（一）生产费用和产品成本的概念
企业生产过程的核算，就是生产费用的归集、产品成本计算的过程。所谓费用，是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出，也就是企业在一定时期内生产经营过程中所耗费或支出的人力、物力和财力的货币表现，具体包括生产费用和期间费用。
企业在一定时期内为生产产品而发生的各项耗费的货币表现，称之为生产费用，主要包括各种材料费用、人工费用、动力费用、固定资产折旧费用以及其他各种费用。生产费用按其计入生产成本的方式不同，可分为直接费用和间接费用。直接费用是指与产品生产有直接关系的费用，包括直接材料、直接人工费用等。间接费用是指企业生产单位如生产车间为组织和管理生产而发生的共同费用，也称制造费用，包括间接材料、间接人工和其他间接费用。企业所发生的直接费用可按受益对象即生产的产品直接计入各产品成本中，而间接费用则要通过归集汇总后，再分配到各种产品成本中，最后各种产品所归集的直接材料、直接人工和制造费用构成该产品成本。
产品制造企业为生产一定种类和一定数量的产品所发生的生产费用的总和，称为产品成本。生产费用和产品成本是既有区别，又有联系的两个概念。生产费用是企业在一定时期内生产过程中发生的各种耗费；产品成本则是生产费用的对象化。前者强调的是期间，即一定时期内发生的各种耗费；后者强调的是对象，即生产一定种类和一定数量产品的生产费用总和，它可能是多个会计期间发生的生产费用，按成本计算的对象进行归集的结果。
成本计算，是将生产过程中为生产产品而发生的各项费用，按照产品的品种（即成本计算对象）进行分配和归集，计算出各种产品的总成本和单位成本。
（二）产品成本项目
生产费用按其经济用途的分类，称为产品成本项目。制造企业的成本项目可分为直接材料、直接人工、制造费用。
（1）直接材料是指企业在产品生产过程中，直接用于产品生产、构成产品实体的材料，包括原料、主要材料以及有助于产品形成的辅助材料等。
（2）直接人工是指直接从事产品生产的工人工资、福利费等薪酬。
（3）制造费用是指企业各个生产单位（分厂、车间）为组织和管理生产所发生的各项费用，包括生产单位管理人员工资、福利费、生产单位房屋建筑物与机器设备等计提的折旧费、机物料消耗、低值易耗品摊销、水电费、办公费、差旅费、劳动保护费等。
（三）期间费用
期间费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产而发生的各种费用，包括销售费用、管理费用和财务费用。期间费用不计入产品成本，直接计入当期损益。
（1）销售费用是指企业在销售商品和提供劳务过程中发生的应由本企业负担的各项费用，包括应由企业负担的运输费、装卸费、包装费、保险费、展览费、广告费，以及专设的销售机构人员的工资和其他经费等。
（2）管理费用是指公司（企业）为组织和管理公司（企业）生产经营所发生的费用，包括公司（企业）的行政管理部门在经营管理中发生的、应由公司（企业）统一负担的公司经费（包括行政管理部门职工薪酬、修理费、物料消耗、低值易耗品摊销、办公费和差旅费等）、工会经费、失业保险费、劳动保险费、董事会费（包括董事会成员津贴、会议费和差旅费等）、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、房产税、车船税、土地使用税、印花税、技术转让费、开办费、矿产资源补偿费、无形资产和长期待摊费用摊销、职工教育经费、研究开发费等。
（3）财务费用是企业在筹资等财务活动中发生的费用，包括企业经营期间发生的利息净支出、汇兑净损失、银行手续费等，以及因筹资而发生的其他费用等。
（四）费用核算的一般程序
制造业费用核算的一般程序，主要有两项内容：(www.xing528.com)
（1）归集、分配一定时期内企业生产过程中发生的各项费用，如材料费用、工资费用、折旧费用等；
（2）按一定种类的产品汇总各项费用，最终计算出各种产品的制造成本。
费用核算的一般程序如图5-13所示。
图5-13 费用核算一般程序图
（五）产品生产成本计算的一般程序
一般地说，产品生产成本的计算和生产费用的核算是同时进行的，产品生产成本的计算过程，也就是生产费用的归集和分配的过程。这一过程，按以下基本程序进行。
1.确定成本计算对象
成本计算对象是生产费用的承担者，即归集和分配生产费用的对象。产品成本计算对象，包括产品的品种、产品的批别和产品的生产步骤等，企业应根据自身的生产特点和管理要求，选择合适的产品成本计算对象。
2.确定成本项目
成本项目是生产费用按经济用途划分的项目。通过成本项目，可以反映成本的经济构成以及产品生产过程中不同的资产耗费情况。
3.确定成本计算期
成本计算期是指成本计算的起止日期。成本计算期可以与会计报告期相同，也可以与产品生产周期相同。
4.归集和分配各种生产费用
生产费用的归集和分配就是将应计入产品成本的各种费用在各有关产品之间，按照成本项目进行归集和分配。将直接费用直接计入成本计算对象，将间接费用先在“制造费用”账户归集，期末按一定的标准和方法进行分配。
5.计算完工产品和月末在产品的成本
对既有完工产品又有月末在产品的产品，应计入该产品的生产费用，在其完工产品和月末在产品之间采用适当的方法进行分配，求得完工产品和月末在产品成本。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
