如何避免虚转成本导致的隐匿利润问题？

【例4-22】鑫发酒店按实际成本核算材料，为了达到虚增当期库存商品成本，隐匿利润，少交税款的目的，该酒店到了每月月末，都要编制虚假的原始凭证，虚构库存商品发出业务，账务处理为借记“主营业务成本”，贷记“库存商品”，2008年该酒店通过这种方式共计虚转库存商品成本120万元，少缴企业所得税30万元，同时存货明细账借方出现红字30万元。

分析：

虚转成本是小型酒店餐饮企业常见的调节利润手法，上述问题发生后一般会表现为“库存商品”、“产成品”、“原材料”等账实不符，存货成本波动较大等。

有些企业在实际工作中不能正确核算，导致存货明细账常常出现红字，原因是存货发出计价不规范或中途变更计价方法，发出价高于账面成本价造成的。

因此，审查人员应从这些方面入手，审阅被查企业有关存货账户，核对其账实、账账有无不符情况，对比前后各期成本水平，必要时审阅记账凭证和原始凭证，并询问有关业务、仓库当事人，核查有关部门所存原始凭证（如领料单）与会计部门原始凭证是否一致，从中发现疑点，作进一步查证。(www.xing528.com)

工作小窍门：“存货发出业务”会计造假的识别方法

1．存货改变用途或发生非常损失时，在注销相应存货的同时，有意不结转相应的进项税额，以达到多抵扣、少交增值税的目的。对于这类问题，审查人员可以通过审阅有关存货明细账贷方记录及对应账户，审查相应的记账凭证和原始凭证发现线索，然后作进一步的询问、调查，以查清问题。

2．以报销样品、材料、商品或产成品报损的方式将发出存货私分或出售后存入“小金库”，造成国家财产流失，增加了当期费用。对这类问题，审查人员可以通过查阅存货明细账贷方记录及对应账户发现线索，必要时应查阅相应的原始凭证，复核有关报损原因、领导审批意见，检查有无弄虚作假、上下勾结问题。