住宿安全的控制与管理

【学习目标】

通过本章的学习要求学生掌握酒店住宿安全的基本知识，了解住宿安全控制与管理的基本方法。

【知识目标】

认识酒店住宿安全的表现形态，理解住宿安全控制与管理的特点和职业安全。

【能力目标】

能思考酒店住宿安全表现的各种形态，能分析其原因，提出解决对策。

【关键概念】(www.xing528.com)

住宿安全表现形态　安全控制与管理的内容　安全控制与管理职业安全

案例导入：

酒店人员繁杂，且流动性大，酒店应在顾客住宿全过程中进行有效的安全控制与管理，以保障顾客的生命与财产安全，否则将会造成顾客与酒店利益的损害。

2021年8月5日晚，微博网友“fiore花花”发布视频称，7月30日晚，她入住上海浦东新区三林镇某酒店，凌晨3时许一男子全裸闯进其房间。她因受到惊吓而大声呼叫，该男子退出房间，随后花花报警。酒店客房楼层监控画面显示，该男子凌晨3：07进入房间，而花花是3：09发现他。花花称，这两分钟内该男子可能在玄关处确认房间内只有她一个人。此外，酒店监控显示，凌晨2：21起，该男子从7楼到10楼挨个开房间门，整个过程维持近50 min，而该酒店安保人员没有任何反应。

7月31日下午，派出所告知花花处理结果，对该男子因猥亵他人的违法行为处以行政拘留5日。8月6日，该酒店发布致歉声明，表示会加强夜间安保，加大对酒店的安全技防投入。8月9日下午，当事人再度发声，将向涉事男子提起正式诉讼，将会向该酒店索赔1元，希望酒店公布后续整改方案。

在这起安全事件中，酒店在客人安全问题上的缺位主要源自两点：一是酒店巡查制度和应急制度并未落地实行。酒店应当实行24小时值班制度，并有专人巡查，巡查间隔时间不得超过1 h。另外，在已经发现有客人受到肉体或者精神伤害时，应立即启动应急预案，进行强制干预或者报警。二是酒店住户安全复核制度并未严格执行。对于提供住宿服务的酒店企业，保护住店客人隐私和安全是重点。在未经消费者同意时，酒店应严格执行“一卡制度”，并严格复核除入住客人以外的客人身份，以此避免不必要的纠纷。