兴办木药业，创造双赢

严家在四川兴办盐业同时，也参与木业和药业，形成多业并举，同步经营。木业经营主要是运销木材，制作船只，药业经营主要是开办药店，坐堂问诊，收购加工销售药材。

明清两朝在四川大办“皇木”，用来营造宫室。明永乐年间（1403—1424）建北京皇宫，取材于蜀，水运至灌县再外运。清康熙七年（1668），翻修紫禁城太和殿，雍正三年（1725），修建天坛、地坛，先后在川采伐楠木、杉木，通过岷江水运辗转至京。道光年间（1821—1850）外侮日亟，清廷罢“皇木”之议，但四川广设木场，木材水运并未停止。民国元年（1912），邓锡侯在川设立伐木场，以水运方式运至灌县销售。先为“官办”，后由木商经营。

灌县长期以来是成都至阿坝州的咽喉要地，也是茶马古道的起点，商业贸易比较发达。灌县是四川茶叶产销大县，也是成都木材的重要供货地。清末，灌县聚集木材商70 至80 家，古城内外店铺林立，繁荣兴旺，素有“小成都”之称。严家在成都、灌县开有盐号、茶庄，也有钱庄、当铺等生意，各种信息灵通。严家适时抓住木业的商机，在岷江上游也开了木场，木材运到灌县，经由成都运到重庆等地。严家斥资建木场，是推动盐业发展的配套产业。采伐的木头除销售外，相当一部分用于制作盐船，促使盐业产、运、销一体化。严家利用采伐原木，搞木材加工，请工匠打造运盐木船，每船可以装盐两吨左右，他家最多时拥有盐船一千多艘。岷江上游松潘、茂汶采伐的原木，可以通过江河漂运到成都，降低了运输成本。清中后期，严家利用这一条件，在木材采伐、加工、销售的同时，参与木材运销。

宣统三年（1911）开始，严雁峰对严家的生意作了调整，开始变卖盐场，出卖运盐船只，关掉了部分商号店铺，实施易产购地，易产购书，包括木材采伐运销在内，商业经营均开始大范围地收缩。民国四年（1915），严家的木业运输经营已大幅下降。到抗战期间，日军侵占沿海港口，木材价格飞涨，官僚、军阀、资本家纷纷组建伐木公司，这时严家因收购历代书籍，增加“贲园书库”藏书，木材经营已停止。

清末民初，战乱频仍，人民疾苦日重。严家从治病救人出发，开始涉足药业市场。在经营盐茶生意时，经常和少数民族群众以物易物，换回虫草、鹿茸、麝香、贝母等贵重药材。严家因材利用，开始筹办药店。当时由阿坝等地采挖和收购药材到灌县销售的“山客”有百余家，外地来贩运药材等经水路或陆路出川的“水客”在灌县设庄的有五六十家，药材交易“行栈”在灌县有三四十家。川藏药材品类丰富，医用价值很高，严家在灌县设庄大量收购川藏地区上等药材。(www.xing528.com)

将收购的药材加工炮制后，严家在成都鼓楼北街开办“彝好堂”药店。“彝”者，法度也，“彝好”取义按照前人验证的制药法则为好。药店有七间门面，前面是药铺，后边是制药车间和存药仓库，占地二三亩。“彝好堂”药店上铺药物，由药剂师把关，遵照古法炮制，以保药效良好。药品齐全是药铺的重要条件，除灌县设庄收购药材外，严家还从甘肃、青海、宁夏、贵州、陕南及华北各省采购枸杞、党参、羌活、甘草、丹参、柴胡、金银花、大黄、黄芪等药材，货真价实，原料上乘。

“彝好堂”药房秉承品质至上，制药至精的理念，严把进货关、炮制关、称药关。在购药、制药、售药上一丝不苟，使每一服药剂都能保证质量，在同行业中享有良好的信誉。严家和不少药材出产地商户都有业务来往，在各地设有收购或代购点，防止了以次代好问题的发生。在松潘、康定地区依托茶庄，兼购药材，收购川西草原、西藏、云南的藏红花、冬虫夏草、鹿茸、贝母、三七、石斛等，保证了名贵药材的批量供应。陕西凤翔是重要的药材集散地，严家在此设有代购店，每年收购甘肃、青海、宁夏、陕西的甘草、当归、党参、麻黄、黄芩、大黄、羌活、肉苁蓉、枸杞、柴胡、远志、天麻、杜仲、山茱萸、丹参、连翘等，经陈仓古道运往四川，除药房自用外，还批发销售给其他药店。严家还在川北、广元设有药材代购点，收购四川的川芎、川木香、白芷、泽泻、川木通、龙胆、辛夷、金银花等，满足市场需要。随着药店业务量的增加，药品购量的增大，严家发现药材市场还有较大的发展空间，于是在重庆设店，收购湖北、河南、重庆等地的杜仲、天麻、麦冬、茯苓、白术、玄参、厚朴、半夏、天冬、黄连、地黄、山茱萸、猪苓、酸枣仁等药材，同时大量把四川和西北出产的药材及康藏地区的麝香、鹿茸、虫草、贝母等名贵药材贩运到重庆，销售到江浙一带。

严家药房在药材选用与炮制上，十分严格。店内掌柜、店员、学徒谨遵店训，在炮制咀片、制作膏丹丸散，皆遵古法验方，程序上不出半点差错，得到了客户的信赖。“彝好堂”成了金字招牌，发展为成都最大的中药铺之一。在经营药业过程中，严家药道与医道并重，注重药师培养，善于研究药物药性，不断积累用药经验，一些疑难杂症在他家还存有不少偏方单方。东家严雁峰还是一位医师，他对医生的医术在治病中的重要作用十分了解，医生医术除临床外，必须在广读医书的基础上才能提高。为此，他研究历代医药经典，并逐本校注，将校勘的医学书籍刻印为《渭南严氏医学丛书》，内容有《金匮要略浅注方论全编》《伤寒条辩》《温病条辩》《金匮伤寒论》《本草逢原》等5 种，34 卷，百余万字，为医生们提供标准规范的医学著述，受到医学界的高度赞誉。

雁峰和儿子谷声喜爱传统医学，谨记《黄帝内经》之言，“安不忘危，存不忘亡，往圣之先，务求民之瘼恤”，长期研究医学典籍，经常坐堂治病，后来都成了良医。雁峰把脉准，用药精简，总结出“药不对症一老瓮，方子对症三两口”，治病不在用药多少，而在准。他通过“彝好堂”药房培养出了闻名全国的江南名医祝味菊。严谷声在民国期间，担任四川中医同业公会理事长，他对一些疑难杂症有研究，特别是敢于下药，用药猛。别处治不好的病人，吃了他的药基本能见效。谷声在经营药店上，延续家传，注重医生培养，凡在“彝好堂”坐堂的医生，都要认真研读严家刻印的医书。他还聘请四川中医专家韩伯庆为“彝好堂”药房主管，韩经常在药房坐诊，号脉看病，治愈了不少病人。“彝好堂”药店乐善好施，在夏天炎热时节，无偿给街上和路人提供自制中药清凉饮料；对确有困难的病人，诊治疾病和用药不收现钱，记账即可。直到成都解放时，严家的“彝好堂”药店仍很兴隆，顾客络绎不绝。