中国在全球海水贝类贸易中的重要地位

本部分将从贸易角度系统分析中国在世界海水贝类贸易中的地位。考虑到数据的可得性，选取9个指标，其中衡量中国海水贝类贸易地位的指标有8个，分别为进口量、进口额、进口均价、出口量、出口额、出口均价、相对贸易优势指数、显示性竞争力指数；最后1个指标，即出口量在总产量中占比，把贝类生产与贸易联系起来，旨在分析中国海水贝类贸易对外部市场的依赖度。上述9个指标中，从FAO FishStatJ数据库可直接获得数据的有4个，分别为海水贝类进口量和进口额、出口量和出口额，剩余5个指标，即进口均价、出口均价、相对贸易优势指数、显示性竞争力指数、出口量在总产量中占比，是根据相关数据计算得出，公式如下：

式中，Xij表示i国j商品的出口额，Xnj表示j商品的世界出口总额，Xi表示i国的出口总额，Xn表示世界出口总额，Mij表示i国j商品的进口额，Mnj表示j商品的世界进口总额，Mi表示i国的进口总额，Mn表示世界进口总额。若RTAij＞0，则i国在j商品的贸易中具有比较优势；若RTAij＜0，则不具有比较优势。

显示性竞争力指数

若RCij＞0，则i国在j商品的贸易中具有竞争优势；若RCij＜0，则不具有竞争优势。

出口量在总产量中占比=出口量/海水贝类总产量

本部分所说的“世界”，指向FAO提供海水贝类有效数据的所有国家（地区），其中也包括中国。涉及的“有效数据”，将在后文相应处加以具体说明。

前已述及，FAO FishStatJ数据库中有关海水贝类产量、产值和进（出）口量（额）数据的时间跨度分别为1950—2018年、1984—2018年和1976—2018年。三大类数据均涉及的时间段为1984—2018年（个别物种组个别年代数据存在缺失现象），由于这一原因，同时也为了分别用上述9个指标对中国与世界进行比较，因此把分析的时间范围确定为1984—2018年。

（一）海水贝类进口贸易排名前十国（地区）及中国的位次

下面分析选定年份里海水贝类进口量排名前十国（地区）情况（见表1−41）。世界海水贝类进口国家（地区）非常集中，但有逐渐分散趋势，排名前十以外的国家（地区）海水贝类进口量日趋增加，1988年、1998年、2008年、2018年排名前十的国家（地区）海水贝类进口量占比分别为91.65%、89.01%、79.83%、77.09%。日本是传统的海水贝类进口大国，1988年、1998年连续排名第一，进口量分别为5.64万吨（占比为18.04%）和14.99万吨（占比为29.03%），2008年进口量下降，下滑至5.14万吨，占比为9.13%，排名第三位，2018年排名未发生变化，进口量和占比有所提升，分别为8.86万吨和10.06%。法国海水贝类进口量增长同样较为显著，1988年和1998年连续排名第二位，仅次于同期日本海水贝类进口量，2008年进口量虽然较1998年有所下降，但其他国家（地区）海水贝类整体进口量下降明显，法国海水贝类进口量达到全球第一位，占比为14.28%。2018年下降至第四位，占比为9.17%。美国海水贝类进口量增长同样显著，进口量持续增长，1988年、1998年连续排名第三位，2008年和2018年连续排名第二位，2018年美国海水贝类进口量为9.46万吨，占比为10.74%。21世纪后，韩国海水贝类进口量增长十分明显，四个选定年份里，2008年首次进入排名前十，进口量为3.77万吨，占比为6.69%，排名第七位，2018年进口量上升至7.20万吨，占比为8.17%，排名第五位。此外，西班牙、荷兰、比利时、中国香港的海水贝类进口量增长也较为显著，连续出现在几个年份里排名前十中。

下面分析选定年份里中国海水贝类进口量排名情况。中国在最初的三个年份里进口量非常低，但一直增加，排名持续提升，1988年、1998年、2008年进口量分别为0.03万吨（占比为0.11%，排名第22位）、0.14万吨（占比为0.27%，排名第21位）、0.57万吨（占比为1.02%，排名第16位）。2018年中国海水贝类进口量显著增加，当年进口量达到10.07万吨，占比为11.43%，是全球第一大海水贝类进口国。

表1−41　选定年份海水贝类进口量排名前十国（地区）　单位：万吨，%

注：向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类进口量数据的国家（地区）分别有46个、117个、157个和170个。

