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揭秘奢侈品品牌的定价哲学:高价贵价的秘密

时间:2026-01-22 理论教育 懓樺 版权反馈
【摘要】:奢侈品品牌的成功,首先是定价策略的成功。品牌商家也很容易犯错,以为只要商品的价格高就能做成奢侈品品牌,结果生产了一大堆“劣质高价”的伪奢侈品,这些看似价格较高的商品,其实是价格更贵,这显然违背了商业的本质。成本50元的毛衣售价500元,定价倍率为10倍,毛利率高达90%,而成本800元的毛衣售价2 000元,定价倍率为2.5倍,毛利率为60%。

市场根本阻止不了LVMH集团的扩张步伐,截至2018财年上半年,LVMH集团销售同比增长10%,至217.5亿欧元,净利润更是大幅度增长41%,至30亿欧元。

奢侈品品牌的成功,首先是定价策略的成功。虽然我没有准确的LV品牌的客户清单,但我相信LV的客户一定都是有钱人(起码大部分人是),否则不可能买得起动辄上万元甚至数万元的包包(LV现在的产品线很丰富,但主力产品仍然是箱包类)。大部分有钱人都是事业有成的人,他(她)们的最大交集,是他们都是聪明人。

如果LV的产品价格很贵,贵到离谱,贵到没有原则,我想这群聪明的有钱人是不会买的,虽然他(她)们有钱,也能买得起。但是,我们普通人对LV的印象,多数停留在LV价格高冷,且LV不是生活必需品。对比一下,那些聪明的有钱人和我们普通消费者的认知到底孰是孰非、谁对谁错呢?从价格角度而言,商品价格的高低很容易判断,只看绝对数字便知,1万元/个的包包当然要比1 000元/个的包包价格要高。

而商品价格贵不贵,就不那么容易辨别了,很多人容易把价格高与价格贵理解成一回事,导致在消费上吃亏,往往会花较少的钱购买看似价格不高但很贵的商品。品牌商家也很容易犯错,以为只要商品的价格高就能做成奢侈品品牌,结果生产了一大堆“劣质高价”的伪奢侈品,这些看似价格较高的商品,其实是价格更贵,这显然违背了商业的本质(商业的本质是买卖双方的共赢)。

多年前一部喜剧电影《大腕》把这个问题诠释得很到位:在疯人院里,男主角对着镜头说,“这年头,有钱人只买贵的、不买对的。”故事中说,按正常的定价逻辑,影片中的别墅定价应该是2 000美金/平方米,但定4 000美金/平方米反而更好卖。

这则看似荒诞且存在于电影中的搞笑桥段,在实际生活中却比比皆是,这类荒诞故事,大家反而觉得很正常,而真正遵循商业本质的品牌商家,反而被误以为是生产了人们根本不需要的奢侈品(当然,那些聪明的有钱人并不这么认为,他们的看法和我们普通人截然相反),这到底是怎么回事呢?

要把这个问题弄明白,我们先要搞清一些基本的常识或概念。按照会计学和经济学的原理,我们先对产品售价的高与贵做一个定义。

假设,一双筷子,成本0.1元,售价2元,这双筷子的定价倍率为20倍(2/0.1),毛利率高达95%[(20-1)/20×100%],毫无疑问,这双售价2元的筷子能给商家带来暴利,对消费者而言,花看似不高的2元购买实际成本仅0.1元人民币的产品,当然是实实在在的贵(不能说高,毕竟只有2元)。

多数情况下,消费者对这类价格很低但很贵的产品并不敏感,原因当然是单价太低。

再比如,一碗面(读者朋友可以想象成某连锁面食类餐饮店售卖的碗面)在市区某门店里卖15元/碗,同样这碗面,如果在机场的候机楼里,就要卖60元/碗了。卖15元/碗时,大家可能觉得价格很公道,卖60元/碗时,所有人都会觉得价格太贵了,为什么会这样?因为我们对面条这类食物的成本多少有点概念,常识告诉我们,一碗面就算帮你煮熟,再提供一个方便的场地给你食用,成本也不过几块钱。假设按5元/碗计,卖15元/碗很正常,相当于3倍的定价倍率,商家赚取的毛利率为66.7%。如果卖到60元/碗,定价倍率则高达12倍,商家赚取的毛利率高达91.6%,这就相当离谱了。

这两个例子都是说产品售价不高,但商家赚取的利润却很高,类似的例子在我们的生活中比比皆是。

再说一个“复杂”点的,比如两款看似差不多的毛衣,一件售价500元,一件售价2 000元。单一从价格维度对比,2 000元的售价肯定要比500元的售价高,由此,很多人会误以为2 000元的毛衣要比500元的毛衣贵。事实上,这种对比既无道理也无意义。因为缺乏对成本信息的了解,从消费者的角度,根本不知道到底买哪件毛衣更合算,被商家“愚弄”就再正常不过了。

可能售价500元的那款毛衣是化纤面料,成本不到50元(按50元计),而售价2 000元的那款毛衣是很好的羊绒面料,成本高达800元,这时,你认为哪款毛衣的价格更贵呢?成本50元的毛衣售价500元,定价倍率为10倍,毛利率高达90%,而成本800元的毛衣售价2 000元,定价倍率为2.5倍,毛利率为60%。看似价格很高的2 000元的那款毛衣,商家赚得其实要比价格较低的那款毛衣少很多。

对消费者而言,支付90%的销售毛利率肯定要比支付60%的贵出很多。也就是说,这两款毛衣,售价较低的500元的毛衣要比售价较高的2 000元的毛衣贵出50%(90%/60%),孰贵孰高一比就知。其实,这并非假设,而是中国本土品牌和奢侈品品牌的现状,你只需要把它们之间的面料替换成普通羊毛和顶级羊绒,然后再把售价各乘以2就行了。

