在一般情况下,一个企业或者单个的营销者不可能满足所有消费者的需求,尤其在激烈的市场竞争中,应该有效地选择市场,集中力量取得竞争优势。市场细分对于蔬菜企业和营销者来说,有以下作用。
(一)有利于发掘市场机会,开拓新市场
如果不对市场进行细分化研究,市场始终是一个“混沌的总体”,因为任何消费者都是集多种特征于一身的,而整个市场是所有消费者的总和,具有高度复杂性的特点。市场细分可以使营销人员深入、全面地把握各类市场需求的特征,从而寻找、发现有利于自身的市场机会。同时,通过分析和比较,选择那些需求尚未满足或满足程度不够而竞争对手无力占领或不屑占领的细分市场,制定新产品,开拓计划,进行必要的技术升级,更新产品开拓新市场。
(二)有利于企业集中人力、物力有针对性地开展营销活动
单个企业或个人的人力、物力、资金资源都是有限的,如果蔬菜营销者通过市场细分确定自己所要满足的目标市场,将现有的资源条件与消费者的需求实现最好的结合,有利于营销者展开有针对性的营销策略,使资源利用达到最大化,取得投入少、产出多的良好经济效益。(www.xing528.com)
如老王和老张同在北京一个蔬菜批发市场做蔬菜销售工作,老王拥有重型卡车2辆,同时雇有司机2名,他经营的蔬菜以适宜运输芹菜和大葱为主,蔬菜产地多为外地;老张与合伙人一起在距离蔬菜批发市场15千米附近租了3335米2(5亩)大棚,种植快菜、奶白菜、生菜、茼蒿等叶类蔬菜,雇人生产和采摘,每天早上通过小型卡车从菜地向菜市场发货,有时也直接通过电动三轮车从菜地向分销商发货。老王和老张根据自身的条件,选择了合适自己的蔬菜种类进行经营,并进行了与之对应的营销方式,从而实现了各自的效益最大化。
(三)有利于提高营销者自身经济效益、消费者满意度和社会效益
市场细分使蔬菜营销者能更好地把握目标市场,选择产销对路的蔬菜产品,为个人带来良好的经济效益;同时,市场细分还可以使不同蔬菜消费者的需求得到满足,提高他们的购买满意度和生活水平;此外,蔬菜市场细分有利于蔬菜生产者和营销人员分工合理化,在蔬菜行业形成较为合理的专业化分工体系,使各类蔬菜生产者和经营者能够各显其长、各得其所,市场细分也为蔬菜行业的从业人员和企业创造了良好的生存和发展环境,有利于蔬菜行业有效运行和发展,有利于创造良好的社会效益。
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