①协助大堂副理执行和完成大堂副理的所有工作,在大堂副理缺席的情况下,行使大堂副理的职权。
②保留VIP房(VIP Room Blocking)。
③检查VIP房(VIP Room Inspection)。
④迎接VIP客人(Greeting and Welcoming VIPs)。
⑤陪同并帮助VIP客人办理入住手续(Escorting and Registering VIPs)。
⑥负责带领有关客人参观酒店。
⑦向客人致礼貌电话(Courtesy Calls)。
⑧离店前向客人致电,受理客人的推迟离店请求(Departure Calls and Late Check-Out Requests)。
⑨帮客人预订下一家酒店(Onward Room Reservation)。
⑩办理快捷离店(Handling Express Departures)。
[11]带领客人参观酒店(Conducting Showrooms)。
[12]处理客人投诉(Handling Guest Complaints)。(www.xing528.com)
[13]接受客人表扬(Accepting Guest Compliments)。
[14]监督对客服务质量(Performance Monitor)。
[15]征求客人意见(Soliciting Guest’s Comments)。发展酒店与宾客的良好关系,并征求意见,做好记录并作为日报或周报的内容之一(一些高星级酒店将其形成制度,要求每天每位宾客关系主任必须主动向客人征集5条以上的有效意见,并进行双向反馈,参见图3.2)。
[16]留意酒店公共场所的秩序。
[17]在总台督导并协助为客人办入住手续。
[18]完成大堂副理指派的其他任务。
除了上述职责以外,宾客关系主任还要负责客人档案的建立、完善和管理工作。凡是通过主动拜访、客人告知、员工反映等途径获得的客人喜好、习惯、忌讳等资料信息,都要整理成文字,输入电脑保存起来。宾客关系主任必须记住其中任何一位客人的信息,在每天查阅预订客人名单和已入住客人名单时,要做到一看到熟悉的客人名字、相关资料就及时反馈,然后按照该客人的客史记录,安排相关事宜,为客人提供个性化服务。
图3.1 5位笑容可掬的宾客关系主任——厦门会展中心酒店一道亮丽的风景
图3.2 梅苑宾馆宾客关系主任宾客拜访日记
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