旬邑群众素有养殖的传统,但过去多以散养为主,规模小,效益低。2009年,旬邑县被确定为全省百万头生猪养殖大县之后,县委、县政府以百万头生猪大县建设和全市500万头PIC商品肉猪板块建设项目为重点,坚持规模养殖和零星养殖相结合,采取财政补贴、奖励扶持、生猪保险、贷款担保等措施,进一步加大财政扶持力度,盘活民间和社会资本,扶持群众发展生猪养殖,并推行“以果带畜、以畜促果、果畜互动”的发展模式,促进苹果、畜牧产业良性发展。
(一)坚持因地制宜,规模化发展
坚持把规划设计作为畜牧业发展的重要内容和前提条件,组织畜牧技术人员,精心编制畜牧业发展工作方案,从实施步骤、年度生产任务、畜禽圈舍设计等方面科学研究,合理规划,将年度发展任务逐一分解,明确建设任务、明确建设时限,明确建设要求,确保了畜牧业发展工作有步骤、有计划地顺利推进。在新建畜禽圈舍的选址上,按照交通便利、远离村庄、通风良好的要求,精心选择群众养殖积极性高,有养殖传统的镇村,先行发展,示范带动。同时,坚持因地制宜、因户制宜、因势利导的原则,有针对性地为每个新建养殖场制订科学合理的发展规划和效益提升计划,全力推动全县畜牧养殖业县规范化、科学化发展。
(二)坚持技术优先,科学化养殖
坚持把养殖技术培训作为提升养殖水平的重要途径。按照“本地为主、引进为辅、好中选优”的原则,从源头上保证良种引进和养殖安全。在养殖技术上,实行统一供料、统一防疫、统一消毒的管理模式。严格防疫程序,全面落实防疫任务,以畜禽口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病免疫接种为重点,认真、扎实地开展养殖场(户)强制免疫工作,做到“镇不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针”,确保疫情不发生。同时,充分发挥网络技术平台作用,强化畜禽存栏数据监测与分析,指导畜牧养殖产业健康稳步发展。
(三)坚持龙头带动,产业化经营
从2011年开始,旬邑县就将工作重点放在龙头企业的引进上,多次进企业,找主管,经过多次努力,与温氏公司、蒙驴集团达成了合作意向,实现了龙头企业引进方面的重大突破。在畜禽销售方面,县农业局主动出击,多方联系,积极开拓省内外外销渠道促进了产销对接。(www.xing528.com)
通过近年来全县上下坚持不懈的努力,旬邑县畜牧养殖逐步完成了由散户粗放养殖向规模化、集约化养殖方向发展的良好格局,逐步形成了以生猪养殖为主,兼具肉羊、蛋鸡产业为辅的畜牧业发展格局,取得了显著成效。
畜禽养殖规模不断扩大。“十二五”期间,旬邑县依托“百万头生猪大县”建设项目的驱动及后续工作的开展,全县畜牧业呈现快速发展的势头,畜禽存栏翻倍增长,截至2016年年底,全县规模化种猪场、育肥场超过100个,猪存栏44.05万头;全县牛存栏3.51万头、羊存栏9.6万只、鸡存栏30.8万羽。特别是通过近两年的集中推广与示范带动,全县已有26个生猪养殖场与温氏公司建立了稳定的合作关系,新建、改扩建圈舍111栋,温氏60万头种猪场建设项目第一期,12万头种猪场已开工建设。
养殖模式和水平全面提升。随着畜牧业的不断发展壮大,在养殖模式方面:全县基本形成了自繁自养、股份制+集中养殖、与养殖公司合作等多种模式。以农户散养为主的传统养殖方式正在逐步向规模化、标准化的现代养殖方式转变,养殖技术得到大幅度提升。在政府部门的引导与支持下,土杂品种逐步被长大二元、小尾寒羊、黄羽肉鸡等优良畜禽品种替代,养殖结构得到优化,养殖户防疫理念,饲养管理水平不断提高。
养殖设施大为改观。在大力发展畜牧业以来,在养殖户中,一个最大的变化就是养殖场生产设施设备得到了改观。养殖场建起了标准化圈舍,配备了自动上料、采暖、消毒、饮水、产粪、粪污处理等设施设备,为产业后续的持续发展奠定了坚实的硬件基础。
农民畜牧业收入大幅增加。2015年,全县畜牧产业实现总产值1.05亿元,产业人均纯收入达到730元,占农民人均纯收入的7.6%,畜牧养殖产业已成为继苹果之后我县农民增收的又一项支柱产业。同时,畜牧产业的发展为农村剩余劳动力提供就业岗位2100个,解决了3500多人的就业难题,有效增加了农民的现金收入。
促进了果畜两大产业互动发展。近年来,随着全县畜牧业的快速发展,畜禽存栏量不断增加,畜禽粪污污染所带来的负面影响逐步显现,为了解决这个问题,旬邑县提出了果畜互动发展的理念,根据全县果园面积较大,需要大量肥料的特点,鼓励果园种植户利用畜禽肥粪替代部分化肥,一方面,处理了畜禽粪污,另一方面,也减少了农户肥料投资成本,利于果园土壤熟化,果品品质提升,一举多得。同时,又结合农村沼气建设项目,积极实施“果、畜、沼”配套等项目,利用规模养殖场有机肥处理设施发展清洁能源,推动了节能减排工作扎实开展。
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