下面分析几个选定年份里海水贝类进口额排名情况（见表1−42）。美国海水贝类进口额增加非常显著，除1988年落后于日本外，其余三个年份里连续排名第一位，进口额持续增加，但占比持续下降，1998年、2008年、2018年进口额分别为3.58亿美元（占比为22.10%），4.62亿美元（占比为16.44%），5.88亿美元（占比为12.93%）。中国香港海水贝类进口额也非常高，持续增长，排名要比同期进口量排名提升很多，1988年、1998年、2008年连续排名第三位，2018年上升至第二位，当年进口额为5.84亿美元，占比为12.84%，仅次于同期美国进口额及占比。法国海水贝类进口额也非常突出，1988年、1998年、2008年进口额持续增长，这三个年份里进口额分别为1.13亿美元、2.24亿美元、4.23亿美元，1988年、1998年排名均为第四位，2008年上升至第二位，2018年法国海水贝类进口额有所下降，当年进口额为3.80亿美元，排名回落至第四位。日本在21世纪前海水贝类进口额较高，1988年、1998年排名第一位和第二位，2008年和2018年下滑至第五位，其中2018年日本海水贝类进口额为3.79亿美元，占比为8.33%，较2008年均有提升。此外，西班牙、意大利、比利时等国家的海水贝类进口额也较高，多次出现在排名榜单上。

中国海水贝类进口额情况，如同进口量，1988年、1998年、2008年中国海水贝类进口额并不高，但金额和占比持续提升，这三个年份里，进口额分别为0.01亿美元（占比为0.11%，排名第22位）、0.02亿美元（占比为0.12%，排名第23位）、0.19亿美元（占比为0.67%，排名第19位）。2018年中国海水贝类进口额增加至5.05亿美元，占比为11.11%，排名第三位，落后于同期美国和中国香港。

表1−42　选定年份海水贝类进口额排名前十国（地区）　单位：亿美元，%

续表

注：向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类进口额数据的国家（地区）分别有48个、133个、167个和181个。

表1−43列明了全球海水贝类进口均价排名前十国（地区），可以看出，排名位居前列的国家（地区）进口均价非常高，但排名并不稳定，进口均价也有所提升，1988年、1998年、2008年、2018年排名第一的国家（地区）进口均价分别为2.76万美元/吨（新加坡）、2.30万美元/吨（洪都拉斯）、2.40万美元/吨（亚美尼亚）、3.50万美元/吨（格拉纳达）。对比表1−41、表1−42，海水贝类进口大国的进口均价并不高，很少有国家（地区）出现在表1−43的排名中，相比之下，中国香港的海水贝类进口均价比较高，1988年、1998年、2008年、2018年进口均价分别达到了2.19万美元/吨（第三位）、2.03万美元/吨（第二位）、1.92万美元/吨（第四位）、1.99万美元/吨（排名第五位）。

表1−43　选定年份海水贝类进口均价排名前十国（地区）　单位：万美元/吨

续表

注：同时向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类进口量和进口额数据的国家（地区）分别有46个、117个、155个和169个。

（二）海水贝类出口贸易排名前十（地区）及中国的位次

本部分分析了选定年份海水贝类出口量、出口额和出口均价排名前十国（地区）。表1−44分别列出了4个选定年份中在海水贝类出口量排序中名列前十国（地区），以及与这些国家（地区）相对应的出口量及其在世界海水贝类出口总量中所占比重，同时也列出了各选定年份世界海水贝类出口总量、中国的出口量及其占比和在海水贝类出口量排行榜中的位次。

全球海水贝类出口量集聚程度低于同期进口量集聚程度，但集聚程度也较高，1988年、1998年、2008年、2018年排名前十的国家（地区）出口量占比分别为78.2%、69.97%、68.00%、72.61%。韩国在1988年和1998年两个年份里出口量连续排名第一，但出口量有所下降，出口量分别达到了8.07万吨（占比为26.02%）、4.63万吨（占比为10.57%），2008年出口量进一步下降至2.23万吨，占比为3.83%，排名第十位，2018年已经跌到前十以外。智利海水贝类出口量增长明显，2008年和2018年出口量分别达到5.69万吨（占比为9.77%）、8.83万吨（占比为9.30%），均排名第二位。其次是西班牙，西班牙在2008年和2018年出口量分别达到4.79万吨（占比为8.22%）、8.06万吨（占比为8.50%），均排名第三位。荷兰海水贝类出口量也非常高，1988年、1998年分别排名第二位和第三位，荷兰在2008年和2018年出口量分别达到4.23万吨（占比为7.26%）、7.68万吨（占比为8.10%），均排名第四位。2018年日本以6.96万吨的出口量排在荷兰后，4个选定年份里首次进入海水贝类出口量排名前十内，排名第五位。

