产业结构的演进是存在规律性的。随着经济的发展产业结构会出现规律性的变化。威廉·配第是最早对产业结构进行研究的经济学家，他用产业结构的差异来解释各国人均国民收入水平的不同。之后的克拉克研究了各国的经济发展历史，通过数据统计发现了劳动力在三次产业之间转移的规律，即随着经济的发展和人们收入水平的提高，劳动力从农业逐渐向制造业和服务业转移，这就是著名的配第－克拉克定理。在此基础上，西蒙·库兹涅茨通过建立部门结构模型来对59个国家和地区的主要生产部门的产值和就业比重进行分析。他主要分析的是随着人均GDP的增长，各个产业部门的GDP和就业份额的变动趋势，得出结论为“第一产业增加值和就业比重都在持续下降，第二三产业持续上升，但第二产业增长更快”，证明了配第－克拉克定理的存在。
表2－2 库兹涅茨模型中各生产部门在国内生产总值和就业中的份额（单位：%）
资料来源：王燕，吴蒙.我国是否已进入经济服务化时代［J］.经济问题，2016（2）。
钱纳里通过对多个经济增长程度不同的国家的相关资料进行统计分析，得出了一个经济发展过程中经济结构变化的标准模型。在该模型中，钱纳里等按照人均收入水平将经济发展过程划分为初级产品生产、工业化初级阶段、工业化中级阶段、工业化高级阶段、发达经济阶段等五大阶段，服务业比重总体上是持续上升的趋势。
表2－3 标准产业结构模型三次产业结构的平均水平
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资料来源：王燕，吴蒙.我国是否已进入经济服务化时代［J］.经济问题，2016（2）。
早在19世纪中叶美国的服务业产值就已经接近GDP的50%，远远超过了农业和工业的比重。随着经济的发展，美国的服务业比重持续上升，在20世纪初期，生产性服务业就业比重就超过了农业和工业，此后一直处于上升的势头（见图2－5和2－6）。农业的产值和就业比重一直处于持续下降的状态，而工业是发展到峰值之后开始下降趋势，这一拐点出现在20世纪50年代。因此，大多数学者将20世纪50年代当作美国开始进入经济服务化的时期。所以产业结构的服务化不仅是指服务业比重的持续上升，还必须包含农业和工业尤其是工业比重的持续下降。
图2－5 美国三次产业GDP变动历程
图2－6 美国三次产业就业变动历程
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