的一部分适应市场需要的品种变成不适应而要被淘汰,同时为适应市场的需要会有一些新的品种不断地涌现出来,从而形成品种新陈代谢的规律。

许多商品都有其生命周期,上市以后经过一个或长或短的从增长至兴旺乃至退出市场的过程,不再适应市场的商品从原来新兴的、时尚的商品变成老化的乃至被淘汰的商品。新陈代谢,推陈出新,这是一个进步。只有通过新陈代谢,商品供给的有效程度才能提高,进而提高满足消费需要的程度,不断地减少商品积压与脱销,提高生产和流通的经济效益。

一般来讲,商品品种更新的速度越快、比例越大,市场上的新商品就越多,高使用价值、更现代化、更新的商品就越多,从而,消费者的需求能够得到更好、更全面的满足。但是,绝不能认为商品品种更新的速度越快、比例越大越好。如果商品品种更新的速度太快、比例太高,则会造成生产中不必要的经常性的品种变换,也不能获得经济效益。商品品种更新的最佳速度和比例标准是:用于商品生产、流通和消费的每单位成本获得所涉及商品的最高使用价值。按照行业或企业的特点、商品的种类、品种更新的类别等,商品品种更新的速度和比例是有差别的。对于轻纺行业来讲,其产品受款式、花色的影响较大,商品品种的更新速度就较快,更新的比例也较大。

加速商品品种的更新换代是一般经济规律。随着科学技术的进步和消费需求的不断变化,商品品种更新的周期越来越短,国家和企业必须根据社会需要和技术经济条件,确定同商品品种的最佳更新速度和比例,制订品种更新的近期计划和长远规划,及时开发新品种,改进或淘汰老品种。

(4)流行性商品的形成。特别的花色和新颖的款式涌现出来后,往往有一部分会成为流行性商品,从而会大幅流通和生产,因为它们能在极短的时间内在市场上畅销,风靡一时。这种流行可以从某种特殊的消费人群扩展至若干个乃至更多的消费人群。在地区间则往往从商品经济和市场发达、消费水平高处向低处扩展,从大城市流向中小城市,甚至从城市流向农村,因而在不同空间的流行存在时间差。在一定时期内,流行性商品可以成为突出的乃至主导的品种,它的爆发性往往在生产者和经营者意料之外,似乎是非理性的,但客观上有其产生的依据。可以触发乃至形成流行性消费的因素很多,复杂而多变,如时代性、社会性、民族性、经济性等因素。虽然不可预先确定,但在兴起之时却可以抓住势头,及时组织。大量流行性商品来得猛,消失得快,如不抓住时机,就难以满足急剧增加的需要,无法提高商品供需的有效程度,因而也就难以提高经济效益。在商品经济发达的条件下,流行性消费出现得更为频繁,必须认真对待,才能实现有效的商品供给。

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