产业发展历程：枸杞种植带来的生态与经济效益

1.生态治理阶段

枸杞具有耐盐碱、耐寒、抗旱、适应性强等特性，是一种兼具经济、生态效益的优良生态经济林树种，具有良好的防风固沙、荒漠绿化价值，对推进实施乡村振兴战略、治理荒漠化土地、防止草原沙化、保护干旱半干旱地区生态环境具有非常重要的作用。20世纪70年代，甘肃省先后实施许多大中型高扬程提灌工程，如景电一期、二期工程，靖会工程，兴电工程等，土地在黄河水的滋养下实现了稳产高产。但长期只灌不排、只灌难排，致使沿黄灌区土壤盐渍化问题严重，大片土地撂荒，农民赖以生存的耕地资源大幅缩水。严酷的现实促使当地开始寻求治理盐渍化沙荒地的有效途径。因此，枸杞作为首选树种，自20世纪90年代开始，首先在景泰等沿黄灌区开展了生物治碱试验研究，其生态改良效果极为显著。进入21世纪以来，瓜州等河西走廊风沙沿线开始引进种植枸杞，开展沙荒地治理，取得了巨大成功。因此，枸杞作为治理沙荒地及盐碱地的优良树种，在这些区域大量推广种植，规模迅速扩张。

2.规模化发展阶段

随着枸杞在医疗、保健、食品等领域的广泛应用，人们对枸杞产品的需求不断增加，枸杞市场价格逐年攀升，为枸杞规模化发展奠定了坚实的市场基础。种植枸杞凸显生态效益的同时，也产生了巨大的经济效益，农民的生产积极性空前高涨，枸杞种植规模由此迅速扩大，为枸杞产业发展提供了充足的原料。至此，枸杞在甘肃完成了从生态治理盐碱沙荒地到脱贫致富产业的华丽蜕变，从1998年试种开始，到2020年规模种植64.05万亩，枸杞产业在陇原大地上展现了勃勃生机。近年来，甘肃省各级政府把枸杞产业作为打赢脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略的重要举措与推动经济发展、调整农村产业结构的有效途径来抓，不断探索枸杞产业生态、经济双赢的健康持续发展之路。(www.xing528.com)

3.产业化形成阶段

枸杞种植规模的迅速扩张，催生了枸杞产业的快速发展。一些民营企业在助推枸杞产业发展中不断壮大，形成瓜州昊泰生物科技有限责任公司、甘肃金杞福源生物制品有限公司、景泰县玉杰农贸有限公司、瓜州县立林生态农业科技开发有限公司等100多家枸杞生产龙头企业和农民专业合作社，已经逐步完成了从最初的枸杞干果到产品开发升级过程，为枸杞产业的持续发展提供了保障、奠定了基础。目前，全省绝大多数枸杞企业产品还是以鲜果和包装枸杞干果为主，销售以国内为主，部分干果原料销往中国台湾地区，再销往韩国、新加坡、日本、欧洲等国家和地区。个别企业开始研发生产枸杞酒、枸杞茶、枸杞汁、枸杞原浆、枸杞蜂蜜、枸杞辣椒酱等加工类产品，对枸杞籽油、枸杞多糖、枸杞黄酮等营养物质的提取和保健药品的精深加工开发处于起步阶段，高端产品领域几乎空白。