【摘要】:红日供销一直致力于提高产品质量和食品安全等级,其生产的西蓝花经温岭市农林局抽样送检,绿色指标合格率100%,并连续5年被认证为绿色食品。红日供销还通过了食品生产企业HACCP食品安全管理体系认证,真正做到了所有产品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究。因此,红日供销决定投入资金自主研发即食食品。2019年的浙江省农业博览会上,“白花脆”荣获新产品金奖。2019年,公司的即食产品产值达200多万元,占公司总利润的20%左右。
作为一家农业食品企业,食品质量是企业的立足之本。红日供销一直致力于提高产品质量和食品安全等级,其生产的西蓝花经温岭市农林局抽样送检,绿色指标合格率100%,并连续5年被认证为绿色食品。红日供销还通过了食品生产企业HACCP食品安全管理体系认证,真正做到了所有产品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究。
红日供销目前的产品主要分两类:一类是冷冻果蔬等初级农产品,利润空间相对较小;另一类是公司自主研发的即食食品,利润空间相对较大。因此,红日供销决定投入资金自主研发即食食品。
为了提升即食类产品的核心竞争力,红日供销重金聘请了国家级烹饪大师许李军进行产品的研发调味,通过对原材料的严格把控和口味的多次改良,先后研发出了猪油雪菜、雪菜毛豆、金瓜美梅、蟹黄白玉笋、话梅芸豆、酒香毛豆、脆脆心、蟹黄香菇、白花脆、酱萝卜、水晶萝卜等一系列市场畅销的即食食品。2019年的浙江省农业博览会上,“白花脆”荣获新产品金奖。(https://www.xing528.com)
同时,公司建立了成熟的产品更新迭代机制,根据消费者的反馈不断完善产品品类,以保证公司的产品布局符合市场需求发展趋势,兼顾产品的多元化和精品化。2019年,公司的即食产品产值达200多万元,占公司总利润的20%左右。
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