表1−52列明了选定年份1988年、1998年、2008年、2018年海水贝类人均表观消费量排名前十的国家(地区)。特克斯和凯科斯群岛一骑绝尘领先于其他国家(地区),人均表观消费量极高,但逐年下降,不过在4个选定年份里仍排名第一位,1988年、1998年、2008年、2018年分别达到了292.35千克/人、200.86千克/人、93.52千克/人、53.22千克/人。法罗群岛表现出与特克斯和凯科斯群岛相似的特征,人均表观消费量仅次于特克斯和凯科斯群岛人均表观消费量,1988年、1998年、2008年、2018年分别为177.02千克/人、93.91千克/人、56.25千克/人、51.14千克/人,均排名第二位。马恩岛人均表观消费量也比较突出,2018年人均表观消费量达到了44.27千克/人,排名第三位。冰岛人均表观消费量下降较快,1988年和1998年人均表观消费量分别为54.56千克/人、62.72千克/人,均排名第三位,2008年降至23.08千克/人,排名第四位,2018年跌出前十。2018年智利与圣皮埃尔和密克隆以17.75千克/人和17.15千克/人分别排名第四位和第五位。
中国海水贝类人均表观消费量虽然不在前十位之内,但持续增加。考虑到向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类总产量、进口量和出口量数据的国家(地区)分别有169个、167个、194个和208个,综合中国排名情况可以发现,中国海水贝类人均表观消费量也非常可观。1988年、1998年、2008年、2018年中国海水贝类人均表观消费量分别为1.20千克/人(排名第32位)、4.34千克/人(排名第22位)、6.98千克/人(排名第13位)、9.75千克/人(排名第13位)。
表1−52 选定年份海水贝类人均表观消费量排名前十国(地区) 单位:千克/人
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续表
注:向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类总产量、进口量和出口量数据的国家(地区)分别有169个、167个、194个和208个。各国人口数据来源于世界银行官网(https://data.worldbank.org.cn/)。
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