定额法是以产品的品种或类别作为成本计算对象，根据产品的实际产量核算产品的定额费用和脱离定额的差异，核算定额变动的差异，据以计算出产品实际成本的一种产品成本计算方法。
采用定额法计算产品成本时，以事先制定的产品定额成本为标准，就生产费用发生时，及时提供实际发生的费用脱离定额耗费的差异额，让管理者及时采取措施，控制生产费用的发生额，因此，它也是一种产品成本的控制和管理方法。
（一）定额法的特点
（1）事前制定产品的消耗定额、费用定额和定额成本，作为降低产品成本的目标。
（2）在生产费用发生的当时将符合定额的费用和发生的差异分别核算，加强对成本差异的日常核算、分析和控制。
（3）月末在定额成本的基础上加减各种成本差异，计算出产品的实际生产成本，为成本分析和考核提供资料。
（4）产品成本计算的定额法与生产的类型没有直接关系，一般的生产类型均可采用定额法核算生产费用，计算产品成本。
（二）定额法的适用范围
定额法适用于已制定一整套完整的定额管理制度，产品定型，各项生产费用消耗定额稳定、准确，财会人员基本知识、基本技能较强的企业，主要是大批大量生产的企业。
由于定额法的成本计算对象既可以是最终完工产品，也可以是半成品，所以定额法既可以在整个企业运用，又可以只运用于企业中的某些车间。
（三）定额法的优缺点(www.xing528.com)
其优点表现在：
（1）由于采用定额法可以计算出定额与实际费用之间的差异额，并采取措施加以改进，所以，采用这种方法有利于加强成本的日常控制。
（2）由于采用定额法可计算出定额成本、定额差异、定额变动差异等项指标，有利于进行产品成本的定期分析。
（3）通过对定额差异的分析，可以对定额进行修改，从而提高定额的管理和计划管理水平。
（4）由于有了现成的定额成本资料，可采用定额资料对定额差异和定额变动差异在完工产品和在产品之间进行分配。
其缺点表现在：
（1）因它要分别核算定额成本、定额差异和定额变动差异，工作量较大，推行起来比较困难。
（2）不便于对各个责任部门的工作情况进行考核和分析。
（3）定额资料若不准确，则会影响成本计算的准确性。
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