1.种植业
农作物播种面积继续下降。2019年，上海全市全年农作物播种面积26.43万公顷，比上年减少7.4%。
（1）粮食生产。由于上海全市耕地面积的减少和绿肥种植、冬季深耕面积的连年增加，造成粮食播种面积减少。2019年，上海全市粮食播种面积为11.74万公顷，比2018年减少了9.6%。2019年，夏粮种植面积大幅下降，夏粮种植总面积1.09万公顷，比2018年减少53.2%。其中，小麦种植面积1.00万公顷，大麦种植面积0.09万公顷。2019年秋粮种植面积为10.67万公顷，与上年基本持平，水稻面积10.38公顷，比2018年微增0.2%。
粮食总产量下降。2019年，上海全市粮食总产量95.90万吨，比上年下降了7.6%。小麦、大麦单产均有不同程度的下降，其中，小麦单产5801.22公斤/公顷，比2018年下降4.6%；大麦单产5128.98公斤/公顷，比上年下降了1.9%。
播种面积的减少，导致全市粮食总产量的下降，除了播种面积减少的影响，2019年夏粮生产期间较多的阴雨天气，也是造成夏粮单产下降的因素。
（2）蔬菜种植面积微降，产量微减。2019年，上海全市蔬菜种植面积比2018年略有减少，2019年蔬菜总产量259.15万吨，比2018年下降9.0%，但地产叶菜生产量与上年基本持平，市场供给保持平稳，而食用菌类产品产量下降较多。
2.畜禽养殖业
上海乡村振兴规划的实施，农村生态环境治理，要求进一步整治规范农村畜禽养殖业，畜禽养殖业总规模呈现持续萎缩。至2019年，上海牧业总产值为48.42亿元，比2018年下降17.5%。
（1）生猪养殖总规模进一步缩小。2019年，上海继续管控清退生产标准不达标的中小养殖场和散养户，生猪出栏出现较大幅度的下降。全年生猪出栏117.82万头，比2018年下降20.9%。
2019年，上海严控力防非洲猪瘟疫情，全年共计排查生猪养殖场1.5万场次，检查消毒入沪畜产品运输车辆29万车次，确保全年没有新疫情发生。(www.xing528.com)
（2）生牛奶产量继续下降。2019年，上海全市生牛奶产量29.74万吨，比2018年下降11.1%。受畜禽养殖业整治和规范养殖的影响，近年来郊区各区陆续关闭了区内中小奶牛场，严控散养奶牛，奶牛生产集中度不断提高，2019年，近九成生产集中在上海光明集团下属的19个奶牛场。
（3）家禽养殖量进一步缩减。受环境整治、规范化养殖等措施实施影响，2019年，上海家禽养殖业进一步萎缩，全年家禽总出栏844.46万羽，比2018年减少14.2%，其中，肉鸡出栏减幅较大。
3.渔业
（1）渔业总产值下降。2019年，上海全市渔业总产值53.89亿元，比2018年下降0.2%，见表2。渔业总产值下降主要是由水产品价格波动造成的，如金枪鱼价格下降2.6%，软体水生动物价格下降14.5%，淡水鱼价格下跌，而海水和淡水虾、蟹、鳕鱼价格上升。
（2）水产品产量增长。2019年，上海全市全年水产品产量有所增长，达到32.47万吨，比上年增长5.3%。其中，全市淡水养殖产量和近海捕捞量继续下降，远洋捕捞生产形势好于2018年，2019年，远洋捕捞产量在上两年接连减少的情况下获得明显的增长。
4.农林牧渔专业及辅助性活动
上海全市农林牧渔专业及辅助性活动产值连续多年增长，2019年，上海全市农林牧渔专业及辅助性活动产值达到16.90亿元，比2018年增长了9.6%，见表2。
表3 2019年全市主要农副产品产量
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