中国海水贝类出口量增加非常明显，1988年出口量仅0.09万吨（占比为0.28%），排名第25位，1998年出口量增至2.72万吨（占比为6.22%），上升至第七位，2008年和2018年分别为8.86万吨（占比为15.22%）和20.89万吨（占比为20.89%），连续排名第一位，与同期第二位的差距越来越大，成为海水贝类出口第一大国。

表1−44　选定年份海水贝类出口量排名前十国（地区）　单位：万吨，%

续表

注：向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类出口量数据的国家（地区）分别有49个、71个、88个和108个。

全球海水贝类出口国集聚程度同样低于同期进口国集聚程度（见表1−45），1988年、1998年、2008年、2018年排名前十的国家出口额占比分别为80.75%、71.99%、70.82%、73.61%。与同期出口量相类似的是，1988年、1998年韩国分别以3.56亿美元（占比为32.42%）和1.96亿美元（占比为13.59%）的海水贝类出口额均排名世界第一，2008年跌出前十排名，2018年出口额为1.74亿美元（占比为3.35%），排名第九位。加拿大海水贝类出口额持续增长，从1988年的0.75亿美元（占比为6.82%）增加到2018年的3.30亿美元（占比为6.38%），1998年和2008年排名相同，均为第二位，1998年和2008年排名相同，均为第四位。日本海水贝类出口额增长也十分显著，1988年出口额为0.63亿美元（占比为5.72%），2018年增加至4.83亿美元（占比为9.32%），排名由1988年的第五位上升至2018年的第二位。荷兰海水贝类出口额持续增长，1988年排名第六位，1998年下降至第八位，2008年、2018年持续上升，分别位列第五位和第三位，2018年荷兰海水贝类出口额为3.49亿美元（占比为6.74%）。智利海水贝类出口额增长也较为显著，几个选定年份里均有上榜，2018年出口额为2.87亿美元（占比为5.54%），排名第五位。美国2008年海水贝类出口额为2.64亿美元（占比为9.72%），成为全球海水贝类出口额最多的国家，2018年增加至2.81亿美元（5.43%），排名却下降至第六位。

1988年中国海水贝类出口额仅为0.04亿美元，占比为0.33%，排名第25位。1998年中国海水贝类出口额增长至0.81亿美元，占比提高至5.58%，选定年份里首次进入前十，排名第七位。2008年进一步提升至2.25亿美元，占比为8.32%，排名上升至第四位。2018年中国海水贝类出口额增长至13.39亿美元，占比提升至25.83%，排名上升至第一位，超过同期排名第二的日本8.56亿美元。

表1−45　选定年份海水贝类出口额排名前十国　单位：亿美元，%

注：向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类出口额数据的国家（地区）分别有51个、77个、103个和114个。(www.xing528.com)

选定年份海水贝类出口均价排名情况如表1−46所示。选定年份里历年排名第一的国家出口均价非常高，1988年、1999年、2008年、2018年出口均价分别为8.02万美元/吨（阿曼）、51.32万美元/吨（阿联酋）、3.91万美元/吨（南非）、5.36万美元/吨（澳大利亚）。海水贝类出口大国上榜国家（地区）很少，只有日本、美国、澳大利亚等极少数国家（地区）上榜。考虑到向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类出口量和出口额数据的国家（地区）分别有49个、71个、88个和106个，中国海水贝类出口均价处于世界中等水平，1988年、1998年、2008年和2018年出口均价分别为0.42万美元/吨（排名第23位）、0.30万美元/吨（排名第40位）、0.25万美元/吨（排名第63位）、0.64万美元/吨（排名第48位）。

表1−46　选定年份海水贝类出口均价排名前十国（地区）　单位：万美元/吨

注：同时向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类出口量和出口额数据的国家（地区）分别有49个、71个、88个和106个。

