光泽醒酒茶：缓解醉酒症状的良方

徐耕

光泽，民风淳朴，生活安逸。人们在一天劳作之余，往往会小酌几杯以犒劳一下自己；或隔三差五朋友相聚，大家开怀畅饮；或恰逢喜事，亲朋好友举杯庆贺，一醉方休。喝酒对于光泽人而言，就是家常便饭，当然，酒喝高了也是常有的事，并不鲜见。

人的能力有大有小，喝酒也一样，酒量大的人，一瓶白酒下肚啥事都没有，而有些人却滴酒都不敢沾，就连服用一支藿香正气水都会面红耳赤。有些人爱拼酒，每遇喝酒都要拼个高低，不是你醉就是我倒；有些人酒量虽不怎的，但在场面上有时也会“充好佬”，硬着头皮灌自己几杯；还有些人知道自己酒量差，却经不住别人的鼓动，不知不觉地多喝了几杯。但不论什么情况，酒喝高了一定得醉，醉了必然会出现各种各样的状况，有的昏昏欲睡，有的又哭又笑，有的打打闹闹，更有因醉酒而酿成悲剧的，不一而足。(www.xing528.com)

俗话说，有矛就有盾，说到醉酒，人们自然就会设法去醒酒、解酒。如果说酒是个“矛”的话，那么，与之相生相伴“醒酒茶”无疑就是这挡矛的“盾”了。在有着悠久中医药传统历史的光泽县，自然会衍生出形形色色的醒酒妙法和名目众多的“醒酒茶”来。有些人往往会在畅饮美酒之前，事先喝点祖辈流传下来的中草药解酒茶，希望可以即能享受美酒的甘醇，又能保肝护肾，既能够从容应对聚会上的闹酒，又无需担心饮酒过量而失态，心里盘算着千杯不醉、一举数得的如意算盘，以为有了解酒茶的垫底“什么样的酒都能对付”。

其实，喝醉酒的事情还是会经常发生的。如果在酒席上不得已喝高了，醉倒了，这时他的亲朋好友往往会帮他泡上一杯“醒酒茶”，让他趁热喝下，以缓解口干、头痛等醉酒症状。可以说，“醒酒茶”在光泽还是很流行、很有市场的。下面介绍一些光泽人常用的简便易行的醒酒方法和醒酒茶。