链接:购买商品,消费者的支出(指购买商品的价格),首先被拆解成“价格=商品的直接成本+毛利润”,商品的直接成本指商家采购这款商品的成本,这里的毛利润即前面所说的定价倍数(率)。然后,在支付掉商家经营所需的费用和税赋后,剩下的就是净利润。前面的毛利润,显示的是商家的溢价能力,也就是我们通常所说的定价权,品牌(的产品)越过硬,商家的定价倍率会越高,这时商品的售价则越高。

但是,像前面筷子和碗面的案例中,并不存在产品是否过硬的现象,为什么定价倍率仍然高得离谱呢?这时因为此类商品的单价较低或消费者别无选择造成的假象,这种现象虽然也有生意,但做这类生意的商家是做不成真正的品牌的(能赚钱,但毫无品牌忠诚度)。(https://www.xing528.com)

后面的净利润,显示的是商家的运行效率,即商家的组织管理运营能力(管理能力)。管理能力越强,所消耗的单位费用支出就越少(相对总量也会越少),留存的净利润则越多,反之越少。

把这两个因素(毛利润和净利润)结合起来,如果要想后面的净利润更高,除了提高品牌商家的管理能力外(通过提高运营效率降低单位费用),提高毛利润是最好的办法。而提高毛利润的唯一办法,就是扩大“商品的直接成本+毛利润”中的毛利润(降低成本会影响产品品质),也就是提高倍率。

当然,简单粗暴地提高倍率,消费者肯定是不买账的,这时品牌商家喜欢通过信息不对称来搞营销讲故事“愚弄”消费者。同时,大部分品牌商家因自身综合运营能力不够,存在大量的隐性成本支出,像经销模式(要考虑到经销商的利润)、存货积压、投资失误等,这些都会吞噬品牌商家的净利润,一般品牌商家会通过提高倍率来提升自己的毛利润,从而覆盖掉这些所谓的隐性成本。这样,就会造成商品的价格不高(指那些绝对值不高,毕竟成本很低)但售价很贵的现象。

关于奢侈品品牌的定价倍率(是否合理),小米科技的创始人雷军说过一段我认为非常公道的话,他说:“奢侈品的毛利率是很高,因为奢侈品要支付高昂的渠道成本。”或许,这是雷军成功经营小米公司的底层逻辑。令人嘲讽的是,雷军认为的奢侈品品牌的高毛利率,竟远不及中国市场上的那些本土品牌们。

链接:上面所举的毛衣例子中,很多人以为每卖出一件500元的那款毛衣,商家的毛利润是450元(500-50),而每卖出一件2 000元的那款毛衣,商家的毛利润是1 200元(2 000-800),1 200元显然要比450元多,所以,还是售价2 000元的那款毛衣贵。

有这种单向思维认知的人,只考虑了每卖出一件毛衣商家能获取的利润,没考虑到商家每库存一件(或生产一件)所支付的成本,500元的毛衣每库存一件,商家的商品成本不过50元,而2 000元的毛衣每库存一件,商家的商品成本高达800元。所以,价格高低贵贱的对比,不能简单地在数学加减法后看绝对值,而是要看加价的倍率,只有这样计算,毛利率才更为严谨。

现在,我们可以对商品价格的高与贵做一个相对明确的定义:

价格高——指商品的售价绝对值高,是数字的高低。像LV包包、瑞士名表,包括那些大家能想到的价格很高的顶级奢侈品,如奢华游艇、私人飞机等都是属于价格很高的商品。

价格贵——指商品的定价倍率很高(售价未必高),是毛利率的高低。像上面提到的筷子、机场售卖的面条、看似便宜的毛衣都是。衡量价格贵不贵的指标,是毛利率(即毛利率数字)。也就是说,毛利率越高,则商品的售价越贵,反之不贵。

那到底毛利率多高才算合理,或者毛利率高到多少才算价格贵呢?

这个问题,早在一百多年前,马克思就给出了答案。他在《资本论》中写到:“如果有10%的利润,资本就保证到处被使用;有20%的利润,资本就活跃起来;有50%的利润,资本就铤而走险;为了100%的利润,资本就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,资本就敢犯任何罪行,甚至冒绞首的危险。”然而,在我看来,这段论述并不符合当今商业的现状。为什么这样说呢?首先,马克思并没有告诉我们他所说的利润到底是指毛利润(率)还是净利润(率)。其实,无论是毛利率还是净利率,都不可能超过100%[利润率=(售价-成本)/售价×100%],这由计算公式决定。其次,按字面意思理解,300%的利润即3倍的利润,就是说如果成本是1,加上3倍的利润,售价是4,这样就有75%的毛利率,这种利润真的属于暴利吗?

按理,这当然属于“暴利性”生意了,毕竟加了3倍的“利润”,但在现实中,这种所谓“暴利性”的生意估计没有多少品牌商家愿意做,因为即使利润如此之高,品牌商家还是赚不到多少钱。

要知道,目前市场上和我们日常生活息息相关的消费品的售价,绝大多数都在成本的3倍以上(即马克思所说的300%的利润),6倍于成本的比比皆是,超过9倍的也不少,然而,资本并没有“践踏一切人间法律”和“冒绞首的危险”,所以说,这段论述并不符合当今商业的现状。

关于奢侈品品牌的产品价格到底贵不贵,既要看奢侈品品牌本身,也要和其他品牌进行对比,一切靠数据来说话

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