海洋捕鱼演变：从围网到钓具

随着社会生产力的不断提高，人们的需求不断增加，用钓具捕鱼等简单的捕捞方式已经不能满足人们的需要，进而催生了另一种捕捞方式——网捕。

网具出现的时间比较早，《周易·系辞》《世本》《吕氏春秋》等都有网具的相关记载。

唐朝诗人陆龟蒙在《渔具十五首并序》中对网具、投刺渔具、定置渔具等作了细致的介绍。

经过上千年的发展，网具的形式更加多样。我国在2003年颁布了《渔具分类、命名及代号》，系统介绍了已有网具。

我国目前的网具主要有12类，包括刺网、围网、拖网、张网、敷网、陷阱、笼壶、地拉网、抄网、掩罩、耙刺和钓具等。

刺网是由多个网片连接成的长带状网具。用刺网捕鱼的原理是：刺网放置在水中时，会因上下纲重力和浮力的不同沿着垂直的方向张开，在鱼虾的游泳通道上形成阻碍，使鱼虾碰到网衣时缠绕其上，进而达到捕捞的目的。根据不同鱼类生活的水层，人们可以设置上层、中层、下层3种刺网。采用刺网捕捞的海洋经济物种主要有鲳鱼、马鲛鱼、梭子蟹、对虾、金枪鱼、鲑科鱼类、口虾蛄等。

刺网作业示意图

用刺网捕鱼。

围网是将鱼包围起来捕获的网具。海洋中的一些鱼类具有集群性质，为围网作业提供了可能。围网工作时，先利用长带形或拥有一个囊袋的网具将鱼群等包围，然后利用围张、围拖等方式将鱼集中在取鱼部或者囊袋，进而达到捕捞的目的。采用围网捕获的海洋生物主要包括鲐鱼、蓝圆鲹、竹荚鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。

无囊围网作业示意图

渔民用无囊围网捕鱼。

拖网是一种移动的过滤性网具。人们通过渔船的动力拖曳放置在水中的拖网网具，将其经过区域的海洋生物拖进网中，以此达到捕捞目的。拖网的类型有很多：根据水层的不同，可以分为表层拖网、中层拖网和底层拖网；根据拖曳船只数量的不同，可以分为单船拖网、双船拖网和多船拖网；根据网具结构的不同，可以分为单囊拖网（囊是用于收集鱼的部分）、多囊拖网、桁杆拖网（由桁杆、网身和网囊组成）、框架拖网（网口多为长方形）、有翼单囊拖网（整个网由网身、网翼和网囊构成）、有翼多囊拖网和双联拖网（由并联的两个独立拖网构成）等。拖网不仅可以捕获鱼类，还可以捕捞头足类、贝类及甲壳类生物等。

拖网网具类型示意图

张网利用木桩、锚、竹竿等工具将单片网或囊袋固定在具有一定流速的水域或者鱼类等洄游的必经之路上，通过水流的冲击迫使鱼类等进入网具，从而达到捕捞的目的。在海洋中，张网可以捕获的鱼类主要有大黄鱼、小黄鱼、带鱼等。

张网作业示意图

敷网类网具通过人类干预诱集或者自然等待鱼类等进入网具上方，然后迅速将网具提升，达到捕捞的目的。敷网作业具有以下生产特点：集中在沿岸渔场区域；渔具结构简单，操作技术不甚复杂，集鱼和诱鱼的方法比较科学；除少数几种渔具生产规模较大外，大多数渔具生产规模比较小，渔获量也较少；作业规模不大，而且集鱼、诱鱼需要一定条件，因此作业时间受到限制。灯光敷网作业就是利用鱿鱼和一些中上层鱼类的趋光性，利用人造光源先将鱼群诱集到渔船周围的光照区内，再诱导至已敷设在船艉部水域中的网具内，然后提绞网具，达到捕捞的目的。灯光敷网渔船在渔场作业的大致流程如下：先撑开支撑杆，放下船艉沉锤，并使船艏顶流，然后按顺序放出囊袋、主网衣、上下纲、起网纲等，待其都入水后，通过导绳将两翼网衣牵引至撑杆两端使网具充分扩张呈箕状；依次开启水上灯、水下灯、导鱼灯，通过光照诱集鱼群，诱鱼时间一般为2.5～3小时；从船艏至船艉依次关闭水上灯及船上的所有工作灯，然后每隔15～20秒从船艏至船艉同步逐盏关闭两舷水下灯，末盏水下灯关闭的间隔时间宜稍长；关闭所有水下灯后，继续将导鱼灯留在船艉进行光诱，经1分钟左右调弱灯光亮度，并用弱光继续光诱约1分钟，然后将导鱼灯向网内缓慢移动；当导鱼灯移动至终点时，关闭导鱼灯，收回导鱼灯索并迅速绞收起网纲，完成捕鱼作业。灯光敷网的主要捕捞对象有带鱼、鲐鲹类、头足类等。(www.xing528.com)

大型灯光敷网作业示意图

我国舟山某灯光敷网渔船上的吊灯

灯光诱集鱼群水下示意图

陷阱类网具利用不同水域的特点将鱼类等诱陷进网具中，使其很难从网具中逃离，从而达到捕捞的目的。这类网具通常设置在沿岸附近以及鱼类等的产卵地、索饵通道上。

陷阱类（插网）网具示意图

笼壶类网具是通过在其中放置诱饵以吸引鱼类等进入，同时在笼中设置防逃跑装置来达到捕获目的的。这种渔具操作简单、实用、作业时间短、选择性强、捕捞效果好，至今仍然被广泛应用，如乌贼笼、蟹笼、龙虾笼壶等。

笼壶类网具

地拉网网具的结构和作业原理与围网基本一致。地拉网一般只能在水深较浅的水域使用，用于捕获常见的小型鱼类。地拉网网具由于操作简单，曾经是我国沿海地区普遍使用的网具之一，但是随着其他网具的发展，地拉网网具逐渐被淘汰。

抄网类网具是日常生产生活中最常见的一种网具，属于小型网具，用于捕捞沿岸的小型鱼类等。它主要利用舀取、手推的方式进行捕捞。这种网具历史悠久，但由于其局限性，只能作为一种辅助网具来使用，属于非专业性网具。

地拉网网具

抄网类网具

掩罩类网具的工作原理是：利用人力将网具快速撒出后，网具的下纲迅速沉入水底；起网时下纲会不断收缩，使得渔获物都被罩在网衣中。这类网具只能用于浅水区、养殖区、鱼群密集的渔场内。

掩罩类网具

耙刺类渔具是利用特制的鱼叉、耙刺、钩、铲等工具刺捕或铲捕捕捞对象的渔具，是沿海地区历史悠久的渔具，主要捕捞对象有毛蚶、黄蚬、贻贝、鲽等生物。

钓具类渔具主要是指用钓线系结装有诱惑性饵料的钓钩、弹卡，并利用鱼类、甲壳类、头足类等动物的食性诱使其吞食，进而达到捕获目的的渔具。这种渔具具有结构简单、制作容易、成本低、捕捞对象广泛等特点。