（1）通渭县虽然近些年来加大了马铃薯新品种的引进与培育技术，但是，从总体上来看，新大坪依然是最主要的淀粉加工型品种，其中，各乡镇推广面积最大的为陇薯3号，其他品种相对种植比较少。马铃薯品种虽然较多，但大多以鲜食为主，并未进一步将其作为原料进行产业化发展。同时，通渭县的马铃薯加工制品主要以淀粉为主，其次则是传统的粉条、粉皮等，产业链条比较短，且大多均以自家食用为主，马铃薯制品难以市场化。由于科学技术水平以及资金支持等方面不足的原因，最适合市场化的马铃薯加工制品比如马铃薯全粉、炸片、炸条、薯片、薯条等，并没有相应的加工型企业主动去进行生产。一条高发展潜力的马铃薯加工链尚未被各大加工企业所认识，导致了虽然通渭县的马铃薯产业很发达，但是马铃薯制品却仅仅局限于传统型加工品种，难以进行市场化、产业化发展的现象。
（2）马铃薯作为一种粮菜兼用的粮食作物，虽然比较高产、适应性极强、耐贮藏，但是马铃薯在种植阶段依然容易受到极端天气的影响。在马铃薯块茎膨大期，如果正值伏旱天气，则很容易出现减产，严重情况下减产幅度可达50%左右，使得马铃薯的实际产量大大下跌。虽然通渭县为定西市马铃薯优势主产区之一，马铃薯种植面积大，但是部分乡镇马铃薯种植环境比较差、土质瘠薄、灌溉困难，马铃薯容易遭受干旱、霜冻等自然灾害的影响和一些生物灾害，在广大偏远地区，绝大多数的马铃薯生产依旧处于初级加工状态。生产基本采用纯手工的操作方式，机械化程度特别低。(www.xing528.com)
（3）通渭县地处西部地区，经济欠发达，无论从经济数量还是经济质量来说，都与发达地区甚至同等地区相差甚远。2016 年通渭县完成生产总值38.47 亿元，仅为甘肃省生产总值水平的0.54%。虽然近些年来，通渭县积极集中可支配财力，加大精准扶贫投入，2016 年争取到国家政策性项目资金16.7亿元，加大专项项目建设，积极招商引资，但是通渭县经济社会自主发展能力依旧薄弱，重大项目数量少、引进资金绝对量小、投资力度小，对于马铃薯产业精加工、深加工难以提供稳定的财力和技术支持。该地发展马铃薯产业最为突出的一个矛盾就是该地的优势马铃薯产业资源难以与当地的资金、技术、信息等资源相匹配，导致该地的优势马铃薯产业难以做大做强。
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