采购的价格与成本指标包括参考性指标及控制性指标。参考性指标主要有年采购总额、采购人员年采购额及年人均采购额、各供应商年采购额及供应商年平均采购额、各采购物品年度采购基价（也称预算价或标准价）及年平均采购基价等。它一般是作为计算采购相关指标的基础，同时也是展示采购规模，了解采购人员及供应商负荷的参考依据，是进行采购过程控制的依据和出发点，常提供给企业管理层参考。控制性指标则是展示采购改进过程及其成果的指标，如平均付款周期、采购降价、本地化比率等。
1.年采购额
年采购额包括生产性原材料与零部件采购总额、非生产性采购总额（包括设备、备件、生产辅料、软件、服务等）、原材料采购总额占生产成本的比例等。其中最重要的是原材料采购总额，它还可以按不同的材料进一步细分为包装材料、电子类零部件、塑胶件、五金件等；也可按采购付款的币种细分为人民币采购额及其比例、不同外币采购额及其比例。原材料采购总额按采购成本结构又可划分为基本价值额、运输费用及保险额、税额等。此外，年采购额还可分解到各个采购员及供应商，算出每个采购人员的年采购额、年人均采购额、各供应商年采购额、供应商年平均采购额等。
2.采购价格
采购价格包括各类原材料的年度基价（或称标准价、预算价）、所有原材料的年平均采购基价（或折算的采购价格指数）、各原材料的目标价格、所有原材料的年平均目标价格（或折算成采购目标价格指数）、各原材料的降价幅度及平均降价幅度、降价总金额、各供应商的降价目标（降价比例金额）、本地化目标（金额与比例）、与兄弟公司联合采购额及比例（尤其适合于大型工业集团、跨国公司、下属企业）、联合采购的降价幅度等。
3.付款
付款主要包括付款方式、付款周期等内容。
（1）付款方式。企业进行采购时选取的付款方式，通常包括：
①汇款，包括电汇（T/T）、票汇（D/D）、信汇（M/T）。
②托收（C/A或C/P）。
③信用证（L/C）付款。(www.xing528.com)
④货到付款（COD）。
⑤凭单付款（CAD）。
⑥记账（O/A）。
⑦寄售。
（2）平均付款周期。平均付款周期又称应付账款周转天数，其计算公式为：
应付账款周转天数=一年中的天数÷应付账款周转率
或应付账款周转天数=（应付账款×一年中的天数）÷年赊购金额
其中应付账款周转率的计算公式为：
应付账款周转率=（主营业务成本净额÷平均应付账款余额）×100%
应付账款周转率=（365×平均应付账款余额）÷主营业务成本净额
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