光泽中药行业：中华人民共和国成立前的发展历程

余春霖 廖祥麟

光泽医药界自古以来就非常重视对中国医药学的研究和应用，从业人员也逐渐增多，至中华人民共和国成立前夕中医中药行业已有很大的发展。

从1935年到1949年，在光泽县城开设的中药店，前后计有益源利、吴至德、德昌源、泰和春、永盛发等二十余家，止马、崇仁、茶付、司前、华桥等农村小集镇还有不少小药店。这些药店以光泽籍南城人经营的居多，在这些药店中，资本比较充裕的，有德昌源、永盛发等几家。它们雇用了伙计，收带了学徒，开展药材的加工炮制，除门市外，还兼营批发。其他的业务较小，有的是自己开店，自己卖药，有的是夫妻双双站柜台。

中药店招收学徒，规矩很严格。学徒进店，首先要送一宗比较丰厚的礼物作为拜见；以后每逢年节还要买些节日礼品孝敬师傅。学徒在店里必须严格遵守店规，服从师傅的指教，刻苦学习，勤恳工作；如调皮捣蛋，游荡偷懒，店主可以随时辞退。学徒生活待遇很低，一般只供给伙食。学徒在店里所做的工作，进店第一年，主要是为店主做些杂七杂八的家务，如扫地、抹桌，烧开水、挑水、做饭、洗水烟筒、搓纸捻以及招待顾客等；第二年学习加工粗草药，逐步掌握制药的基本知识和技术；第三年根据学习的进展情况，分别安排上柜台卖药或独立加工炮制药材。通常要三年满师，三年内一般不拿工资，第四年为了谢师也只能拿少量工资。中华人民共和国成立前要学习一种技术，求得一个职业是很不容易的。

中华人民共和国成立前开设中药店是比较赚钱的。当时社会上流行这几句话：大秤称进，厘戥称出，概不议价，一本万利。这虽然有点夸张，但却形象地说明了开设中药店是比较容易赚钱的。不过在自由竞争非常激烈的旧社会，要开好一家药店，也并不十分容易。所以各家店主都很重视加工炮制技术，以提高药材质量，尤其注意服务态度，以招揽生意。那时各店都备有烟茶，设有坐席，热情接待顾客，特别是对待老主顾，不敢有丝毫怠慢。德昌源、吴至德等商号，在这些方面都做得比较好，并能密切注意闽赣两省药材行情、货源情况，按季节有计划地收购药材，以满足群众需要，所以生意兴隆，资金的周转率也高。这些都是它们在经营上比较好的一面。但另一方面，有些店主说真方卖假药，当面一套，暗地一套，以欺骗群众。例如，有的人把盘点筛下的碎药和泥尘碾碎做成丸散卖给顾客；有的人把成药如“何济公”一类的药粉改装分包，以少充多，牟取厚利；有的人不搞加工炮制，专卖生药，不顾药物的疗效。由于他们行为诡秘，故很少为群众所发现。

当时各药店的业务范围主要包括加工炮制生药、经售或自制丸散膏丹、见方卖药和问症发药等几方面。在问症发药方面，德昌源做得比较好。它的店主傅兴禄懂得很多常见病的用药处方，如果群众没有请医生看病开方，只要告诉他病人的主要病症，他就能抓上几种比较有效的药物卖给群众，效果一般不错，所以生意很好。还有的店主自己就是医生，他们一边看病，一边卖药，群众方便，生意就更加兴隆。(www.xing528.com)

在各区乡小集镇，还有一些医生和药士，他们除为病人看病外，有的也兼开小药店。在医术上他们的成就，各有不同。如华桥凳岭的彭祖德，对内、妇、儿科都比较有经验。他带的两个徒弟彭华寿和黄俊铨，在止马开药店，一边看病，一边卖药。他们的医术都得到了群众的称赞，中华人民共和国成立后由止马卫生所安排到大队保健室工作。华桥坑边的严锦清，诊断能力很强，切脉有独到之处，并有不少秘方，中华人民共和国成立前在西乡一带名望很高，中华人民共和国成立后分配到杭川卫生所工作。茶富山头关的王槐林是光泽县少数樟树帮药工之一，他加工炮制技术精细、操作熟练，会制作各种丸散和膏药，中华人民共和国成立后分配到茶富卫生所工作。茶富小寺州的蔡衡三，中医理论造诣较高，熟谙《黄帝内经》《伤寒论》《金匮要略》等中医经典著作，看病认真稳妥，下北路一带请他看病的人不少，中华人民共和国成立后安排在茶富卫生所工作。司前的袁济坤开药店利济号兼做医生，店中生意很好，中华人民共和国成立后分配到司前医药公司工作。他们工作都很热情，得到了政府的重视和群众的赞扬。

光泽中药行业的发展，和本地中草药资源丰富是分不开的。许多地产的中草药如葛根、钩藤、血风藤、忍冬藤、金银花、百部、巴戟天等药，产地都很广，产量也很高；司前的榧子，园岱五虎山的桔梗，药质好，疗效高，颇为出名。此外还出产黄栀子、紫苏、薄荷、黄连、茯苓、山药、百合、五倍子、土茯苓、天南星、半夏、苦参、天冬等50多种，药材取之不尽，在很大程度上补充了外来药材之不足。中华人民共和国成立后，在光泽县委、县政府的关心和重视下，注重发展中草药生产，引种了附子、白术、白芍、牛膝、泽泻等10多个很有发展前途的药种，生长和收成情况良好，成为当地今天的主药材之一。

注 （1）余春霖，时为光泽建昌帮中药加工炮制大师；廖祥麟，时任光泽县政协委员、光泽县医院中医主治医师。

（2）本文原刊载于《光泽文史资料》第2辑。