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提高蔬菜种子质量,积极适应国际市场需求

时间:2023-06-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:与国际先进国家相比,我国蔬菜种子同质化现象较为严重,蔬菜种子在加工方法、设备等方面均相对落后,造成蔬菜种子较难符合国际市场要求。(二)积极推进蔬菜标准化建设,适应国际市场需求中国加入WTO后,受绿色贸易壁垒的影响,蔬菜产品国际市场竞争归根结底是产品综合实力的竞争,主要体现在产品的品质、品牌、生产效率等方面。纵观国际先进经验,蔬菜产业化经营可以提高行业运营效率。

提高蔬菜种子质量,积极适应国际市场需求

(一)加快研发优质品种蔬菜种子,改进加工工艺

蔬菜种子作为蔬菜生产的源头,其品质好坏、工艺优劣是影响蔬菜产品质量的重要因素。与国际先进国家相比,我国蔬菜种子同质化现象较为严重,蔬菜种子在加工方法、设备等方面均相对落后,造成蔬菜种子较难符合国际市场要求。

要与国际同行竞争,必须借助先进技术和加工工艺,选育出优质的蔬菜新品种。条件允许时,可以与国外大型种业公司合作,引进国外先进育种技术、加工设备和管理经验,丰富我国种子资源,改进蔬菜种子加工工艺,以便生产出商品性好、营养价值高、符合国际标准的蔬菜产品,提高我国蔬菜产品的国际竞争力。

(二)积极推进蔬菜标准化建设,适应国际市场需求

中国加入WTO后,受绿色贸易壁垒的影响,蔬菜产品国际市场竞争归根结底是产品综合实力的竞争,主要体现在产品的品质、品牌、生产效率等方面。通过实施蔬菜标准化,有利于提高蔬菜产品的品质,铸造产品品牌,降低蔬菜产品成本,提高蔬菜生产效率,更好地满足国际市场需求。(www.xing528.com)

促进蔬菜标准化的措施主要有:一是对国际目标市场进行全面调研,邀请国内外专家座谈,建立与国际接轨的行业标准体系,如生产技术标准、产品分级标准、包装设计标准、物流运输标准、冷藏保鲜标准、安全卫生标准、检测检验标准等;二是按照蔬菜标准化内容和国际行业标准,制定产品质量安全管理追溯制度,通过溯源管理,增强国际目标市场消费者信心,加快蔬菜产品“走出去”步伐;三是针对蔬菜国际贸易从业人员,建立培训制度,培训对象包括企业管理人员、技术人员、营销人员等,普及、提升从业人员的标准化意识,规范从业人员按照标准化要求操作。

(三)加强行业组织建设,发展蔬菜产业化经营

行业组织建设对我国蔬菜产业发展起到至关重要的作用。一方面,可以在蔬菜产区发展专业合作组织,降低蔬菜出口企业的组织、运输费用,提高行业组织化程度;另一方面,对于行业呈现的企业规模小、分布散现象,可以通过整合、兼并等手段,促进中小企业优化重组,实现行业资源优化配置,推动行业规模化发展。

纵观国际先进经验,蔬菜产业化经营可以提高行业运营效率。首先,根据企业规模、影响力和贡献度,建设一批蔬菜龙头企业,充分发挥龙头企业的示范、引导作用;其次,依据生态环境、气候、交通、空间范围等条件,推进外向型蔬菜产业基地建设;最终形成龙头企业+基地+农户的组织形式,实施蔬菜产供销一体化,提高我国蔬菜产业国际市场竞争力。

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