（三）中国在世界海水贝类出口产量比中的地位

本部分将以海水贝类出口量在产量中的占比为指标，确定选定年份中位列前十的国家（地区）和中国的具体位次。表1−47详细列出了分析结果，包括在4个选定年份排行榜中位居前十的国家（地区）及其出口量在各自海水贝类总产量中所占比重，同时也列出了在四个选定年份排行榜中中国的位次及相应年份的出口量在海水贝类总产量中的占比情况。

排名位居前列的国家海水贝类出口量占比非常高，例如1988年、1998年、2008年、2018年排名第一的国家出口量占比分别达到了76.74%（爱尔兰）、93.45%（突尼斯）、88.80%（德国）、87.19%（葡萄牙）。希腊海水贝类出口量占比非常高，4个年份里均出现在前十排名里，1988年、1998年、2008年、2018年出口量占比分别为54.61%、72.27%、56.89%、66.74%。爱尔兰海水贝类出口量占比同样非常高，1988年达到76.74%，排名第一，1998年、2008年、2018年分别为37.95%、44.12%、56.6%，排名持续靠前。此外，丹麦和新西兰海水贝类出口量占比也非常突出，2018年出口量占比分别为59.13%和35.99%。中国海水贝类出口量占比不高，但整体在不断提升，1988年、1998年、2008年、2018年分别为0.07%（排名第40位）、0.50%（排名第45位）、0.95%（排名第44位）、1.53%（排名第50位）。

表1−47　选定年份海水贝类出口量在其产量中占比排名前十国　单位：%

续表

注：向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类出口量和总产量数据的国家（地区）分别有43个、61个、70个和71个。虽然这些国家和（地区）都提供了其出口量和总产量数据，但其中有一些国家所报告的海水贝类出口量大于其总产量，即两者之比超过100%，我们称此类数据为无效数据，因为这不符合我们设计出口量与产量之比的初衷，即比较不同的海水贝类生产国（地区）所生产的海水贝类用于出口的比例。凡是所提供数据被视为无效的国家（地区）均不在出口量在其产量中占比排名的考虑中。1988年、1998年、2008年和2018年所报告数据被视为有效的国家（地区）分别有43个、54个、62个和59个，上述4个年份其报告数据被视为无效的国家（地区）分别有0个、7个、8个和12个。

（四）中国在世界海水贝类相对贸易优势指数中的地位

选定年份中海水贝类相对贸易优势指数差异性非常大（见表1−48），尤其是排名位居位列的国家。1998年的基里巴斯和朝鲜相对贸易优势指数分别达到了196.37和165.81，而1988年和2008年排名第一的格陵兰和伯利兹的相对贸易优势指数分别为35.14和40.46，2018年特克斯和凯科斯群岛海水贝类相对贸易优势指数极高，达到了390.15，同期排名第二的圣皮埃尔和密克隆的相对贸易优势指数仅为38.96。从具体国家（地区）来看，格陵兰、伯利兹、智利、新西兰海水贝类在贸易中比较优势明显，他们均排名前十以内，较为稳定。中国海水贝类相对贸易优势指数排名在世界上处于中上游水平，1988年、1998年、2008年和2018年分别为0.14（排名第29位）、1.62（排名第19位）、0.84（排名第27位）、0.99（排名第23位）。

表1−48　选定年份海水贝类相对贸易优势指数排名前十国（地区）

续表

注：各国商品贸易总额数据来源于世界贸易组织（https：//data.wto.org/）。向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类进口额或出口额数据，并向WTO报告其相应年份商品贸易总额数据的国家（地区）分别有60个、131个、158个和169个。

（五）中国在世界海水贝类显示性竞争力指数中的地位

选定年份海水贝类显示性竞争力指数排名（见表1−49），相比于相对贸易优势指数排名，情况有所不同。1988年和2018年格陵兰和特克斯和凯科斯群岛分别以6.71和6.44排名第一，和同期相对贸易优势指数排名一致，但1998年和2008年格陵兰和阿根廷排名第一，显示性竞争力指数分别高达9.36和7.58，这些国家的贸易竞争优势非常明显。伯利兹排名十分靠前，1998年排名第三位，2008年和2018年已经上升至第二位。除此以外，秘鲁、智利海水贝类贸易竞争优势也十分显著。选定年份里，尼加拉瓜2018年首次进入前十，排名第三位，显示性竞争力指数达到了5.15，仅次于特克斯和凯科斯群岛与伯利兹。中国海水贝类贸易竞争优势处于世界中下游水平，这和相对贸易优势指数排名有所不同，1988年、1998年、2008年和2018年分别为1.22（排名第18位）、3.55（排名第39位）、2.27（排名第51位）、0.67（排名第77位）。

