做完深度访谈或调查问卷资料的整理后，招商人员需要在此基础上进行分析总结，以得出分析对象在消费行为、消费习惯、消费需求等方面的结论。上海某购物中心项目的消费者深度访谈调查总结如下。
（1）餐饮、休闲娱乐习惯。
中高收入群体的日常生活中，除了比较正式的商务宴请，休闲消费成为主流生活方式。
休闲消费中，体育健身运动是中高收入群体一个重要的组成部分，羽毛球、游泳、健身等是主要形式。
职业经理人作为周边商务群体的代表，在休闲娱乐上以客户应酬为主；已婚有小孩的高收入群体由于工作节奏非常快，周末的休闲娱乐以补偿妻小的方式为多，在场所选择上以妻小的意见为主。
收入高低对于消费场所选择有一定影响，高收入群体倾向于安静、优雅、人流较少、停车方便的场所，中等收入群体也能接受环境热闹（如用餐时歌舞助兴）、人流相对较多的场所。
私人休闲消费可以分为以下几种不同的形式，前两种形式（见表3-38）的消费过程中餐饮、休闲娱乐占主导地位，后两种形式（见表3-32）的消费过程中餐饮、休闲娱乐更多的是一种辅助功能，休闲消费形式与区域的功能定位有直接的联系。
表3-32 餐饮休闲娱乐消费类型对比
（2）餐厅、酒家、酒吧的具体偏好。
在选择去哪家餐厅或酒家用餐时，除了考虑区域之外，对于餐厅或酒家本身，消费者主要会关注环境、菜肴口味、服务、硬件、餐厅主题这几方面的因素（具体内容见表3-33）；对于用餐环境和氛围的看法，高收入群体和中等收入群体有一定差异。
对于提供以正餐为主的连锁经营餐厅/酒家，在其中的一家店有过多次消费经验后，到其他分店消费的愿望可能会减弱。
消费者喜欢的酒吧风格主要分为两类：一种是以营造安静、优雅的氛围为特色，顾客在这种环境中身心得到完全的放松；另一种则是营造热闹、充满活力的氛围，为顾客尤其是年轻人提供宣泄情感的场所。具体偏好见表3-34。
表3-33 消费者对餐厅、酒家的具体偏好
表3-34 消费者对酒吧的具体偏好
相比起深度访谈，问卷调查形式获得的资料及结论往往更有普遍性，能分析总结出来的信息也更丰富，一般包括消费群体的范围、类别、消费模式及特征。武汉某商业街的消费者问卷调查总结如下。
（1）目标消费群体范围。
1）项目周边社区生活居住群体（项目所在区域已建及在建的各级别社区）。
3）大武昌区内居住及商务群体（包括武昌区、洪山区、江夏区、关南小区、青山区）。
4）武汉市及湖北省内、外旅游群体（项目位于东湖磨山风景区及九峰山森林公园之间）。
5）国内、外商务旅游群体（武汉光谷高科技会展中心为项目带来商机）。
（2）目标消费群体类别。(www.xing528.com)
1）社区居民日用百货需求群体。
2）群体商务采购群体。
3）旅游、观光、休闲购物群体。
4）饮食、娱乐消费群体。
5）青少年、学生消费群体。
（3）目标消费群体购物消费模式的设定。
1）从自由式分散购物向主题式定向一站式购物模式转变。
2）从原居民外出购物消费逐步向区域内集中购物消费转变。
3）从吸引区域内消费群向把握并吸引区外消费者的模式转变。
4）从追求单一产品质量、价格、实惠性向享有全程优质服务转变。
5）从被动型消费向主动型、互动型、体验型模式转变。
（4）目标消费群体购物消费特征。
其实购物中心与明星、商品品牌一样，都必须要有自己的追捧者（即目标消费群），而购物中心的市场定位和功能规划的制订亦是以目标消费群的需求为基础的。
本项目作为大体量的购物中心，面对的消费者的地域特征很明显和清晰，是以武昌区范围内的所有中高等学校的学生、教职员工，洪山区域、光谷区域、江夏区域、关南区域内的社区人群及商务人群为固定的消费人群。
1）15～25岁消费者的消费特点为：
①属于冲动消费心理，而且有很大的自主支配权，喜欢攀比，追求个性化新事物、新潮流，带有一定消费盲目性，并主要以群体消费行为为主。
②消费以中低档为主，以购买快速消耗商品为主，包括服装、鞋类精品、快餐、小食、大众娱乐（看电影，KTV等）、音像制品、IT产品、体育用品为主。
2）25～35岁消费者的消费特点为：
①具有一定的经济能力及支配权，追求品牌和享乐，消费心理较为成熟。
②消费以中高档为主，是主力消费群体，以购买中高档实用型产品为主。具体包括：电器、IT产品、服装、鞋、化妆品、音像图书制品、钟表、家居用品、品牌餐饮和娱乐。
3）35～45岁消费者的消费特点为：
①较强的经济能力及支配权，以追求品牌实用型产品为主，消费心理成熟。
②消费以中高档为主，购买中档耐用型保值产品较多。具体包括：古玩、字画、玉器、家居用品、服装、鞋类、化妆品、音像图书制品等。
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