【摘要】：我国企业会计准则规定，企业在确定发出存货的成本时，可以采用先进先出法、加权平均法或者个别计价法。企业应当根据实际情况，综合考虑存货的性质、实物流转方式和管理的要求，选择适当的存货计价方法，合理确定发出存货的实际成本。存货计价方法一旦选定，前后各期应当保持一致，并在会计报表附注中予以披露。因此，企业应当根据各类存货特点及用途，对发出存货进行相应的会计处理。
我国企业会计准则规定，企业在确定发出存货的成本时，可以采用先进先出法、加权平均法（包括月末一次加权平均法和移动加权平均法）或者个别计价法。企业应当根据实际情况，综合考虑存货的性质、实物流转方式和管理的要求，选择适当的存货计价方法，合理确定发出存货的实际成本。对于性质和用途相似的存货，应当采用相同的存货计价方法。存货计价方法一旦选定，前后各期应当保持一致，并在会计报表附注中予以披露。先进先出法、加权平均法、移动平均法及个别计价法，在此不予赘述。
存货是为了满足企业生产经营的各种需要而储备的，其经济用途各异，消耗方式也各不相同。因此，企业应当根据各类存货特点及用途，对发出存货进行相应的会计处理。
在实务中，发出存货时，应按其具体用途反映存货的实际耗费和使用情况，借记有关科目，贷记“原材料”“周转材料”“库存商品”等科目。其中，直接用于产品生产的，应借记“生产成本”科目；用于车间一般耗用的，应借记“制造费用”科目；用于企业管理方面的，借记“管理费用”科目；为销售产品而消耗的，借记“销售费用”科目；等等。
【例3-8】某企业根据当月发料凭证，按领用部门和材料用途编制发料凭证汇总表，详见表3-1。
表3-1 发料凭证汇总 单位：元
根据发料凭证汇总表编制会计分录如下：(www.xing528.com)
借：生产成本 52 400
制造费用 2 100
管理费用 3 800
销售费用 7 000
委托加工物资 16 000
贷：原材料 81 300
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