表1−49　选定年份海水贝类显示性竞争力指数排名前十国（地区）

注：各国商品贸易总额数据来源于世界贸易组织（https：//data.wto.org/）。向FAO报告其1988年、1998年、2008年和2018年海水贝类进口额和出口额数据，并向WTO报告其相应年份商品贸易总额数据的国家（地区）分别有35个、67个、93个和108个。

（六）中国与世界海水贝类前五大出口国的生产比较优势分析

按2009—2018年海水贝类年均出口额进行排序，居前五的国家依次为中国、日本、加拿大、美国和荷兰。表1−50是这五个国家的生产优势分析，毫无疑问，中国是海水贝类生产大国，但单位养殖产值仍然落后于其他几个国家，排名最后一位；要素禀赋系数非常高，排名第一，遥遥领先其他国家。日本养殖产量仅次于中国，高于加拿大、美国和荷兰，单位养殖产值排名第一，要素禀赋系数仅次于中国，但与中国的差距较大。加拿大养殖产量和产值排名最后一位，但单位养殖产值仅次于日本，要素禀赋系数处于中等水平。美国捕捞产量排名第一，单位养殖产值较低，要素禀赋系数非常低，排名最后一位。荷兰生产比较优势比较均衡，无特殊的明显特征，5个国家里处于中下游水平。

表1−50　2009—2018年海水贝类前五大出口国的生产比较

注：2009—2018年海水贝类年均出口额居前五的国家依次为中国、日本、加拿大、美国和荷兰。总产量、捕捞产量、养殖产量、养殖产值为2009—2018年的年均值，其余指标均根据年均值计算得出。
数据来源：世界粮食及农业组织数据库FishstatJ、世界银行。

（七）中国与世界海水贝类前五大出口国的贸易比较优势分析

在世界海水贝类前五大出口国近10年（2009—2018年）的贸易比较优势（见表1−51）中，中国在进口方面表现较为均衡，在五个国家里处于中等水平。出口方面，中国海水贝类出口量和出口额高居榜首，但出口均价并不高，仅高于荷兰的出口均价，出口量占比则是五个国家中最低的。中国相对贸易优势指数非常高，仅次于加拿大的同类指标值，而显示性竞争力指数高于其他国家，排名第一。出口商品以活、鲜或冷的贝类和制作或保藏的贝类为主。

日本海水贝类进口量和进口额较高，仅次于美国的同类指标值，但进口均价非常低，仅高于荷兰。出口方面则表现较为均衡，处于中等水平。相对贸易优势指数和显示性竞争力指数较低，仅高于美国的同类指标值，出口商品主要是冻贝类。

加拿大海水贝类进口量最少，进口额仅高于荷兰的进口额，但进口均价非常高，是5个国家中最高的，出口量仅高于美国的出口量，出口额和出口均价处于中等水平。相对贸易优势指数排名第一，显示性竞争力指数排名第二，出口商品主要是活、鲜或冷的贝类。

美国海水贝类进口量和进口额最高，进口均价很高，排名第二。出口量和出口额处于劣势，排名最后一位，但出口均价非常高，排名第一，出口量占比仅高于中国的出口量占比。相对贸易优势指数和显示性竞争力指数均为负数，表明美国海水贝类贸易比较优势不明显，处于劣势。出口商品主要是活、鲜或冷的贝类。

荷兰海水贝类进口量高于加拿大海水贝类进口量，但进口额最低，进口均价也非常低，是5个国家中最低的。出口量很高，仅次于中国的出口量，但出口额最低，排名最后一位，出口均价同样排名最后一位。相对贸易优势指数和显示性竞争力指数均处于中等水平。出口商品主要是活、鲜或冷的贝类。

表1−51　2009—2018年海水贝类前五大出口国的贸易比较

续表

注：2009—2018年海水贝类年均出口额居前五的国家依次为中国、日本、加拿大、美国和荷兰。进口量、进口额、出口量、出口额为2009—2018年的年均值，其余指标均根据年均值计算得出。
数据来源：世界粮食及农业组织数据库FishStatJ、世界贸易组织。